家常酱炒白菜（白菜炒酱肉）

白菜切块

锅中放油先翻炒白菜帮，淋入一点点的醋

白菜帮炒的半透明状时倒入白菜叶继续翻炒

炒至白菜全部蔫了以后，放入两勺黄豆酱，改中火继续翻炒至白菜国殇酱汁

盛出开吃

说明：

1、这种做法炒出的白菜品相稍微差点，不过酱香味很浓，很好吃；

2、黄豆酱中多少会有些黄豆瓣，如果你口味重可以换成甜面酱，不过我是不喜欢那种味儿。

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