2024-09-17 18:54 30生活

凡是读过《红楼梦》的吃货总是向往刘姥姥二进大观园时吃的茄鲞，这也多亏了曹雪芹才让茄子在文学中有了一定的名气。说起茄子的吃法，方法多了去了，煎、炸、…

2024-09-17 14:54 20生活

今天做了一碗茄子打卤面，食材都是二航亲自磨制的。大家好，今天又来跟大家分享面条啦。今天这碗面我决定打一个茄子卤。首先，把花椒和大料炸香，加入葱花和…

2024-09-15 12:54 17生活

夏天虽然炎热，但各种蔬菜瓜果大量上市，新鲜又便宜。对一个吃货来说，是最好的季节。茄子营养丰富，能防癌抗衰老，保护心脑血管，清热消暑，价格也不贵，是…

2024-09-11 12:54 18生活

茄子是我们常吃的一种蔬菜，比较受欢迎的家常菜有鱼香茄子，红烧茄子，蒜泥茄子，茄子盒等等。今天给大家带来茄子的一种新做法，不蒸不炒，不油炸，而是用它…

2024-09-10 12:54 17生活

一、茄子炒烩菜怎么做？做法步骤1/7准备好所需食材，茄子洗净切成方丁2/7茄子中拌入淀粉，食盐，糖3/7再打入一个鸡蛋并搅拌匀4/7锅中倒入适量油，油热后将茄…

2024-09-10 10:54 19生活

一、轻施提苗肥、少浇苗期水辣椒和茄子在结果之前，最主要的管理工作是促根，因为苗期根系和秧苗都比较弱小，适量地追施提苗肥，有利于根系发育和秧苗的快速…

2024-09-10 06:55 12生活

夏天正是青茄子大量上市的时候，这个时候搭配点其他蔬菜一起烹饪是不错的选择。这次搭配的香菇和胡萝卜，颜色不仅好看，营养也是增加不少呢，味道也是比较清…

2024-09-09 18:54 16生活

我今天中午包了四十六个茄子饺子，我和大乐吃得只剩下五个了，太好吃了。总共只花了三块多钱就吃得很美味，很饱。食材很简单，一个小茄子0.8元，一根大葱0.5…

2024-09-07 16:56 13生活

每天一碗面，给个神仙都不换。到了夏天蔬菜上市的最佳时节，吃面的面码多了起来，吃凉面成了整个夏天的主题。俗话说：“头伏饺子，二伏面”到了二伏就是面条…

2024-09-07 12:54 15生活

昨天，妈妈给拿了一些豆角、青柿子、韭菜和几个大茄子，就想着做一顿茄子包吃，要不太多，几顿都吃不完。昨天晚上回家就蒸了一顿茄子豆角，今天早上又是蒸豆…

2024-09-07 08:54 15生活

今年秋后猪肉价格上涨，还好茄子，豆角，辣椒价格平稳，那就用这三样炒肉，香喷喷好吃又下饭。 收藏本菜谱茄子豆角炒肉图文 |红袖添饭0202肉适量茄子1个豆角…

2024-09-07 06:55 10生活

​本期导读：面条的这个做法，比煮的好吃百倍，面条劲道，根根入味，香味扑鼻面条是北方人经常吃的面制品，如果不想吃米饭，煮点面条吃，是不错的选择，有饭…

2024-09-05 12:55 18生活

时令开胃家常菜，香辣炒茄子茄子是非常普通的一种蔬菜，营养丰富，价格实惠，烹饪多样化，有红烧、水煮、蒸、煲、炒等。但是很多人发现自己做的茄子很颜色不…

2024-09-03 14:54 13生活

By 炊烟食客用料嫩紫茄子 一根大蒜 3瓣盐 2克黑胡椒碎 1克鲜罗勒叶 5片橄榄油 适量小柿子 3个芹菜 3根洋葱 半个酸豆 5克松子 10克白糖 5克红酒醋 8克做法步骤…

2024-09-01 18:53 29生活

今天我们给大家分享的一道美食是 “砂锅茄子煲” ，这道美食，不但好吃也不难做哦。喜欢“砂锅茄子煲”的朋友们，有时间一定得尝尝哦！美食是一道学无止境的…

2024-09-01 18:53 18生活

茄子营养丰富，它富含丰富的蛋白质和一定的脂肪，夏季做一道简单的家常小炒茄子炒肉丝就可以满足一家人的味蕾，接下来给大家介绍具体的做法。首先我们准备的…

2024-08-30 07:00 23生活

一、茄子松饼？茄子1个，鸡蛋3个，面粉1/2杯，牛奶1/2杯，酵母3g，黄油4g做法：茄子去皮洗干净放到破壁机中打成泥盛出放入盆加入鸡蛋，面粉，牛奶，酵母，黄…

2024-08-26 16:56 13生活

因为家在农村的，夏季的茄子往往成为家庭的主要菜品；因为在西安呆过几年，吃的多了慢慢就学会了，所以老公做的茄子面片让我们久吃不厌，也成为他骄傲的资本…

2024-08-21 06:56 13生活

茄子炒蛋，看着2种不搭的食材碰到一起，味道竟然出乎意料的好吃。材料：茄子一个、鸡蛋3个、生抽、葱花、盐方法步骤：1、茄子洗干净，去蒂，切滚刀块。2、鸡…

2024-08-20 14:56 14生活

做法步骤1、土豆、茄子、白菜、葱姜蒜、醋等备料2、白菜洗干净切小块备用，土豆切小滚刀块3、茄子切滚刀块，用盐抓一下腌制至茄子出水4、葱姜蒜切末5、锅中热…

2024-08-20 12:55 16生活

这是一个人得量。By乡音妹用料· 茄子 一个· 尖椒 一个· 鸡柳 适量· 鸡蛋 一个· 葱花 适量· 面粉 适量· 盐 适量· 油 少许做法步骤1、茄子，尖椒，葱切…

2024-08-20 08:56 24生活

茄子把 茄子把 远在梅山深处的家乡农村，有句俗话说："冬瓜刨皮，茄子不刨皮。"这是公婆对农村儿媳妇做菜提出来的基本标准之一。这个基本要求，驯化着当地…

2024-08-19 18:54 32生活

茄子馅的饺子大家吃过吗？又嫩又鲜，比韭菜白菜还要好吃！如果要问作为北方的人最爱吃的是什么？那排在第一位的一定是&34;了，在北方不仅过年的时候全家人会…

2024-08-19 18:54 16生活

大家好！(*￣︶￣)！欢迎点进一日一素的“美食图文”！今天我要和大家分享的是一道好吃的“茄子馅素蒸饺”——我和老妈一起包的！()所用馅料：茄子、香菇、油…

2024-08-19 18:54 20生活

口味咸鲜难度普通时间一小时 面粉500g 茄子 ☜ 530k 鸡蛋260k 花菇100k 干虾仁60k 水发木耳50k 大葱50k 生姜5k 五香粉2k 蚝油3k 橄榄油3k1. 茄子洗净剁碎末，…

2024-08-18 18:53 25生活

步骤 3 把所有配料放盆里拌匀 步骤 4 将面和好揉至三光，醒二十分钟就可以包了。 步骤 5 包好的成品 面要和得稍稍软些，类似于我们的脸部肌肉那么软比较好包…

2024-08-18 18:53 20生活

茄子和扁豆杏咖喱令人耳目一新的咖喱食谱，煮熟的杏子给这道菜带来令人愉悦的甜味，椰子酸奶使它既滑腻又浓郁，而薄荷和柠檬则使它变得美味可口。这道菜在冬…

2024-08-18 12:55 22生活

大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！茄子在我们日常生活中的地位还真不容忽视，像红烧茄子、鱼香茄子都是我们平时爱吃的佳肴，好…

2024-08-18 06:56 12生活

一、茄子的做法大全？懒人做法，整个对半切，然后蒸熟就好，用油爆酱油蒜再淋汁，超级美味。二、四川菜瓜子的做法大全？四川菜瓜子做法就是把菜瓜洗好之后把…

2024-08-16 08:55 15生活

红烧茄子准备材料:1.茄子一条2.葱、蒜、盐、糖、生抽、蚝油、淀粉制作步骤:1、将茄子滚刀块切好，加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，让茄子出水，时间到后挤出水…

2024-08-15 18:54 31生活

盖浇饭是主要采用炒菜和米饭混合的方法，让其菜汁浸泡米饭，特别入味，能够很大程度地品尝出菜品的美味。其中茄子盖浇饭也是很多人喜欢食用的一种，茄子具有…

2024-08-15 12:56 25生活

为了早饭有早饭吃，又不想起那么早，于是晚上就做了点馅饼，早上的时候热一下就可以吃，这次比较仓促，面没有完全发好，做出来的小饼也没有发很厚，好可惜~ …

2024-08-15 10:55 23生活

1、先把茄子切成长条。然后放入淡盐水中浸泡一会儿，泡出茄子里的黑水2、鸡腿肉去皮去骨，切成丁，加适量生抽、米酒、糖、生粉腌一会。鸡皮鸡油留住待用3、姜…

2024-08-15 06:59 13生活

1、红油酿茄子〖 食材清单 〗茄子、大蒜、葱花、红菜椒猪肉、豆瓣酱、番茄酱、2个鸡蛋、一大勺面粉鱼香汁：2勺白糖、1勺陈醋、1勺生抽、胡椒粉、老抽〖 制作…

2024-08-12 06:58 9生活

茄子和辣椒用这种方法做的菜肴，特别的下饭保证让你多吃一碗饭，跟着我一起做起来吧。食材：茄子、麻辣椒、五花肉、生葱、生姜、大蒜、郫县豆瓣酱、蚝油、酱…

2024-08-10 10:56 22生活

今天说的这道菜其实不算是新做法，相信许多人小的时候都有吃过，不过现在做的人越来越少，很难吃到，也慢慢被大家遗忘了。这道菜的名字叫做——茄子饼，小的…

2024-08-10 10:55 26生活

还记得小时候，最讨厌吃的蔬菜就是茄子。但是在那个时候，每年从仲夏到深秋，茄子却是餐桌上的主打菜。现如今食材丰富了，烹饪方式也多了，茄子早已不在我的…

2024-08-09 10:58 23生活

别再红烧茄子了，今天小编跟您分享一道酱爆茄子的做法，这样做出来的茄子比肉末茄子、红烧茄子都好吃，关键还很下饭，一碗米饭根本不够吃。做法也是非常的简…

2024-08-07 18:55 4生活

茄子肉饼做法1、将肉末和少许料酒，盐、姜末、鸡蛋清拌匀。2、将茄子一深一浅的切法切成开口状（开口至五分之四）的圆饼。3、将搅拌好的肉末依次塞入茄子的开…

2024-08-06 18:54 17生活

美味的茄子饼，营养丰富。原来茄子也能做成饼，味道超赞，快来看看怎么做吧。先将茄子去皮去蒂，切成小段，再切成薄片，最后切成细丝。茄子丝要切得均匀细碎…