清焖香菇油菜（油菜、香菇的吃法）
1.香菇、油菜洗净，（香菇改刀切一下）
1.香菇、油菜洗净，（香菇改刀切一下）
2.放入洗好的油菜，用水焯一下，冷水过凉
2.放入洗好的油菜，用水焯一下，冷水过凉
3.再放入洗好的香菇，冷水过凉
3.再放入洗好的香菇，冷水过凉
4.起油烧锅放蒜末
4.起油烧锅放蒜末
5.炒香放油菜
5.炒香放油菜
6.加少许的鸡精、盐，翻炒均匀出锅
6.加少许的鸡精、盐，翻炒均匀出锅
7.炒好的油菜抹个造型放盘里面
7.炒好的油菜抹个造型放盘里面
8.另起油烧锅，加蒜末，
8.另起油烧锅，加蒜末
9.加耗油
9.加耗油
10.加 生抽
10.加 生抽
11.炸香以后放入炒好的香菇，加入少许的清水
11.炸香以后放入炒好的香菇，加入少许的清水
12.加入少许的鸡精、盐、糖调味
12.加入少许的鸡精、盐、糖调味
11.烧制入味加入少许的水淀粉
11.烧制入味加入少许的水淀粉
美食做好了，清香可口！
美食做好了，清香可口——清焖香菇油菜！
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