羊杂汤是北方的特色小吃,做法简单,味道也很美味,深受广大民间“美食家”的欢迎。
在天桥附近香厂路胡同里,有一家清真羊杂汤馆,听说都开了30多年了,就是没有招牌,也没有门脸。没有熟悉的人带路,还真找不到这个地儿。
一进院子就闻到了难以让人调头的老北京烧饼气息。店内也就十几平米,四、五张桌子,因为只有早点营业,所以全程满员。
菜品:
就羊杂汤和烧饼,专治有选择恐惧症的朋友们~
羊杂汤
羊杂干净实在,料足,味道香,加点辣椒(很辣,慎放),喝起来特带劲。可以免费续汤。
芝麻烧饼
味道可以排在京城前几名,外壳酥脆、芝麻喷香,有很多层,可惜没有肉可以夹。
现在像这样胡同里的老店越来越少了,基本都是口口相传和附近的街坊邻居回头客,希望能够继续传承下去。
店名:无名清真羊杂汤
地址:天桥街道香厂路1号
营业时间:05:30-10:30
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