2024-05-15 07:03 2生活
一、如何做荞麦担担面?1.锅中倒入橄榄油,将肉末下锅,断生后烹入酱油。2.锅中放入榨菜碎一同翻炒,盛出备用。3.空心菜洗净,放入加了盐的沸水中焯烫一下,…
2024-05-15 07:03 3生活
一、如何做炒腰花?食材猪腰一对、青椒两个、红椒一个、蒜苗两根、大葱一根、姜一块、蒜瓣四个、食用油适量、蚝油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、花椒20…
2024-05-14 07:09 2生活
原料/调料 鸡胸肉 1/2个 海蜇皮 4两 小黄瓜 1条 红萝卜段 1/4杯 (1)盐 适量 (2)香油 1大匙 糖 1/2大匙 辣椒 1/2条 蒜泥 1/2大匙制作流程 (1)将海蜇皮洗净浸泡…
2024-05-14 07:06 3生活
好好吃饭,用心生活,比什么都幸福。大家好,这里是琪乐奶奶家常菜,喜欢和大家分享家庭美食,期待你的关注。茄子是我们平时餐桌上必不可少的一种食材,它储…
2024-05-13 17:01 3生活
街头的蛋糕店越来越多,足以说明蛋糕、面包等西式的烘焙已经融进了大家的日常饮食中,相比于不便携带的中式早餐,面条、米粉、稀饭等,利于保存、加热可食的…
2024-05-13 17:01 3生活
一、如何做好粉蒸肉?第一步是腌肉: 把带皮五花肉切片,不要太厚,也不要太薄,估计1厘米左右就可以了。然后放生姜,酱油,酒腌一腌,最少1小时. 第二步做蒸…
2024-05-13 14:58 6生活
一、如何做酸菜鱼家常最正宗的做法?首先我们准备一条草鱼或者鲤鱼都可以,但是必须要新鲜活着的鱼,买回来之后进行宰杀,去掉鱼的鳞和鱼鳃,开膛取出内脏用…
2024-05-13 11:00 5生活
一、如何做海鲜池?可以去看看网上的教程,也可以找专门做这个的。鑫亿鑫是这个行业的。当然,如果要制作海鲜池,一要准备一些玻璃,一些玻璃胶等材料。二要…
2024-05-13 09:01 26生活
如何做一锅正宗的酸汤?准备材料:1.自己腌制的西红柿(酸的,这个是整锅汤的底料,准备300克左右,4个人的火锅已经够味啦)大概长这样,还有比这个小的西红…
2024-05-12 16:58 21生活
今天给大家讲一道完美组合的家常美食,豆角烧肉!1.准备材料:五花肉250克,四季豆200克,郫县豆瓣酱50克,柱侯酱30克,干辣椒段20克,花椒粒3克,耗油20克,…
2024-05-12 15:03 15生活
秋风起,蟹脚痒菊花开,闻蟹来如今秋风渐起,膏蟹正肥正是吃蟹尝鲜的好时节今天买了一堆大闸蟹索性就来个一蟹三吃给家里早已眼馋心热的家伙们解解馋!≈清蒸…
2024-05-12 15:03 16生活
粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。一般在做粽子的时候,都会根据自己的口味习惯选择其馅料的材料。那么咸…
2024-05-12 15:01 2生活
一、如何做炒腰花?食材猪腰一对、青椒两个、红椒一个、蒜苗两根、大葱一根、姜一块、蒜瓣四个、食用油适量、蚝油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、花椒20…
2024-05-12 07:07 14生活
一、如何做黑鱼萝卜汤?原料萝卜 1个黑鱼 1000克,葱半根切花 - 调料 -油 少许,盐 适量,姜 少许- 做法 -1将准备好的清洗过的生鱼切成块状,将清洗过的萝卜…
2024-05-12 07:05 3生活
一、如何做好粉蒸肉?第一步是腌肉: 把带皮五花肉切片,不要太厚,也不要太薄,估计1厘米左右就可以了。然后放生姜,酱油,酒腌一腌,最少1小时. 第二步做蒸…
2024-05-12 07:02 0生活
酸酸甜甜的糖醋荷包蛋,简直就是下饭神器哈!荷包蛋我喜欢煎得稍微焦一点,吸足了糖醋汁,真的超级下饭呢!By will121 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋 4个…
2024-05-11 18:59 11生活
一、如何做爆炒腰花?用料:腰花100克、青椒 半个、红椒 半个、洋葱 半个、蒜 2瓣、姜丝 少许、大葱或小葱 一段、芡粉 两勺、生抽 2勺、老抽 1勺、蚝油 1勺、…
2024-05-11 16:58 16生活
防疫居家,教大家如何做一顿香喷喷的菜蒸米饭。1)玉米、洋葱、胡萝卜、大肉切丁。2)盐、鸡精、六月鲜、香油调汁。3)高压锅内加米,并用水刚刚淹没。4)玉…
2024-05-11 16:58 6生活
红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚…
2024-05-11 16:57 7生活
一、如何做酸菜鱼的步骤?用料草鱼一条2斤左右,鱼酸菜1袋,蒜1头泡椒(野山椒)5个,花椒适量,姜适量,干红椒适量,白芝麻适量,小葱适量,鸡精适量,盐适…
2024-05-11 12:59 3生活
一、如何做宜丰烧卖?【主料】:土豆(200克),玉米淀粉(80克),面粉(20克)),鲜虾300克【辅料】:葱,魔芋,春笋,盐,料酒,香油,蛋清适量【制作步…
2024-05-11 11:01 24生活
在炎热的夏天,自己做点冰爽果汁,不但味道好还很干净。下面给大家介绍一下做紫叶李果汁的操作方法。第一步:熟透的紫叶李,洗净。第二步:按一斤一斤半水的…
2024-05-11 07:08 19生活
一、如何做肝腰合炒?食材明细猪肝200克、猪腰200克、西芹、菜籽油、盐、生抽、姜、蒜、泡椒、淀粉、白酒、花椒、大葱、泡萝卜、胡椒粉、豆瓣酱、干辣椒各适…
2024-05-09 14:58 6生活
如何做湖南大碗菜的铁板土豆片土豆2个、红辣椒6个、腊肉一小块即可、蒜片若干、孜然一大勺、生抽一勺、料酒一勺、盐若干。1、土豆去皮,切稍微厚一点点的片,…
2024-05-08 18:59 9生活
鲤鱼炖豆腐是冬春季节人们常常食用的一道菜肴,鱼肉鲜美细嫩豆腐软烂入味,营养丰富蛋白质含量高,经常食用有益健康。爱吃鱼和豆腐的人们会经常把它俩一块炖…
2024-05-08 18:58 9生活
一、如何做灌小肠汤?主料:小肠200g辅料:香葱(适量)厨具:瓦罐烹饪步骤:步骤1、猪小肠清冼干净,每隔一段结一个结。结好结的小肠放进开水里定形,去怪味。再用…
2024-05-08 16:58 5生活
一、如何做蓝莓芝士蛋糕?原料:鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g果冻装饰层:蓝莓酱20克,动物性奶油10克,…
2024-05-08 12:58 7生活
一、如何做清蒸鳜鱼?清蒸鳜鱼 鳜鱼,刺少,肉质细嫩肥美,是绍兴的名特产之一,历史上曾作贡品,清诗有:“时值秋今级鱼肥,肩挑网箱入京级”之句。此菜选用…
2024-05-08 08:58 4生活
一、如何做盐蛋?鸭蛋 21个盐 300克水 1800克高度白酒 60克做法步骤步骤 1鸭蛋清洗干净,放阳光充足的地方晒2小时。步骤 2水中放入盐煮开,煮至盐融化,彻底…
2024-05-07 16:59 27生活
一、如何做的酸菜鱼最好吃?【酸菜鱼】【制作食材】草鱼,食盐,胡椒粉,鸡蛋,淀粉,酸菜,生姜,大葱,小米辣,花椒,干辣椒,食用油,白醋,鸡精,香菜【…
2024-05-07 16:59 23生活
一、如何做烧地三鲜?地三鲜 主料:土豆1个,茄子2个,青椒1个 调料:烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量 做法:1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;…
2024-05-07 10:58 5生活
一、如何做玉米粉蒸肉好吃,玉米粉蒸肉的家常做法?食材用料五花肉1kg,玉米粉(中粗)250g,姜20g,葱花10g,生抽3勺,老抽2勺,盐适量,鸡粉适量做法步骤:步…
2024-05-07 10:58 4生活
一、如何做腐竹炒鸡腿肉?老公的亲姑姑是开腐竹厂的,也就是腐竹天天都有的吃啊。也许是吃怕了,这两年倒是很少吃,呵呵。前段时间身边的朋友说要购一些送朋…
2024-05-07 08:59 19生活
香气扑鼻的蛋角煲客家菜中有很多耳熟能详的菜品,盐焗鸡、白斩鸡、猪肚包鸡、酿豆腐、酿苦瓜、酸菜炒大肠、土猪汤、梅菜扣肉等等,但是蛋角煲似乎在平时比较…
2024-05-06 16:58 4生活
一、如何做烧地三鲜?地三鲜 主料:土豆1个,茄子2个,青椒1个 调料:烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量 做法:1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;…
2024-05-05 18:57 6生活
油茄子小咸菜原料:小茄子1000g、蒜1个、姜1块、绿尖椒适量、红尖椒少许、黄豆酱油适量、八角3个、花椒粒5个、冰糖5个、盐适量、味素少许、油适量。做法步骤…
2024-05-05 07:02 5生活
调料:矾,盐比例相同,明矾(冬季125克,夏季170克),碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克)。教您炸油条怎么做,如何做炸油条才好…
2024-05-04 18:58 5生活
一、如何做粉蒸肉排骨好吃?粉蒸肉(排骨)的做法先把肉洗干净,加上酱油料酒生抽大蒜生姜腌起来(别看了,没图!)这一步是最重要的一步,就是,把肉扔厨房…
2024-05-03 10:59 26生活
过虎年,吃“虎菜”,这一次推荐的是虎皮凤爪。作为不少家庭餐桌上的家常小菜,其成品皮酥肉嫩,色泽饱满。一份好的虎皮凤爪,炖煮时间很重要,如果时间足够…
2024-05-03 07:08 4生活
一、如何做炒鸡才最好吃呢?1、买白条鸡,将其剁成块状,放置备用。 2、预备葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶等作料,备用。 3、将鸡块和作料放到锅中,加…