你家的苹果怎么吃呢?推荐4道苹果创意吃法,让孩子爱上苹果甜点!以后苹果再也不用浪费了!
苹果不但有“平安”的寓意,营养也非常丰富全面,既是美容佳品,又是减肥必备,富含的维生素C还能保护心血管。所以有“一天一苹果,医生远离我”的说法。
肉桂红糖煎苹果
食材:
苹果半个、黄油5g、红糖3g、肉桂粉少许、纯净水适量。
做法:
1、将苹果分切成小块,
2、小锅内放入黄油,中小火加热至黄油融化。
3、码入切好的苹果,煎至两面微微上色。
4、撒上红糖,煎至糖慢慢融化,淋入少许纯净水,焖炖煮至汤汁浓稠。
5、装盘淋入汤汁,表面均匀的撒少许肉桂粉即可食用。
苹果吐司布丁
食材:
吐司2片、苹果1个、鸡蛋2个、牛奶300ml、葡萄干少许、杏仁片适量
做法:
1、烤箱190度预热,吐司切丁放入烤盘。
2、苹果去核切丁,鸡蛋+糖+牛奶,搅拌均匀。
3、蛋液过筛倒入烤碗中,表面撒上苹果丁、杏仁片、葡萄干。
4、放入预热好的烤箱,中下层、上下火180度、烤30分钟左右至表面金黄。
5、简单又好吃的苹果吐司布丁就做好啦。
拔丝苹果
食材:
苹果2个、淀粉30g、清水30g、白糖100g
做法:
1、苹果洗净,去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡。
2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。
3、热锅,油温6成热,把苹果裹上淀粉糊,入锅炸到金黄色时捞出控油。
4、另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火。
5、倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里。
苹果银耳甜汤
食材:
银耳20g、苹果250g、红糖80g、枸杞适量
做法:
1、银耳用清水泡发,约浸泡半天。
2、泡好后去根,放入电饭锅中,选炖汤键。
3、时间到了之后,加入苹果丁、红糖、枸杞。
4、盖上锅盖,选蒸煮功能,煮3到5分钟即可。
苹果橙子胡萝卜汁
食材:
苹果1个、橙子1个、胡萝卜半根
做法:
1、苹果洗净,是否去皮随意,切小块。
2、橙子去皮切块。
3、胡萝卜洗净切条。
4、将苹果块、橙子块、胡萝卜条放入原汁机中榨成汁即可~
脆烤苹果片
食材:
红富士苹果2个
做法:
1、苹果洗净切薄片,均匀摆在烤网上。
2、烤箱上下火125度烤60分钟。
3、焦香酥脆的烤苹果片就出炉了!
苹果香蕉派
食材:
苹果1个、香蕉1根、法式酥皮4片、黄油10g、肉桂粉适量、糖适量。
做法:
1、苹果香蕉切丁。
2、黄油加入锅中至融化,倒入苹果丁炒至微微变软即可加入香蕉。
3、拌炒1分钟后加入糖与肉桂粉,炒至香蕉成泥状盛起放凉。
4、在冷却好的苹果香蕉酱中加入适量蜂蜜以提高粘性。
5、用刀在酥皮左半边划几道开口,将馅料包入酥皮中,并用叉子封住边缘。
6、做好的苹果香蕉派放在烤盘中,用全蛋液刷在表层。
7、烤箱预热至180度,加热约10分钟。
8、最后装饰上时令水果,并撒上糖粉就完成了。
苹果甜甜圈
食材:
做法:
1、苹果2个、低筋面粉80g、鸡蛋一个、牛奶60g。
2、鸡蛋打入碗中,加入牛奶。
3、再加入过筛的低筋面粉。
4、用手动打蛋器或者筷子搅拌均匀,面糊成图片的状态。
5、苹果洗净去皮,切成均匀的薄片,苹果核使用裱花嘴去掉中间的果核。
6、苹果圈放入面糊中裹上面糊,不粘锅中刷一层油小火慢慢煎,煎至金黄色即可。
苹果干
食材:
苹果4个、水。
做法:
1、苹果洗净,去核切成稍厚点的块。
2、切好放进干果机里,设定55度烘干大约需要6-7个小时。
3、烤到表层发干,倒进蒸笼里再用旺火蒸20分钟。
4、蒸好取出再次烘干大没有水分为止,酸甜可口特别香。
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