2024-04-26 16:59 23生活
所谓大菜,必须要肉类才能满足过节的胃口~有着腐乳香味的红烧肉是不是会刺激到你的味蕾呢?腐乳红烧肉的做法步骤 1大葱切段,姜切片 2将五花肉凉水下锅。倒入…
2024-04-26 16:59 20生活
红烧肉是很多家庭宴席上的首选菜肴,寓意吉祥如意,来年红红火火。虽对厨房新手来说,红烧肉做起来有一点点难度。我这次是选了腐乳红烧的做法,对红烧肉的做…
2024-04-24 07:07 2生活
一、腐乳烤馒头做法图解?食材清单馒头 1个 、 腐乳 1块 、 黑芝麻 适量做法步骤步骤1/4准备好所有食材,然后将馒头切片。步骤2/4把腐乳捣成泥,拌入一点腐乳…
2024-04-23 07:04 5生活
一、腐乳肉的做法?腐乳肉的做法:将五花肉切块,焯水(冷水下锅)后捞出冲洗净浮沫锅内热油,三成热时,小火,放入冰糖,炒出糖色放入五花肉,改大火,快速…
2024-04-15 10:59 21生活
一、原料准备1.活鲫鱼一条450克,在淡盐水中浸泡半小时以上。宰杀时先刮去鱼鳞,用剪刀在鱼肚中线偏左斜着剪开鱼肚,让鱼正向摆放时刀口压在下面看不见。去除…
2024-04-10 14:58 7生活
主料黄豆适量辅料红曲粉适量 黄酒适量步骤1腐乳的发酵类型根据生产工艺,腐乳发酵类型有四种:①腌制腐乳②毛霉腐乳③根霉腐乳④细菌腐乳1、腌制腐乳:豆腐坯…
2024-04-07 18:59 4生活
白居易说得好:“无论海角与天涯,大抵心安才是家。”年幼时,我认为有奶奶在的地方就是家;在异乡打工,有父母在的老家就是家;热恋时,有他的地方就是家;…
2024-04-02 15:00 17生活
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品,所以这个时候吃牛肉非常适合! 腐乳汁牛肉,咸香的玫瑰腐乳汁经过小火焖炖,慢慢渗透在牛肉当中。使…
2024-03-09 07:07 13生活
一、腐乳炒空心菜的做法,腐乳炒空心菜怎么做好吃,腐乳炒?主料空心菜(通菜)1把 腐乳2块 辅料蒜头适量 食盐适量 油适量 腐乳炒空心菜的做…
2024-03-08 07:06 7生活
腐乳蒸鸡述腐乳蒸鸡的做法步骤:1准备两只鸡翅和两只鸡腿,把鸡翅和鸡腿斩件2准备2块广式腐乳3把生抽、料酒、腐乳汁、砂糖和姜蒜蓉一起加入装腐乳的碗里,把…
2024-02-25 19:01 31生活
有一种肉特别好的吃,那就是腐乳肉。平时腐乳基本家家必备,腐乳汁烧肉那是绝对的上选之作,不过一般玫瑰腐乳烧肉比较多,沪上美食达人王师傅的私房菜为大家…
2024-02-09 13:03 18生活
腐乳菜谱:炒菜的家常菜曲线减脂必学作为一枚厨艺小白,想要学着做一份美味又减脂的炒菜,腐乳菜谱绝对是你不可错过的选择。腐乳不仅有独特的风味,还含有丰…
2024-01-17 09:14 32生活
秘制腐乳鸭制作:1、将鸭子1150克洗净后,放入清水中,下葱、姜各20克,汆水3分钟。2、将鸭子下入卤汁中煮30分钟后关火,浸泡20分钟后,再开火煮20分钟,而后…
2024-01-15 17:06 17生活
用料 草鱼半条(约600g)姜1小块葱2根蒜2瓣盐3g红腐乳1块糖6g香油5g蒸鱼豉油10g料酒20g腐乳蒸鱼块的做法 取草鱼中间一段,洗净后切成3厘米宽的鱼条,撒少许盐…
2024-01-14 17:07 27生活
腐乳汁肉是无锡本帮菜之一,有着百年历史。始创于清光绪三十二年(公元1906年),相传是由无锡聚丰园菜馆的厨师王荣初刨制。我们无锡人一般家里办喜事,如结…
2024-01-12 13:08 22生活
配方:白豆腐乳3两,红豆腐乳1.5两,芝麻酱1两,花生酱1两,李锦记蒜蓉辣椒酱(瓶装)1.2两,蜂蜜1.5两,熟花生油2.5两,高汤2.5两。《制作流程》一,白豆腐乳…
2024-01-07 09:37 18生活
▲ 外国人吃“东方奶酪”。图/网络- 风物君语 -你以为,腐乳就是发了霉的豆腐吗?是的,它是。▼今年10月,瑞典马尔默的“恶心食物博物馆”开门迎客。与爱尔…
2024-01-04 09:36 28生活
这辈子,最让我念念不忘的一道菜就是腐乳蒸肉。它不仅是一道菜,它更是属于妈妈的味道。图片来源于网络我的家在东北,冬天,天很冷,每年一进入腊月,母亲就…
2024-01-03 13:08 15生活
在懒哥的家乡,一到冬天天冷后小白虾就上市了,我不爱吃白灼虾,特别喜欢把它做成生呛的,吃上一个醉虾,抿上一口酒,感觉生活很惬意!用料:小白虾,红方腐乳…
2023-12-30 13:11 34生活
腐乳排骨是一道广东的特色名菜,是家常菜的一种,采用红方腐乳制作,操作简单,味道好,体现了广东人民追求食物本味的饮食特点,随着南北文化交融,这道美味…
2023-12-27 13:09 22生活
原料:草鱼500克,青豌豆50克。 调料:红腐乳汁2小匙,大葱1根,鲜姜1块,精盐1小匙,料酒1小匙,白糖1/2小匙,香油1/2小匙,植物油1小匙。 做法: 1.选用去…
2023-12-19 17:11 17生活
我们广东炒通菜很常见的吃法是腐乳炒,但是还有一种是虾酱炒通菜,也一样好吃!我女儿开始闻见虾酱味,她很抗拒,因为有点腥臭味,不是人人能接受,但是我用…
2023-12-16 09:12 20生活
主料:五花肉500克;辅料:豆腐1块;调料:腐乳(红)3块、腐乳汁适量、 植物油适量;做法1.把五花肉洗干净,锅内放水,肉块冷水下锅;2. 煮约20分钟,筷子能扎入…
2023-12-10 19:08 20生活
腐乳鸡是安徽省汉族传统名菜,属徽菜系。以腐乳汁作调味料是徽帮厨师熟制菜肴的一大特色。腐乳鸡是同腐乳汁和甜米酒调味蒸制而成。成菜后咸甜适度,香气馥郁…
2023-12-09 07:15 18生活
导语:已准时到了小编与朋友分享今天的美食时间了。今天,小编教朋友们使用三个步骤来获取腐乳烧排骨的具体操作方法吧。在小编的家乡,豆腐乳是一道小菜,经…
2023-12-08 11:09 16生活
一颗黄豆,不仅颜值高,更是魔幻般善变。在巴蜀大地,由自古就尚滋味、好辛香,尚生活、好烹调的天府子民,神奇演绎出的不仅是豆腐脑、豆花和豆腐,还有令人…
2023-12-06 13:09 22生活
腐乳烧猪蹄,是一道家常菜,制作原料主要有猪蹄,豆腐乳,葱姜,桂皮,八角,干辣椒。腐乳烧猪蹄,浓郁的腐乳香味,一点也不油腻。吃起来口感特别好。腐乳猪…
2023-12-02 13:12 32生活
腐乳炒通菜怎么做?每天学会一道菜,教你腐乳炒通菜的做法材料:通菜 2斤;腐乳 3块 ;蒜 2瓣;油、盐、糖 适量步骤1.洗净通菜,捏扁菜梗,这样容易入味步骤2…
2023-12-02 09:36 17生活
气温日日升高,脱去厚重的衣物,衣衫单薄,更容易感到心浮气躁。傍晚时候,吃过了晚饭,闲来无事,口干舌燥,格外贪慕冰凉的吃食,如果有果香和酒气,就更好…
2023-08-11 22:11 16知识
豆腐乳的制作方法步骤1、首先将所有的食材都准备好,买回家的豆腐先竖起来对半切开,然后再切成宽一些的长条,然后改刀切成大块。准备一口蒸锅,清洗干净,晾…
2023-08-08 07:30 38科普
⑴ 自制腐乳发酵温度低了,这样正常吗粉色自制腐乳发酵温度低了,这是正常的。因为现在的天气那么热,这次腐乳里面的,物质会发生变化⑵ 豆腐乳发酵温度豆腐…
2023-06-01 08:48 45科普
腐乳炒饭做法:1、米饭1碗,小葱、油麦菜、木耳处理好后切碎。鸡蛋打散加少许盐。2、腐乳一块,加一些腐乳汤汁,碾碎。3、锅内放油,先将鸡蛋炒碎,盛出。4、…
2023-05-28 16:15 30科普
1、功效与作用:腐乳,由豆腐发酵而成,在全国范围内皆有生产,富含丰富维生素B2、维生素B1、尼克酸及钙、磷等矿物质元素,具有健脾养胃,增进食欲,帮助消化…
2023-04-24 07:59 55
一般来说腐乳的保质期是一年左右,放了四年的腐乳显然已经超过保质期了是不能吃的。这个时候的腐乳已经变质了吃了可能会影响健康消化,吃了过期的腐乳之后人…
2023-02-07 12:12 44
1、腐乳最主要的原料是以大豆。腐乳又叫做豆腐乳,它是我国著名的特产发酵食品之一,它经过浸泡、磨浆、制坯、培菌、腌胚、配料、装坛发酵等步骤精制而成。2…
2019-04-30 15:46 39信息
腐乳鸡翅烧香菇面筋材料鸡翅中10个,炸面筋12个,香菇,玫瑰腐乳1块,花椒,大料,香叶,葱姜蒜,啤酒半瓶,盐,老抽,料酒,冰
2019-04-30 15:46 88信息
腐乳烧猪蹄材料猪蹄1只,辣腐乳3块,新鲜红椒1只,葱花少许做法1.猪蹄收拾干净斩块,倒入开水锅焯出血沫冲洗干净滤干,红椒切圈
2019-04-30 15:46 28信息
腐乳鸡丝的做法:材料:鸡胸肉,姜,腐乳(辣的味道更好)做法:1、将鸡胸肉切成薄片,姜切丝,取少许腐乳(带点汁)。 2、清水
2019-04-30 15:46 92信息
腐乳辣椒酱材料蒜头15公克,姜末15公克,腌渍辣椒150公克,豆腐乳50公克,冷开水50cc,盐10公克,沙拉油150cc,香油50cc,细砂糖
2019-04-30 15:46 96信息
腐乳鸡排材料A.鸡胸肉1/2块,B.红腐乳60克,料理米酒10CC,糖1茶匙,味精1/2茶匙,蚝油1大匙,姜末5克,小苏打1/4茶匙,水50CC,