土豆可以做出很多家常美食，炒土豆丝，无论是香辣还是醋溜儿，都很下饭；炖土豆块，有肉没肉都特香；最简单的还有蒸土豆泥，小孩也喜欢吃。总之，土豆不但是常用的家常菜的食材之一，也是物美价廉的代表。今天就和大家分享一道简单喷香的土豆做法！
所需食材：
土豆，辣椒面，孜然粉，椒盐，生抽
做法：
1.土豆去皮切滚刀块。
2.将土豆块放进容器中，盖上保鲜膜蒸10分钟。也可以用水煮至7成熟。
3.锅中放适量的油，不用太多，倒入土豆块，煎至表面金黄，有层硬壳。
4.撒入辣椒面，孜然粉，椒盐，翻炒匀。
5.倒入适量生抽炒匀出锅。
外焦里嫩，香辣下饭，上桌遭疯抢！怎么样，你学会了吗？
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