2024-05-05 14:58 6知识
1、九寨沟的五花海是位于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟旅游景区中心,有“九寨沟一绝”和“九寨精华”之誉,是九寨沟的骄傲。2、峨眉山是中国四大佛教名山…
2024-05-04 12:59 2生活
四川师傅四川菜,冒菜冷串嘎嘎盖,老铁,世界进口啤酒喝起来!听说四川姑爷-文哥前几天又“回娘家”了带回来了味儿贼正,料贼盖的“冒椒系列”这不,巨能吃小…
2024-05-04 12:58 1生活
一、四川红油正宗做法?用料配比:a主料:四川手工辣椒粉2.5千克。b香料:草果、白蔻、八角各50克,白芷、三柰、甘草、红花椒各10,香果、香砂仁、良姜各20克…
2024-05-04 10:59 12生活
助力兴文创建天府旅游名县,兴文石海、僰王山、洞乡大酒店、苗寨风情酒店、兴文美食、兴文苗族特色商品一条街、苗族花山节、大坝高装。相信大家已经开启了年…
2024-05-03 07:04 2生活
一、四川豆花饭蘸料?选上乘辣椒、豆油、豆瓣、菜油若干。调制富顺豆花蘸水要用糍粑海椒。将海椒用热水浸泡,手掐感觉脆为止,捞起后用菜板压,去掉水份装到…
2024-05-01 16:58 13生活
一、四川豆花饭蘸料?选上乘辣椒、豆油、豆瓣、菜油若干。调制富顺豆花蘸水要用糍粑海椒。将海椒用热水浸泡,手掐感觉脆为止,捞起后用菜板压,去掉水份装到…
2024-05-01 07:06 2生活
一、四川冷串串的做法?1.干辣椒切段去掉辣椒籽不要2.蒜剁成蒜末3.锅里放油烧至5成热时,把切成段的辣椒与花椒放进锅里炒4.待变色时把蒜末倒入炒出辣香味后勾…
2024-04-28 07:07 5生活
一、四川火锅底料的做法?牛油20斤;菜油5斤;郫县酱4斤;(朝天椒)辣椒2.5斤;花椒2斤;冰糖2两;姜1斤;葱0.5斤;八角0.1斤;甘草0.5两;山奈0.5两;桂皮1…
2024-04-27 13:00 4生活
一、四川火锅叫法?又名麻辣烫,是由原先的麻辣烫发展而来二、四川火锅品种?火锅的种类主要是通过锅底来区分的:1、主要有红锅就是麻辣味道的。分为牛油红锅…
2024-04-26 14:59 6生活
一、四川正宗凉菜?四川的正宗凉菜有夫妻肺片、棒棒鸡、钵钵鸡、藤椒鸡等。夫妻肺片是起源于成都的凉菜,历史悠久。夫妻肺片是用牛肉、牛肚、牛头皮等混合而…
2024-04-25 14:58 2生活
一、四川石梯粉蒸鱼的详细做法?食材明细草鱼1条、糯米200克、大米100克、八角 2-3个、香叶2片、桂皮1块、花椒1把、干辣椒1把 、豆瓣酱1勺、葱1根、姜1小块、…
2024-04-25 07:00 4生活
四川竹笋炒肉答:竹笋炒肉片最好吃的做法食材:1、竹笋6根2、后腿肉1块辅料:1、大葱1颗2、生姜1块3、绿螺丝辣1个4、红椒2个5、大蒜2粒调料:1、盐1勺2、生抽…
2024-04-24 13:01 0生活
一、四川干锅鸡的做法?用料鸡: 半只洋葱: 1个青椒 6个(喜欢可以多加)干海椒: 1大把,也可以更多青干花椒 1小把红干花椒 1小把姜 6片蒜 8瓣郫县豆瓣 2勺…
2024-04-23 07:02 5生活
好吃到停不下来的四川泡萝卜用料沙土萝卜1根新鲜嫩姜1个新鲜红尖椒若干花椒10-20粒左右冰糖10g高度白酒一碗盐20g步骤 1注意,整个过程都不能沾油,所以请把手…
2024-04-23 06:58 14
北京4月23日(记者 刘星晨)22日晚,2023-2024赛季中国女子篮球联赛(WCBA联赛)总决赛落幕,客场作战的四川女篮经过四节鏖战83:78战胜内...
2024-04-22 19:00 3生活
原料:带皮五花肉500克,干山楂片适量调料:老抽1大勺,料酒1大勺,冰糖,盐,香油适量。制作过程:1:将带皮五花肉洗干净,切成麻将块,山楂片洗干净。2:盆…
2024-04-22 07:07 2生活
一、四川腊肉的烹饪方法?选用上好的腊肉用热水洗净后均匀的切成片后下锅炒至出油放料酒,白糖,姜,葱,蒜,花椒炒香后再放入事先准备好的蒜苔炒熟后即可。…
2024-04-22 07:06 4生活
一、四川炒辣子鸡做法?鸡垛小块在油锅内先炸一下捞出,干辣椒、花椒、姜丝、蒜在油锅内炒香,再倒入鸡块翻炒,出锅时撒入芝麻即可二、辣子鸡丁家常做法四川…
2024-04-21 15:00 13生活
前两天才说过,糖水和空调是阿球夏天的标配。今天又来光速打脸了。还有一样美食,哪怕食用环境没有空调,入口并不冰凉解暑,我也愿意天天吃它——四川串串。…
2024-04-20 13:01 20生活
1. 准备好所有原料:1.调料:盐,味精(鸡精),醋,酱油,芝麻油,辣子油,猪油,葱花。主料:大骨汤一大碗,空心菜适量,面条适量,绍子(烂肉炒芽菜)适量…
2024-04-20 07:07 4生活
一、四川自贡小煎鸡的做法?1.四川自贡小煎鸡的做法有多种,主要还是以下方法小煎鸡。2.先准备好一只3斤左右的仔鸡,洗净,切成小丁;干辣椒一两切段,大葱一…
2024-04-19 13:00 8生活
一、四川炒辣子鸡做法?鸡垛小块在油锅内先炸一下捞出,干辣椒、花椒、姜丝、蒜在油锅内炒香,再倒入鸡块翻炒,出锅时撒入芝麻即可二、四川腊肠口感?四川腊…
2024-04-18 16:58 6知识
四川省为中国道教发源地、古蜀文明发祥地、全世界最早的纸币“交子”出现地,素有“天府之国”的美誉,拥有灿烂的盐业文化、酒文化、三国文化、巴文化等底蕴…
2024-04-18 13:00 22生活
豆豉,是咱们中国特色的发酵调味料,全国很多地方都有。广东阳江豆豉,重庆永川豆豉,广西全州豆豉,湖北杨芳豆豉,山东八宝豆豉……但是在很多美食爱好者的…
2024-04-18 09:09 6生活
一、四川菜辣的猪肉叫什么?四川的菜都比较辣,比如说回锅肉,红烧肉。二、湘菜辣还是川菜辣?湘菜更辣。湘菜比川菜更辣。湘菜和川菜的简介如下:1、川菜是麻…
2024-04-18 09:09 7生活
一、四川麻辣素菜干锅做法?主料:土豆3个 藕1根西兰花30克 鸡蛋干300克辅料:植物油100克 干辣椒6个 花椒芽20粒 蒜4瓣 白芝麻1小勺 香菜1颗 香锅调料35克麻辣…
2024-04-18 07:03 12生活
每年入冬以后,松鼠开始收集橡子、松子等各类坚果,存储起来,准备越冬。这时候农活不再那么忙碌,山里人家也开始进入冬藏,把收获的各种农作物分类贮藏起来…
2024-04-17 14:59 6生活
一、四川杂酱面杂酱怎么做?杂酱面做法如下1.把五花肉打碎成肉沫,备用。2.把大料,桂皮,白芷,豆蔻,香味等,放入料理机打碎备用。3.把葱姜打碎,跟大料碎放在一起…
2024-04-16 15:01 37生活
今天咱们要来聊一道发源于乐山美食,钵钵鸡的近亲:棒棒鸡。外地朋友可能会把这俩搞混,但对咱老四川人来说,自然是明白他俩的滋味那是大大的不同。钵钵鸡穿…
2024-04-16 15:01 20生活
棒棒鸡是四川一道传统美食。相传在明清时期的雅安地区,当时当地人十分的贫穷,人们一年到头才能吃得上鸡肉。因为肉少人多,所以就有人把鸡肉切成薄片来食用…
2024-04-16 15:00 21生活
棒棒鸡,又名“嘉定棒棒鸡”、“乐山棒棒鸡”。此菜起源于乐山汉阳坝(今为眉山市青神县汉阳镇),取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒…
2024-04-15 10:59 20生活
给四季分别选一个颜色做代表,你会怎么选?春之嫩绿,夏之火红,冬之雪白,秋之金黄吗?在四川这地界,若只用金黄赋予秋色,实属狭隘。四川的秋,是多彩的。…
2024-04-15 10:59 15生活
不知为何?总对古镇有种特殊的情怀。但大家说到古镇,都会联想到小桥流水,白墙黑瓦,雨巷幽深……身边的朋友经常问我,哪里的古镇最有味道,你最喜欢的古镇…
2024-04-13 13:01 8生活
一、四川辣子鸡的正宗做法商业版?四川辣子鸡商业版:1、仔鸡半只,切成一厘米见方的鸡丁,加2克盐、5毫升料酒、3片姜、2段大葱、少许白胡椒粉和2克花椒抓匀…
2024-04-12 07:05 7生活
一、四川盐菜杂酱面的杂酱秘方?准备材料:肉末1000g、盐菜、姜25g、料酒2勺、香葱适量、黄豆酱4勺、甜面酱2勺制作步骤:1、买两斤前胛肉绞成肉末,前胛肉肥…
2024-04-12 06:58 7
四川领事馆泰国学生签证:一站式留学签证服务在准备前往泰国留学的学生们,必须办理相应的签证以合法在泰国学习。四川领事馆提供了专门针对泰国学生的签证服…
2024-04-10 12:58 6生活
一、四川石梯蒸鱼的正宗做法?用料草鱼 1条(1000g)姜 6片花椒 15粒盐 7克料酒 1勺生抽 半勺老抽 半勺蚝油 一勺猪油 15克香油 适量葱 3根桥头粉蒸肉佐料 一…
2024-04-07 17:00 20生活
虽然全国卤菜出四川,川卤是卤菜的本源和开山祖师,但近年潮汕卤发展势头迅猛,大有赶上和逾越之势,所以就呈现了一些不让人省心的事:很多同行们为了竞赛,…
2024-04-07 10:56 18
成都4月7日 (记者 贺劭清 张浪)6日晚举行的2023-2024赛季中国女子篮球联赛(WCBA)季后赛半决赛第二轮比赛中,四川远达美乐队主场81:...
2024-04-06 19:00 20生活
泸州味道是什么味道?谁也说不好,因为这个世界上众口难调,但是泸州过去的老厨师讲究川菜传统,有几个菜至今被许多品尝过的老泸州人念念不忘,它们如同评定…