夏天的时候就会想吃一些饮品、甜品之类的，这些都是一整个夏天的快乐源泉！今天嘟嘟熊给大家带来的是一款非常奇妙的饮品——木瓜撞奶！
很多人都吃过或者知道姜汁撞奶，木瓜撞奶和姜汁撞奶所用的原理是差不多的，都是两种不同的食材里的特定成分发生了反应，从而凝固成型。这种自然发生的反应非常奇妙，所得到的成品也出人意料的美味，可以说更多的是享受这个变化的过程！
木瓜撞奶做法非常简单，只需要先将木瓜的果肉打成汁，在与加热至微沸的牛奶混合，等它自然冷却一会就能凝固成型，非常神奇。木瓜撞奶要趁早吃，放太久会变苦，影响口感，所以等它自然凝固好了就可以开动啦！超级美妙的味道！
下面一起来学学具体制作步骤吧！
木瓜撞奶
{食材}
木瓜1个 牛奶250ML 蜂蜜30G
{步骤}
1、木瓜对半切，挖出木瓜籽，取果肉
2、将木瓜果肉放入榨汁机，加入蜂蜜，一起打成汁
3、牛奶加热至微沸
4、将木瓜汁倒入碗里，加入微沸的牛奶，搅拌均匀后放凉，很快就会凝固住
铛铛铛~
木瓜撞奶就做好啦！
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