2024-05-04 18:59 8生活
正宗川菜酸菜鱼的做法如下:·一、先将草鱼刮鳞去内脏,用清水冲洗干净,然后将鱼头剁掉,沿着鱼骨将鱼肉片成薄片,注意不要将鱼腹部的硬刺剔除。·二、用刀…
2024-05-03 13:00 11生活
江苏南京/费成锋费厨红卤水原料:A.八角、桂皮、山奈各5克,花椒150克,丁香、砂仁、豆蔻各15克,陈皮10克,罗汉果2个,蛤蚧1对,甘草30克,小茴香、草果各1…
2024-05-01 11:01 21生活
柠檬鸭的做法配料:鲜鸭,红椒,腌制好柠檬,酸姜,酸荞头,酸泡椒,姜丝,蒜片调味料:油,生抽,老抽,白糖鲜鸭去毛洗净鸭剁块冷水下锅,下生姜片,料酒稍微…
2024-04-28 15:02 19生活
减脂期间钙流失更是非常容易发生,钙一旦缺失会给骨骼的钙储备带来巨大损失,所以在日常饮食中我们要格外注意,更多的食用含钙量比较多的食材,如鸡蛋、豆制…
2024-04-28 13:02 15生活
蒸饺是中华民族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的。昨天我们分享了菌菇素馅,想必买过课程的小伙伴已经…
2024-04-24 19:00 19生活
大众报业·大众日报客户端 2022-07-29 12:37:24 视频加载中...为倡树新时代美德健康生活方式,推动新时代文明实践工作走深走实。7月28日,泰山区邱家店镇王林…
2024-04-24 19:00 22生活
有一段时间没有好好做饭了,今天早上路过早市,看到菜都还很新鲜,一看就是那种自己家里种的,新鲜采摘了拿来卖,不由得买了些。其实,新鲜的食材,特别是那…
2024-04-24 13:03 16生活
要想家庭和睦稳定,第一要着就是要抓住男人的胃,胃在人在,胃失人去啊!平时煮饭做菜的时候,只要掌握一些小小的技巧,烹出来的菜品就会更加健康美味。下面…
2024-04-23 07:02 2生活
羊肉是我国人民主要食用的肉类之一,它是纯食草动物,因而较牛肉的肉质细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,含钙、铁量多,所含蛋白质优良,且热量高,味道…
2024-04-20 11:00 3生活
吃货看这里芹菜小炒肉,是一道传统家常菜,菜品红黄绿相间,色香味俱全,营养价值丰富,芹菜入口厚重鲜嫩,而且操作简便,适合初学者学习,今天由78集团军某…
2024-04-19 11:00 20生活
香菇炒油菜分类:家常菜,下饭菜 作者:金山茶 创建时间:2012-05-25 00:06:04 描述:香菇和油菜我儿子都不喜欢吃,煲汤做馅还能吃点,家常的香菇炒油菜几乎…
2024-04-19 09:01 10生活
现在社会上喜欢吃辣的人越来越多,因为辣味的食物不仅下饭而且美味。而水煮肉片就是其中一个又下饭又好吃的辣味名菜。相信那些从小就待在巴蜀地区的,都知道…
2024-04-19 07:03 4生活
·倒入油,放入切好的肥肉,小火慢煎。待猪肉变渣后加入香干,不要急着翻炒,香干比较脆弱,容易断裂。煎至定型后再轻轻推动,煎2分钟后加入芹菜。·继续翻炒…
2024-04-18 17:00 28生活
干锅羊肉备料:莲藕1节、菜籽油适量、带皮羊肉600克、蒜米4个、干辣椒15克、蒜苗2根、麻椒15克、香叶3片、酱油1勺、姜5片、豆瓣酱100克、八角2个、芹菜1根、…
2024-04-18 09:10 5生活
秋葵是夏季应季菜,营养丰富,用蒸的方法可以最大程度地保留它的营养。而加入了蒜蓉粉丝,则可以使这道菜简单而不失美味!主料秋葵200g | 粉丝(水发)100g辅…
2024-04-17 16:59 22生活
感受到了大草原上的微风吗睁眼看到的那只白色小羊对,它不膻还很美味羊肉做的好吃就会自动脑补蓝蓝的天空,青青的湖水,哎!!腾格尔的《天堂》你一定听过但…
2024-04-16 12:59 4生活
1香辣秋刀鱼制法:把秋刀鱼宰杀治净,纳盆加盐、料酒和姜葱腌入味后,下入油锅炸至干香,倒出来沥油。锅入红油,下干辣椒节、花椒、香油、鸡精、味精和芝麻炒…
2024-04-12 15:00 8生活
一、大厨培训,成都串串培训,成都串串培训哪家好?你这个问题,应该这么答,成都餐饮排名强的要看你怎么来排名了按特色项目来排名的话,这10家特色厨艺培训…
2024-04-12 07:04 8生活
学会此方法 可以做水煮肉片 水煮鱼片 冒菜 此菜麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味By 糯爸用料牛里脊 300克干辣椒 15克花椒 10克葱…
2024-04-10 16:58 6生活
感觉好久没有发菜谱了,今天做了个黄瓜炒鸡蛋分享给大家。用的是给客户拍照的土鸡蛋,因为实在是好吃让我偷偷的全吃了了。简单容易上手,十分钟搞定的菜;By …
2024-04-10 07:03 7生活
王小二带你煲靓汤,教你羊肉类汤品的制作大家期待已久的小二又和大家见面了。畜肉类的汤品一直是深受大家喜爱,因为纯蔬菜类的汤品毕竟有些过于清淡,很多人都…
2024-04-09 08:59 6生活
一、大厨教你做烧烤?烧烤是一种流行的烹饪方法,可以用于烤制各种肉类、蔬菜和海鲜。以下是一些常见的烧烤配方和做法:1. 烤牛肉材料:- 牛排(约 200 克)-…
2024-04-08 17:00 24生活
在东莞务工的湖南人!休息时间给自己加加餐!在外工作哪有一帆风顺的时候,只有休息时间才有愉快的心情!好好的犒劳犒劳自己,就是自己做美食!加油!By 四叶…
2024-04-04 19:00 20生活
“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,六月已经渐行渐远,七月踏上静悄悄的脚步到来。夜间,行走在池塘边,听着青蛙已经“呱呱呱”地叫着,好像在告诉我们炎夏…
2024-04-03 07:03 9生活
一、大厨教你做烧烤?烧烤是一种流行的烹饪方法,可以用于烤制各种肉类、蔬菜和海鲜。以下是一些常见的烧烤配方和做法:1. 烤牛肉材料:- 牛排(约 200 克)-…
2024-04-02 19:02 27生活
享人间美味,品百味人生,欢迎来到南方+客户端美食+专栏。◎饮食故事在湘南安仁县山村,黑山羊在山岗上和旷野中四处走动,像一道流动的黑色风景。这里民风淳…
2024-04-01 11:01 20生活
相信每个爱做饭会做饭的小伙伴都有自己的一套独有的美食做法和秘方,今天就分享给大家本人独家秘制的红烧大块牛肉!饿的时候做上一碗牛肉面,简直完美!材料…
2024-03-30 09:23 10生活
大家好我是你们可爱的努力的善良的山治姐姐,今天我们带来一种生活中非常非常常见的蔬菜,有人问了,山治姐姐,怎么还那么强调非常呢?有那么常见吗?“土豆…
2024-03-28 11:03 20生活
人人都赞的一道东北菜,既下饭又饱腹。茄子炸地边角脆而中间软,土豆糯,青椒香,家常又美味。-- 地三鲜 --by 老丁的私房菜-- 用料 --茄子 1个青椒 3个土豆 1…
2024-03-28 09:24 22生活
红卤调色可以加糖色,也可以加红曲米水或者红曲红。糖色做出来的菜品是金黄色的,红曲米和红曲红上色出来是颜色发红的。还有一种是用日落黄上色,日落黄是人…
2024-03-27 07:07 11生活
炒菜,总做不好吃,想提高厨艺,牢记6个炒菜口诀,记熟它,你就是大厨,太实用了炒是家常菜烹饪中最常用到的技法,也是中国菜区别于其他菜肴的基本特征。在中…
2024-03-27 07:05 6生活
一、大厨教你做正宗的烧麦馅的做法?一、材料:糯米1斤半,肉末(半肥瘦)半斤,小干香菇20朵,木耳10朵,胡萝卜1小根,小葱20根,老抽2瓦勺,生抽2瓦勺,蚝油1…
2024-03-25 18:59 27生活
清焖香菇油菜(油菜、香菇的吃法)1.香菇、油菜洗净,(香菇改刀切一下)1.香菇、油菜洗净,(香菇改刀切一下)2.放入洗好的油菜,用水焯一下,冷水过凉2.放…
2024-03-25 13:02 22生活
闺蜜教我做的虾,末子都不剩。下饭的很By 快乐的玉米 【豆果美食官方认证达人】用料大白虾 10只蚝油 1勺生抽 1勺蒜 3瓣姜片 2片小葱 少许料酒 1勺淀粉 适量红…
2024-03-25 13:02 22生活
虾!在我们餐桌上是最常见的海鲜,美味的同时又具有很高的营养价值。虾是我们家常菜最多选择的一种,最简单并且保持虾的鲜的就是白灼虾。今天小编给大家带来5…
2024-03-24 07:12 14生活
一、大厨煮猪肉的做法?原料:猪肉250克。调料:姜两片、葱一段、盐少许。做法:1、猪肉洗净切几份大块,冷水下锅,大火煮开后撇去血沫。2、放入切好的葱姜,…
2024-03-23 15:01 14生活
黄瓜,广东人喜欢叫它青瓜。其味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减…
2024-03-21 19:01 14生活
鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品,其胆固醇含量也低于所有的动物性食品。此鱼干烧成菜,味最清腴,鲜嫩可口。主料鲳鱼1条(约500克)配料 肥…
2024-03-21 09:12 22生活
By 平安鑫缘用料鸡爪 3生姜片 2片老抽 2勺生抽 3勺料酒 30克蚝油 1勺香醋 1勺酒 2勺八角 2粒香叶 5片小葱 2根冰糖 50克花椒粒 适量老汤 适量盐 适量豆腐乳汁 …
2024-03-16 13:02 16生活
炒菜是门艺术,而爆炒猪腰则是这道艺术中的精品。炒菜不仅是为了满足味蕾,更是对健康的一种追求。一、挑选猪腰在烹饪任何一道菜之前,挑选新鲜的食材是必不…