一、四川干腊肉怎么做好吃？
先用温水泡至少半天，再用刷子把腊肉涮洗干净，大火煮半小时就可以开吃
二、四川肥腊肉怎么做好吃？
腊肉切片，过里放油，放入葱姜蒜爆香，放入腊肉片，翻炒片刻，稍微炒干一点！放入青蒜！加入味精即可
三、四川腊肉怎么做才好吃？
1：腊肉、香肠切片，青椒、红椒切块备用;
2：起油爆香蒜，腊味炒至透明，加青红椒煸炒;
3：锅边溜点清水，加盐、生抽调味;
4：炒至青椒断青即可盛起上桌了。腊味杏鲍菇
食材：腊肉(适量)、杏鲍菇(适量)、葱、蒜、青红椒(适量)、盐、蚝油(适量)
步骤：
1：杏鲍菇洗净，手撕成长条，腊肉切片，青红椒切丝备用;
2：炒锅无油烧热，倒入杏鲍菇，干炒，炒软，盛出备用;
3：炒锅洗净放油，炒香腊肉，加入葱、蒜、水，焖2分钟;
4：加入青红椒炒出香味，倒入杏鲍菇，加入蚝油、盐调味即可。
四、四川香肠怎么做才好吃？
四川的香肠首先最重要的是10斤肉，还需要1两的花椒，2两的辣椒，3两的盐，味精，八角，四川以麻辣出名，最好节选猪的前腿肉较好，肉质细腻，选好辣椒和花椒尤为重要，在加上五香八角提香，在弄香肠的时候一定要用针戳一下放一下气，这样会使肉质更加紧致，切的时候不容易散，还有我们可以隔一段距离就打一个节，这样方便食用。
五、四川腊肉香肠的执行标准？
1 是指制作和销售四川腊肉香肠的相关规定和要求。2 主要包括原料选择、制作工艺、卫生要求、包装标识等方面的规定。这些标准的制定是为了保证产品的质量和安全性。3 四川腊肉香肠是四川地区的传统特色食品，其制作工艺独特，口感鲜美。执行标准的制定可以确保产品的质量稳定，同时也有助于提高消费者对产品的信任度。消费者在购买四川腊肉香肠时，可以根据执行标准来选择符合要求的产品，以确保食品的品质和安全。
六、四川腊肉猪耳朵怎么做好吃？
先用盐花椒姜片腌过后用白丫和花生壳还有柑橘皮秋过。
七、香肠腊肉胡萝卜怎么做？
胡萝卜洗净切块放入盘中，再把腊月切片放在上面，然后再把香肠切片放上。放入蒸锅蒸着吃。
八、四川腊肉好吃吗？
好吃，每年过年前家家户户都要腌制腊肉，肥而不腻，味道不错。
九、香肠腊肉煮多长时间好吃？
香肠最好蒸上半个40分钟出来，就是最好吃的时候了，腊肉煮上一个小时，那时正好肉质比较鲜嫩，也不会太柴，特别好吃
十、腊肉怎么做菜好吃？
一般来说腊肉可以做炒菜或者是炖菜，味道会比较好。我们可以把腊肉和香干，或者是辣椒或者是大蒜，一起翻炒，会非常的香。或者我们可以用腊肉炖粉条和白菜，也非常的香。
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