2024-05-17 07:08 14生活
局长从小到大都是一个爱吃肉的胖小孩,所以粉蒸肉自然是局长最大的喜好。记得小时候家里没人会做粉蒸肉,所以每次吃九大碗局长都特别开心,因为九大碗里面有…
2024-05-17 07:04 7生活
一、四川大竹卷洞坛子肉怎么做?四川大竹卷洞坛子肉的做法:1:猪五花肉切成大块,备好红枣和枸杞,葱姜蒜大料花椒。2:坐锅烧水,把五花肉和鸡块焯水捞出。3…
2024-05-15 13:01 43生活
四川卤水李家天然小磨香油邀您品鉴:名店当家菜第六期 ——裕达国贸四川卤水1对于卤味,很多人都很熟悉。无论是高档酒店,或是街头巷尾,都能见到它;同时也…
2024-05-15 07:04 5生活
1,植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。 2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸…
2024-05-14 19:01 24生活
川菜是现代人都喜欢吃的一道菜品,大人小孩无一幸免,甚至到国外都很有名。川菜中比较有名的便是水煮牛肉,许多人到了饭馆必须得点一道水煮牛肉来吃,它里面…
2024-05-14 19:01 36生活
记忆君每周都会及时更新家常菜制作方法,关注我就能随时找到您想要的味道。水煮牛肉原料:牛肉300克 白菜75克 芹菜75克 蒜苗50克 葱白25克 菜油100克 郫县豆…
2024-05-13 14:58 4生活
珍珠丸子,又叫珍珠圆子,起源于四川都江堰,川人川话又称为“酒米圆子”,酒米就是糯米,珍珠丸子其实就是汤圆的另外一种表现形式:汤圆是沸水中煮熟的,珍…
2024-05-13 11:01 19生活
四川人以大米饭为主食吃面的劲头却不输给北方人但与北方人看重面条本身不同四川人吃面更在乎的是浇头和调料各地都有自己独特的做法和吃法担担面、怪味面、甜…
2024-05-12 08:58 8生活
一、四川松鼠鱼正宗做法?1.鲈鱼分头,去骨,鱼肉改刀,加入料酒,姜,葱腌制鱼肉,加胡椒粉,盐拌匀,入味。2.清水加盐,倒入青豌豆焯水。3.面粉加淀粉混合…
2024-05-12 07:03 6生活
一、四川特色菜?1:麻婆豆腐,属于川菜的传统名菜,主要原料是用豆腐,豆瓣酱,牛肉末,蒜苗,花椒,辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年,在…
2024-05-12 07:02 6生活
一、四川担担面怎么做四川正宗担担面?烹饪方法。成菜面条细薄,辣椒油,十分入味,卤汁酥香:将川东菜稍洗,化猪油、香油各20克。正宗的四川担担面又辣,咸…
2024-05-11 10:59 7生活
一、四川有哪些特色菜?1.回锅肉回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜文化必然想到回锅肉。回锅肉是汉族特色菜肴。如果说随便在四川搞做个调查…
2024-05-11 07:08 22生活
四川家常凉菜做法一:骨酱花生原料:鲜花生仁150克。调料:排骨酱25克,番茄沙司、细盐各10克,八角、小葱各5克,色拉油20克。做法:将鲜花生仁洗净、沥干水…
2024-05-11 07:04 18生活
一、四川钵钵凉拌鸡正宗做法?正宗做法:1、将半只或整只鸡放入锅中煮熟捞起,晾凉,鸡汤盛出一碗备用;2、将小葱、小米辣切碎,和盐、花椒面、红油等调味料…
2024-05-10 17:00 13生活
泡菜仔姜鱼此菜改良自传统泡菜鱼,除泡酸菜之外,又增加了四种泡菜(泡萝卜、泡仔姜、泡小米辣、泡鱼辣椒)和两种自制调料(泡辣椒酱、仔姜油),使此菜色…
2024-05-10 12:57 4生活
一、四川油炸串串刷料配方?油炸串串配方:郫县豆瓣酱500克、胡椒粉15克、冰糖30克、葱末80克、菜籽油1000克、水60克、盐半茶匙、麦芽糖1匙、姜葱蒜适量,干…
2024-05-10 10:58 6生活
一、四川油炸串调料的配方?梅林或者味好美的番茄沙司5勺(都指我们一般喝汤用的勺) 李锦记的排骨酱或者叉烧酱3勺 李锦记或者海天的海鲜酱1勺,一定要,有没…
2024-05-10 07:21 6生活
一、四川炸串哪里最正宗?乐山炸串最正宗,酥脆、入味特别好吃,最好吃的炸茄子烤串二、四川炸串酱料配方大全?炸串酱配方: 配料:泡椒500克,芝麻酱150克,…
2024-05-09 07:07 9生活
一、四川豆花热量?豆花算是豆腐中的一种吧,做豆腐过程中的一种产物,豆花的热了并不高哦,每一百克含有80千卡左右的热量,在意热量的小伙伴可以放心食用,…
2024-05-07 10:58 7生活
一、四川豆花饭的做法?1.(一)豆花黄豆500克,内酯5克黄油浸泡清水,泡5个小时;用豆浆机打成豆浆,滤掉豆渣;豆浆入锅,大火煮开后,用小火继续煮10分钟,…
2024-05-07 08:59 22生活
1.我们先把做回锅肉的食物和材料,都准备齐全。准备四百克五花肉,三百克青蒜,一根葱,一块生姜,一瓣蒜,适量的花椒,干红辣椒,郫县豆瓣酱,料酒,酱油,…
2024-05-06 12:59 9生活
一、四川凉拌鸡的做法?你说的可能是"四川口水鸡" 做法如下原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋做法:1) 鸡洗净,斩成块。在水即…
2024-05-06 10:59 6生活
仪陇县土特产仪陇酱瓜仪陇酱瓜是久负盛名的土特产品,清同治十年(公元1861年)编纂的《仪陇县志》在《食货志`产物》篇酱瓜条下注明:"味甘而脆,远近知名,…
2024-05-06 07:05 8生活
一、四川豆花饭来历?汉武帝时,汉高祖刘邦的孙儿刘安承袭父亲封为淮南王。他喜欢招贤纳士,门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问题,他们利用淮河…
2024-05-06 07:02 5生活
对于蟹的做法有很多,广东人喜欢清蒸,清淡点的。而对于四川,江西,湖南的人们都是比较喜欢辣的,无辣不欢。今天跟大家分享一道四川香辣蟹的做法。材料:肉…
2024-05-05 14:58 16知识
1、九寨沟的五花海是位于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟旅游景区中心,有“九寨沟一绝”和“九寨精华”之誉,是九寨沟的骄傲。2、峨眉山是中国四大佛教名山…
2024-05-04 12:59 5生活
四川师傅四川菜,冒菜冷串嘎嘎盖,老铁,世界进口啤酒喝起来!听说四川姑爷-文哥前几天又“回娘家”了带回来了味儿贼正,料贼盖的“冒椒系列”这不,巨能吃小…
2024-05-04 12:58 6生活
一、四川红油正宗做法?用料配比:a主料:四川手工辣椒粉2.5千克。b香料:草果、白蔻、八角各50克,白芷、三柰、甘草、红花椒各10,香果、香砂仁、良姜各20克…
2024-05-04 10:59 17生活
助力兴文创建天府旅游名县,兴文石海、僰王山、洞乡大酒店、苗寨风情酒店、兴文美食、兴文苗族特色商品一条街、苗族花山节、大坝高装。相信大家已经开启了年…
2024-05-03 07:04 8生活
一、四川豆花饭蘸料?选上乘辣椒、豆油、豆瓣、菜油若干。调制富顺豆花蘸水要用糍粑海椒。将海椒用热水浸泡,手掐感觉脆为止,捞起后用菜板压,去掉水份装到…
2024-05-01 16:58 18生活
一、四川豆花饭蘸料?选上乘辣椒、豆油、豆瓣、菜油若干。调制富顺豆花蘸水要用糍粑海椒。将海椒用热水浸泡,手掐感觉脆为止,捞起后用菜板压,去掉水份装到…
2024-05-01 07:06 4生活
一、四川冷串串的做法?1.干辣椒切段去掉辣椒籽不要2.蒜剁成蒜末3.锅里放油烧至5成热时,把切成段的辣椒与花椒放进锅里炒4.待变色时把蒜末倒入炒出辣香味后勾…
2024-04-28 07:07 7生活
一、四川火锅底料的做法?牛油20斤;菜油5斤;郫县酱4斤;(朝天椒)辣椒2.5斤;花椒2斤;冰糖2两;姜1斤;葱0.5斤;八角0.1斤;甘草0.5两;山奈0.5两;桂皮1…
2024-04-27 13:00 6生活
一、四川火锅叫法?又名麻辣烫,是由原先的麻辣烫发展而来二、四川火锅品种?火锅的种类主要是通过锅底来区分的:1、主要有红锅就是麻辣味道的。分为牛油红锅…
2024-04-26 14:59 8生活
一、四川正宗凉菜?四川的正宗凉菜有夫妻肺片、棒棒鸡、钵钵鸡、藤椒鸡等。夫妻肺片是起源于成都的凉菜,历史悠久。夫妻肺片是用牛肉、牛肚、牛头皮等混合而…
2024-04-25 14:58 3生活
一、四川石梯粉蒸鱼的详细做法?食材明细草鱼1条、糯米200克、大米100克、八角 2-3个、香叶2片、桂皮1块、花椒1把、干辣椒1把 、豆瓣酱1勺、葱1根、姜1小块、…
2024-04-25 07:00 6生活
四川竹笋炒肉答:竹笋炒肉片最好吃的做法食材:1、竹笋6根2、后腿肉1块辅料:1、大葱1颗2、生姜1块3、绿螺丝辣1个4、红椒2个5、大蒜2粒调料:1、盐1勺2、生抽…
2024-04-24 13:01 0生活
一、四川干锅鸡的做法?用料鸡: 半只洋葱: 1个青椒 6个(喜欢可以多加)干海椒: 1大把,也可以更多青干花椒 1小把红干花椒 1小把姜 6片蒜 8瓣郫县豆瓣 2勺…
2024-04-23 07:02 8生活
好吃到停不下来的四川泡萝卜用料沙土萝卜1根新鲜嫩姜1个新鲜红尖椒若干花椒10-20粒左右冰糖10g高度白酒一碗盐20g步骤 1注意,整个过程都不能沾油,所以请把手…
2024-04-23 06:58 14
北京4月23日(记者 刘星晨)22日晚,2023-2024赛季中国女子篮球联赛(WCBA联赛)总决赛落幕,客场作战的四川女篮经过四节鏖战83:78战胜内...