2024-04-03 07:03 9生活
一、四川凉拌菜具体都用到哪些调味料?四川一般凉拌菜都会用辣椒油(提供 香 辣) 红酱油(很奇特的甜咸味)花椒油(麻) 和藤椒油。除 一般四川家家都会自己…
2024-04-02 13:00 10生活
一、四川泡椒牛蛙教程?1:准备牛蛙2.5斤,宰杀干净去内脏,净肉可能只有1.3斤左右。2:调料有,野山椒,生姜,鸡精,味精,白醋,干辣椒,花椒,广东米酒,食…
2024-04-01 13:02 22生活
四川的腊肉以独特的风味征服了很多人的味蕾,但是腊肉的制作非常费时,所以这期给大家介绍风味更胜一筹制,制作时间更短的酱肉的做法,腊肉是先腌制在熏制,…
2024-04-01 11:01 20生活
重庆烤鱼调味与配方:精盐15克,味精20克,料酒45克,姜米15克,教米25克,芹菜30克,洋葱30克,大葱50克,泡椒181克,孜然5克,黄瓜130克,洋葱节60克,芹菜节5…
2024-04-01 09:11 6生活
食材:草鱼1条,酸菜1大把,黄豆芽1把,鸡蛋1个,干辣椒1把,大葱1根,姜1块,大蒜3瓣,香葱2颗,泡椒1小把,淀粉适量,白醋少许,盐适量,鸡精少许,白芝麻…
2024-04-01 09:11 14生活
食材:草鱼1条,酸菜1大把,黄豆芽1把,鸡蛋1个,干辣椒1把,大葱1根,姜1块,大蒜3瓣,香葱2颗,泡椒1小把,淀粉适量,白醋少许,盐适量,鸡精少许,白芝麻…
2024-03-31 15:00 21生活
一、四川红烧带鱼的做法?1. 带鱼洗净切块,用纸把水吸干。表面沾点生粉,下锅油炸至表面微黄。2. 另起一锅油,烧至七成熟,放花椒和郫县豆瓣酱,小火熬出红…
2024-03-31 07:07 14生活
春天也要吃川菜,这10道川菜菜谱请收好,麻辣鲜香,吃着真过瘾辣子鸡准备食材调料,鸡腿 4个 / 炸花生米 30g / 花椒粒 10g / 熟芝麻 10g / 姜粒 15g / 蒜粒 1…
2024-03-30 13:08 12生活
一、四川省宜宾市长宁县富兴乡都有什么村?富兴乡地处四川省长宁县境南部,东起梅硐镇境,西至双河镇境,南与兴文县周家镇相接,北同官兴乡接壤,双梅公路从…
2024-03-29 14:58 14生活
一、四川水煮肉片正宗做法?配料:猪里脊肉400克、青菜100克、平菇100克、豆芽100克、香菜二根、干红辣椒一把、花椒二三十粒、花椒面半汤匙、辣椒面一汤匙、生…
2024-03-29 07:08 11生活
一、四川腊肠高压锅蒸多久?不需用高压锅,普通的蒸锅就行了,大约十五分钟二、湖南腊肠蒸多久?湖南腊肠的材料一般是猪肉,放在格子上隔水蒸的话,水烧开密…
2024-03-28 13:02 25生活
在四川粉有多种类型红薯粉、绿豆粉、米粉凉的、热的拌着吃、煮着吃、拿着吃的种类丰富、形态多变跟着四川非遗一起来吃粉呀梓潼片粉梓潼片粉被誉为四川省绵阳…
2024-03-28 09:23 17生活
一、四川蒸鱼清蒸鱼10种做法?清蒸鲈鱼,水煮鱼,酸菜鱼,火锅鱼,1、将武昌鱼收拾干净,头部和尾部都切下来,再从背部切片,腹部不要切断,装在盘子里,摆好…
2024-03-27 19:00 24生活
土豆可以做出很多家常美食,炒土豆丝,无论是香辣还是醋溜儿,都很下饭;炖土豆块,有肉没肉都特香;最简单的还有蒸土豆泥,小孩也喜欢吃。总之,土豆不但是…
2024-03-27 07:06 22生活
食材:鸭血,毛肚,牛百叶,豆芽,豆瓣酱步骤:Step 1:将豆芽、鸭血焯水备用,并将毛肚切片、牛百叶切丝备用step 2:在炒热的油锅中,加入葱姜蒜爆香step 3…
2024-03-27 07:06 18生活
首先,不得不纠正一下,川菜只有麻婆豆腐,没有麻辣豆腐。所谓的麻辣豆腐,是外省的一些小餐馆即没学到麻婆豆腐的精华,又偷工简料想出来的名词,川菜不认。…
2024-03-26 09:32 11生活
作为风靡大街小巷的川味小吃:狼牙土豆,酷似犬齿而得名。搭配时令蔬菜一起炸制,再佐以多种香辛料拌匀,就是一道馋嘴小食,香味扑鼻,麻辣诱人。By 美食台 …
2024-03-26 07:15 24生活
一、四川小笼包的做法?灌汤小笼包配料:饺子粉(中高筋)200克、猪肉200克、猪皮500克、温水100克、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、…
2024-03-25 13:02 15生活
四川人吃的小小一碗鸡杂面内藏玄机,里面的学问,讲究颇深。 首先,鸡杂最好选用跑山鸡,这样的鸡杂做出来有嚼劲,再经过麻料,腌制,焯水等工序。然后用泡…
2024-03-23 19:00 11生活
一、四川牛肉火锅的做法?四川的牛肉火锅做很多种,我说简单一种就是,火锅豆腐牛肉,首先把牛肉切成片用佐料马好,火锅里加入豆腐煮开然后在放牛肉,但是牛…
2024-03-23 07:11 17生活
一、四川腊肉腊肠哪个品牌好?“杨大爷”品牌是一家白手起家注册于2013年8月的四川品牌,该品牌正式应用于商品及市场推广是在2014年1月,该品牌致力于打造具…
2024-03-22 09:48 14生活
家中的家常菜最广泛的便是小菜,既节省成本又想管理方法身型,大家能够 炒素菜,要想健壮人体的人就炒点牛羊肉,我们经常吃的一些食物都能够用烹制的方法来做…
2024-03-21 16:59 8生活
豆瓣鱼,是四川地区特色传统名菜,属于川菜系。用鲜鱼配上郫县豆瓣等调料烹制而成。该道名菜的特点是汁色红亮,鱼肉细嫩,豆瓣 味浓郁芳香,咸鲜微辣略带酸甜…
2024-03-21 07:09 14生活
在成都锦里小吃一条街,是一个非常适合好吃嘴们游玩的地方。古色古香的建筑,再加上美食的诱惑,使得锦里的人气一直居高不下,今天就给大家说一说成都锦里小吃…
2024-03-20 07:06 14生活
一、四川腊肉腊肠吃法? 在四川基本上都是二种吃法,一是直接煮来吃,一种是炒辣椒或者蒜苗吃,其余也可以做豌豆饭或者豆花儿火锅的配菜。1、直接…
2024-03-19 18:56 24
四川长虹:天风证券、宝盈基金等多家机构于3月14日调研我司
2024-03-19 16:56 13
内江3月19日 题:四川内江:“绿茵伉俪”扎根县城 做“铿锵玫瑰”“筑梦人” 作者 祝欢 每天下午五点半,在位于四…
2024-03-19 15:02 18生活
简介这个盐煎肉是参考「就爱川味儿」,作法和回锅肉相似但是加了相对大量的豆豉,吃腻回锅肉的话也可以试试这个食谱。材料猪后腿肉125g(切成4cmx3cm厚度约0.…
2024-03-19 13:03 15生活
一、四川鳝鱼烧黄瓜做法?用料鳝鱼片 700克黄瓜 3根大蒜 200克郫县豆瓣酱 4勺生抽 1勺白糖 1勺芹菜叶 10克泡姜泡椒 100克德庄火锅底料 50克白酒 1勺大霍香叶 …
2024-03-19 09:13 7生活
一、四川黄鳝煲做法?用料:水 1000克姜片 10克鳝鱼片 400克冰水 1500克食用油 35克大蒜 4瓣姜丝 10克洋葱(切条) 100克大葱(切块) 30克生抽 10…
2024-03-19 07:11 12生活
一、四川红糖水的熬制方法?1、材料:生姜10克、红糖30克、大蒜3瓣。2、生姜去皮洗净,切丝。3、大蒜洗净,拍碎。4、锅中加入一大碗水。5、姜丝放进去,开始…
2024-03-19 07:10 13生活
1.黄鳝处理干净划成鳝丝。2.葱,姜,蒜切末备用。3.热锅上油,油热后,放入姜,葱白和三分之二的蒜末煸香。4.倒入鳝丝,边翻炒边沿锅淋一大勺料酒,另外再加…
2024-03-19 07:09 12生活
一、四川干腊肉怎么做好吃?先用温水泡至少半天,再用刷子把腊肉涮洗干净,大火煮半小时就可以开吃二、四川肥腊肉怎么做好吃?腊肉切片,过里放油,放入葱姜…
2024-03-18 15:01 30生活
四川卤菜(卤肉)技术教程.一、四川卤菜的介绍。红卤调色可以加糖色,也可以加红曲米水或者红曲红。糖色做出来的菜品是金黄色的,红曲米和红曲红上色出来是颜…
2024-03-18 09:08 14生活
一、四川腊肉腊肠吃法? 在四川基本上都是二种吃法,一是直接煮来吃,一种是炒辣椒或者蒜苗吃,其余也可以做豌豆饭或者豆花儿火锅的配菜。1、直接…
2024-03-18 07:10 20生活
一、四川正宗火锅加盟店哪家好?火锅这个行业做的最好的,其实是海底捞,巴奴,川庄。他们已经形成了规模,有自己的配方,人才,中央厨房,全是标准化,口味…
2024-03-17 07:09 13生活
一、四川省最新大棚出租转让信息?四川省大棚蔬菜出租转让信息,成都蔬菜大棚基地,联系电话,0288873556,每年出租费在三万元左右,转让费15万元左右。都江…
2024-03-17 07:08 42生活
一、四川粉烧鳝鱼的做法?材料:去骨(或不去骨)鳝鱼适量,水发粉丝200克,青红辣适量,姜末、大蒜、葱花各少许。调料:盐、料酒、酱油,胡椒粉、白糖、十三香…
2024-03-17 07:07 19生活
四川腊肠的制作过程:原料:猪肉(后臀肉去皮),猪小肠.盐,味精,花椒,胡椒面,辣椒面,白酒,糖.制作过程:1:将去皮猪肉用温水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分…
2024-03-16 07:08 14生活
一、四川火腿腊肉吃法?1 可以直接煮熟吃2可以炒蒜苗,青椒3可以用来煲砂锅饭4 可以用来炖山药,土豆,冬瓜,粉条5 可以用来搭配各种蔬菜6 可以切少量火腿,…