2024-01-13 11:03 32
今天鹏厨给大家分享的是几款凉拌汁的调制方法和几道家常凉拌菜的制作方法,掌握这几种凉拌汁的调制方法,可以在这个基础之上调出不同味型的凉拌菜,让你在家…
2024-01-12 09:59 23生活
今天小岳来分享铁板肉末凉粉的详细教程。大家好,我是小岳。前两天看到有人摆摊卖铁板肉末凉粉生意很好,于是决定给大家分享一下详细的教程。首先准备一块五…
2024-01-06 17:05 19生活
欢迎关注头条号:第一名厨大家好,这里是第一名厨,今天分享一道家常豆腐,具体做法请看下面的操作。第一名厨 家常豆腐准备老豆腐一斤左右,洗净后用刀切成骨…
2024-01-06 15:06 13生活
盐焗鹌鹑蛋是一道美味可口的下酒小食,鲜美营养。其独特的风味和迷人的口感,吸引了无数美食爱好者。这种小食不仅美味可口,还是人们日常生活中的理想下酒菜…
2024-01-03 15:06 43生活
将黄油拿出来,用打蛋器打至牛油蓬松成霜状。然后把鸡蛋打成蛋液分3次加入搅拌匀匀,每一次加蛋时要充分打至蛋和黄油融合后再加第二次。再加入60克糖粉和一丁…
2023-12-30 19:08 14生活
前几天去早市,想买些带鱼煎着吃。可是看见市场上一共就几条带鱼,就像是风干的鱼干一样,一点也不新鲜。于是,我就去了超市,结果发现超市根本没有。营业员…
2023-12-28 17:00 21生活
爱生活,爱手工,我是爱做手工的小曦!今天给大家带来的是超大分格收纳盒。其实之前出过很多类型的收纳盒,有小伙伴说容量不够大,或者不够实用。而这款收纳…
2023-12-28 11:01 18生活
食材:桑椹 259g、冰糖粉 50g(没有冰糖粉可用绵白糖代替)、水 半碗做法:1、桑葚用清水轻轻洗一次,控干水分(也可以不洗)2、桑葚加入冰糖粉并搅拌均匀腌制制2…
2023-12-27 11:13 26生活
葱油饼是南方地域特征小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东、西南、河北等地都有该小吃。口味香咸,次要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品…
2023-12-27 07:16 20生活
正值盛夏,各种水果相继成熟,桃子是我夏季最爱吃的水果之一今天我们要做一个果味冰沙!冰沙是一种美妙而清爽的冷冻食品,非常适合夏天。它就像冰淇淋,光滑…
2023-12-26 19:08 20生活
制作彩色蛋黄。将咸鸭蛋洗净,取出蛋黄,放在烤盘上,喷上白酒。将烤箱预热至180度,烤制10分钟备用。使用厨师机搅拌至面团形成薄膜,静置半小时。将面团揉成…
2023-12-22 13:08 21生活
如何将香蕉皮制作成美味佳肴?香蕉皮是一种常见而有用的厨余垃圾,富含纤维素、钾和维生素等营养成分。香蕉皮也可以用于制作美味的菜肴,具有独特的口感和风…
2023-12-20 19:12 68生活
鱼您都怎么吃,清蒸还是红烧,教你做一道不一样的江湖川菜炝卤鱼,这种做法也特别适合餐厅使用,可以一锅做出几条备用,客人点餐后浇上料油即可。主料:草鱼2…
2023-12-20 17:16 19生活
大名鼎鼎的木须肉,其实就是鸡蛋炒肉。木须本为木樨,是指鸡蛋,这个大家都知道了吧,更多传说和故事可以百度。 这是道家常菜,类似的做法南北都有。其实更…
2023-12-19 19:12 26生活
彩虹果汁无色素,无添加剂,噢,酸酸甜甜就是我,你值得拥有。食材80克去皮菠萝,75克去皮猕猴桃65克樱桃小番茄,30克蜂蜜,50毫升牛奶烹饪步骤1 菠萝切块。2…
2023-12-17 13:12 24生活
今天我要做一个美味的葱肉油炸饼来解解馋。首先,我需要将300克面粉加入酵母、白糖和猪油,再加入温水进行搅拌,揉成光滑的面团后,盖上盖子让其发酵。接着,…
2023-12-17 11:11 28生活
今天的菜肴是水煮牛肉。大家好,我是加蚝,今天给大家做一道水煮牛肉。·将牛肉切片,准备就绪。将牛肉洗净后晾干水分,然后开始腌制。在牛肉中加入一勺盐、…
2023-12-16 13:10 26生活
老规矩在教大家做美食前,先教大家如何挑选好的食材!如何挑选螃蟹1:看螃蟹壳,只要是壳是黑绿色,带有亮光,蟹肉厚壮实。螃蟹壳呈黄色,螃蟹大多较瘦弱。2…
2023-12-15 19:09 22生活
杀了年猪,做腊肉香肠自然少不了,看着别人家的腊肉油光闪闪,腊肠香气扑鼻,很是羡慕。掌握下面的制作技巧,你也可也做出别人家的味道来。美味腊肉制作腊肉…
2023-12-15 13:09 22生活
制作蛋糕的间隙,不妨烤些吐司。以下是两个450克吐司的配方,可供参考。使用2指法操作,无需使用9指法。面团发酵至两倍大,用手指轻压面团,没有回缩即可。将…
2023-12-14 15:08 24生活
平时去KFC除了吃汉堡之外,很多人都会点上一下美味的小吃和饮料。今天跟大家分享一下怎么去制作一份色香味俱全的美味小吃。黄精芝士虾球材料:虾、鸡蛋、芝士…
2023-12-13 13:15 21生活
自制蜂蜜黑芝麻饼 香甜酥脆,健康又补钙,做法还超级简单,下面我把做法给大家分享一下 准备黑芝麻100克,白芝麻10克,蜂蜜35克,然后用模具压成一个圆饼,没…
2023-12-12 07:17 13生活
做法步骤1、将鸡翅清洗干净后撒上奥尔良料,腌制一晚 2、在烤盘上铺上一层锡纸,将鸡翅均匀地摆放在锡纸上 3、烤箱预热,鸡翅正面烤制15分钟,然后取出鸡翅翻…
2023-12-11 15:09 33生活
王老师美食。教你做一道尖椒牛肉,让你的味蕾体验全新的刺激。·首先将配方上的辅料改刀切制好,然后对牛肉进行腌制处理。·加入一个蛋清,抓拌均匀,再加入…
2023-12-11 07:15 8生活
香酥小麻花是一种传统的中国点心,因其酥脆的口感和独特的形状而备受推崇。它通常由面粉、鸡蛋、白糖和芝麻等原料制成。制作香酥小麻花的过程相对简单,但需…
2023-12-10 11:16 16生活
防疫情宅在家里不出门就是做贡献。在这特殊时期,三餐伙食怎么办?建议还是在自家做饭吃最安全。亲自下厨做的“无水南瓜馒头”和“鲜美海蛎羹”介绍一下。无…
2023-12-09 11:10 27生活
首先找到芽眼。很多人不知道芽眼具体在哪一头。都是两边都磨掉才能找到。我告诉大家下图左边那个。这头就是芽眼。菩提根两头很容易分辨出来一头是长在树上哪…
2023-12-09 07:14 23生活
油焖大虾起源于湖北江汉油田,起初在潜江地方上,油焖大虾大家都俗称“五七油焖大虾”,后来以潜江为中心,逐渐流传开来,在荆州地区,武汉地区,乃至整个湖…
2023-12-07 09:15 21生活
自制简易鸡蛋糕这个的灵感其实来自于韩式鸡蛋糕但是因为我没有吃过正儿八经的所以没办法这样取名所以就照着它的特色命名配上番茄酱 美乃滋是很搭的也是很快速…
2023-12-06 17:08 10生活
想吃凉粉自己做,干净卫生无添加,好吃又实惠,成本不到3块钱在我的记忆里,最划算的小吃就是凉粉了,小时候每次跟妈妈去镇上赶集的时候,妈妈都会买一碗给我…
2023-12-06 09:14 10生活
1香辣炒蟹原料:活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤。做…
2023-12-04 15:12 33生活
办公室一同事去了趟澳门,回来当然少不了带点手信,肉脯也一定是有的。这个肉脯也确实很好吃,当之无愧的成为了这次最抢手的手信。肉脯一下子就被吃光了,这…
2023-12-04 09:28 19生活
冷豆腐和汤豆腐食材(4人份)冷豆腐豆腐两块(佐料)黄瓜1根茄子1个青椒1个生姜1块(浇汁)上汤或水、3汤匙酱油 3汤匙砂糖1茶匙汤豆腐豆腐两块(佐料)葱4分…
2023-12-03 07:24 27生活
肉夹馍的核心在于腊汁肉,而卤制腊汁肉时对火候的把握尤其重要。首先要开旺火将肋骨肉中的腥味快速逼出;汤汁烧沸后转为小火,保持汤面“微沸不翻花”的状态…
2023-12-01 15:15 27生活
现在的人都非常喜欢过生日,生日都会买上蛋糕。今天教大家做一个无需烤的草莓芝士蛋糕。草莓芝士蛋糕擀碎饼干按压均匀首先将100克饼干装到袋子中,用擀面杖擀…
2023-12-01 13:15 15生活
本文首发于丁香医生网站(dxy.com)图片来源:123rf.com.cn 正版图片库菠萝和凤梨有啥区别?每次走进水果店,你会不会这样的困惑:菠萝和凤梨有啥区别?如果…
2023-11-30 13:13 25生活
亲爱的朋友们,今天我要教大家一个非常美味的菜肴——干煸豆角!️材料:- 新鲜豆角 250克- 蒜瓣 3-4个- 干辣椒 适量- 生姜 适量- 食用油 适量- 盐 适量制…
2023-11-30 09:42 21生活
在北方,日常吃饭,主食以面食为主。相比烙饼、饺子这些需要现做现吃的面食。包子、馒头、花卷这些则可以一次多蒸一些,吃的时候蒸锅里热一热即可,更加方便…
2023-11-29 19:09 27生活
炒面配上肥肠,味道更佳。先揉一块面团,加入适量水,揉成柔软适中的面团。揉面的技巧是“面光、手光、盆光”。揉好后静置一会儿,让面团充分松弛。准备配菜…
2023-11-29 11:13 23生活
油焖大虾。·去虾线时,从虾尾第一节挑开,这样虾线不易断裂。剪掉虾脚和虾头前半段。·开虾背,以便更好地入味。将葱姜的边角料加盐、料酒均匀地撒开,腌制…