2024-04-30 17:00 8生活
在我们河北不管是喜事还是白事,每到吃饭时饭菜,如果上的是老席(就是八大碗)那这家就是太讲究(就是要要理要面)的人家了。传统的八大碗老席是河北民间红…
2024-04-28 09:04 16生活
今天小林吃面片汤。饭友们今天也很开心,因为小林今天要做一道好玩又好吃的“揪面片汤”。对于小时候家里很少吃面食的小林来说,妈妈偶尔煮的面片汤是她童年…
2024-04-22 19:00 23生活
我家的餐桌上,每天都离不开自制的小咸菜,小咸菜可以百变花样。这次买了一些鲜嫩的黄瓜,做了一款酱油黄瓜,作为早餐吃粥的搭配,酸甜爽脆,很有食欲。腌黄…
2024-04-19 18:59 18生活
现代人对于美食的追求不止于味道,还要兼顾健康。如何将经典菜品变得更健康,而且美味不减分?本期「经典家常菜,健康大改造」的主角是肉夹馍。陕西腊汁肉夹…
2024-04-18 18:59 35生活
今天我们来做一份照烧鸡腿饭。首先,用刀将鸡腿划开,取出骨头。操作时要小心,确保骨头全部被取出后,用手拍打鸡肉,这样更容易入味。接着,加入适量胡椒粉…
2024-04-14 10:59 5生活
玉米虾仁肉馄饨。窗外下着秋雨,气温逐渐变凉,我决定为孩子做一碗热腾腾的馄饨。玉米虾仁肉馄饨是大多数小朋友的最爱,每次去馄饨店都会点它。·调制肉馅时…
2024-04-10 14:59 19生活
今天来一道溜肉段。今天尝尝这道溜肉段。·先将里脊肉切成厚片,再切成细条,改刀成小骰子块。·将切好的肉放入碗中,加入料酒、白胡椒粉和盐腌制片刻。·打…
2024-04-08 09:19 23生活
晶莹剔透、色泽鲜艳的果冻总能抓住孩子们的眼球舀一勺放进嘴里软滑又Q弹孩子爱吃果冻却担心市场上的果冻因为添加剂太多影响到孩子微量元素的吸收?不用担心!…
2024-04-07 07:02 6生活
雪菜大火黄鱼。雪菜大汤黄鱼的主要原料包括大黄、雪菜、笋、葱和姜。首先,将大黄洗净,然后剁去背鳍和胸鳍,并修切尾鳍,在鱼身两侧系上“一”字花刀。雪菜…
2024-04-06 17:01 17生活
今天来道孜然羊肉炸蘑菇,看看我妈今天做了啥饭。贴秋膘怎么能少了羊肉呢?今天换个吃法,来个孜然羊肉。·把新鲜的羊肉切成长条,再切点姜和葱备用。·羊肉…
2024-04-04 17:00 19生活
冬天不能没有肉肉,尤其是驱寒的羊肉。《本草纲目》里也说了,羊肉是个除湿气、避寒冷、暖心胃的好东西。 之前用它做了盘简单的爆炒羊肉,这回天变冷了,吃个…
2024-03-25 17:02 17生活
姐妹们今天分享一道酱香牛肉的制作方法,非常美味,越嚼越香。制作卤牛肉,首选牛腱子,处理时将其改刀,用冷水浸泡两个小时,以去除血水。腌制时加入少量十…
2024-03-25 07:08 13生活
包饺子。韭菜鸡蛋馅饺子是全家人的最爱,如何调制出韭菜馅料,使其颜色翠绿、不会出水?以下是详细的操作步骤。韭菜需要提前洗净,沥干水分,切成细碎的形状…
2024-03-15 07:07 11生活
大家好,我是老洋。今天我们做豆腐素丸子,做出来比肉好吃多了,您别不信,看看就知道了。首先准备尖椒、豆腐、香菇、胡萝卜。胡萝卜切碎,细一点,香菇同样…
2024-03-12 15:00 25生活
今年夏天初始的时候,在网上看到了一则切西瓜的视频,看完之后就觉得真是强迫症的福音啊,怎么有人可以把西瓜切成一块一块那么好看又那么的规矩哟。但是有些…
2024-03-10 17:00 25生活
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道“剁椒娃娃菜”的家常做法。这道菜做起来非常的简单,而且搭配的也…
2024-03-03 17:01 23生活
想学做酸菜鱼吗?记住,要想吃到新鲜美味的鱼肉,就要用新鲜活鱼切片。接着看看我的视频,我将教你如何做出一道酸辣可口、麻辣鲜香的川味酸菜鱼。我选择了鲜…
2024-03-01 19:02 39生活
土豆粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。土豆粉富含各种营养物质,土豆粉砂锅里的汤:…
2024-03-01 17:03 33生活
作为一枚吃货,怎么能放过它呢!小龙虾走起!外面饭店吃一顿起码三四百,我几十块钱能搞定!爱吃小龙虾又吃不了辣的朋友,仔细看了!大概做法没有太大差异,…
2024-03-01 13:05 25生活
食材配比:面粉500克、酵母5克、鸡蛋6个、白糖60克。做法:鸡蛋打入盆中,加入酵母、白糖后打碎成蛋液。将面粉加入蛋液中(边加边搅动)。在搅动的过程中使面粉…
2024-03-01 07:13 18生活
旭哥的小呆。前两天剩了两个鸡腿,又买了些鸡翅,于是决定做一锅可乐鸡翅腿。·先给鸡翅改个花刀,这样更容易入味。鸡腿太大了,所以我把骨头去掉,然后切成…
2024-02-27 11:04 12生活
小时候问到你的梦想时,你的回答是什么?我当年的答案是“想当足球运动员”。梦想张口就来,一点也不用负责任。我毫不羞愧,毕竟大家都是这样,我一直都这么…
2024-02-22 17:02 25生活
教你做超级简单的麻辣锅巴土豆!首先选几个“刚从地里摘的”土豆!(哈哈哈哈)刮皮后放入清水浸泡,捞出放入锅中清水煮大约十分钟,(尽量煮熟,因为一会儿…
2024-02-15 19:02 20生活
丝瓜清热利尿,富含维生素B、C,是有美容功效的食材,夏季炎热,来上一道爽口清甜的丝瓜滑肉汤再妥帖不过。By 戒咖啡用料猪瘦肉 200g丝瓜 1根红薯淀粉 100g盐…
2024-02-12 19:02 18生活
大蒸饺。大家好,今天小媛做了道美味的黄瓜饺子。这道饺子以黄瓜为馅,孩子们不爱吃蔬菜,所以小媛想了个方法。·将黄瓜削皮,挖出籽,擦成丝,加盐腌制。·…
2024-02-12 11:03 12生活
今天做一道脆嫩爽口的咸菜肉丝。·将咸菜切成丝备用。·将切好的肉丝加入盐、鸡精、老抽和红薯粉拌匀,最后淋上少许油,以锁住水分。·热锅倒油,先将肉丝单…
2024-02-06 13:05 26生活
前一段回老家,中午吃饭的时候,碰见邻居就进去说了几句话,就看见他们饭桌上端泡椒鸡爪、还有泡椒莲藕,我看着说这挺有食欲的啊,味道大老远都闻见了啊。邻…
2024-02-04 13:07 17生活
家常红烧鱼的做法。·选购新鲜的鱼。挑选有鳞片和清晰眼睛的鱼,以确保食材新鲜。·准备食材。除了鱼,还需要姜片、葱段、蒜瓣和香菜等配料。清洗鱼,去掉鳞…
2024-01-28 19:04 17生活
每个厨房达人至少得有一道拿手菜,宴客时方能淡定坦然地接受宾客的称赞和艳羡,这道虾正好可以带给你想要的艳惊四座、色味双绝的效果,让你倍有面儿,自己吃…
2024-01-25 15:06 19生活
今天制作杏仁蛋糕。·准备一个6寸的蛋糕模具,底部放上圆形硅油纸和一张锡纸,将模具周围和底部包裹严密,做好准备。·将5个鸡蛋取出,将蛋黄和蛋白分离,在…
2024-01-19 07:13 27生活
中国地域广阔,各地的皮影都有自己的特色,但是皮影的制作程序大多相同,通常要经过选皮、制皮、画稿、过稿、镂刻、敷彩、发汗熨平、缀结合成等八道工序、手…
2024-01-18 19:04 17生活
这是一份乡巴佬鹌鹑蛋的制作方法。这种鹌鹑蛋特别香,非常适合孩子和老人食用。制作方法如下:先将鹌鹑蛋放入凉水中,煮约3-4分钟。捞出后,过凉并剥开外壳。…
2024-01-17 15:03 20生活
·准备佐料:大茴香、花椒、蒜、姜、花椒、蒜、姜、葱花、红辣椒、香叶。依次加入花椒、蒜、姜、葱花、花椒、红枣、蜂蜜、鸡蛋一只、鸭蛋一只、蒜块备用。·…
2024-01-16 15:05 28生活
今天做了辣椒炒肉和烧豆腐。先将辣椒切成丝状,装盘备用。豆腐则整块放入锅中,待煎至两面金黄后再切成块状。切完猪肉后,将其切成薄片,因为我的刀工不太好…
2024-01-13 11:03 29
今天鹏厨给大家分享的是几款凉拌汁的调制方法和几道家常凉拌菜的制作方法,掌握这几种凉拌汁的调制方法,可以在这个基础之上调出不同味型的凉拌菜,让你在家…
2024-01-12 09:59 21生活
今天小岳来分享铁板肉末凉粉的详细教程。大家好,我是小岳。前两天看到有人摆摊卖铁板肉末凉粉生意很好,于是决定给大家分享一下详细的教程。首先准备一块五…
2024-01-06 17:05 16生活
欢迎关注头条号:第一名厨大家好,这里是第一名厨,今天分享一道家常豆腐,具体做法请看下面的操作。第一名厨 家常豆腐准备老豆腐一斤左右,洗净后用刀切成骨…
2024-01-06 15:06 13生活
盐焗鹌鹑蛋是一道美味可口的下酒小食,鲜美营养。其独特的风味和迷人的口感,吸引了无数美食爱好者。这种小食不仅美味可口,还是人们日常生活中的理想下酒菜…
2024-01-03 15:06 38生活
将黄油拿出来,用打蛋器打至牛油蓬松成霜状。然后把鸡蛋打成蛋液分3次加入搅拌匀匀,每一次加蛋时要充分打至蛋和黄油融合后再加第二次。再加入60克糖粉和一丁…
2023-12-30 19:08 14生活
前几天去早市,想买些带鱼煎着吃。可是看见市场上一共就几条带鱼,就像是风干的鱼干一样,一点也不新鲜。于是,我就去了超市,结果发现超市根本没有。营业员…