我今天是来吃什么呢？今天来吃炒菜，先不说我吃哪几个菜大家跟我来尝一下就知道了。这一进来就这么硬，刚煮下来的还热气腾腾的。他这的卤煮真的很香很专业，一会肯定必点一个大梁骨。这一共是三层，一楼就是散客，二楼三楼有包间有单间。
菜已经点好了，什么菜呢？一会菜上来了一个一个讲给大家听，绝对是让你大饱口福大饱眼福。OK，我这屁股还没坐热，菜已经上了，它这生菜速度是真快。大梁骨怎么来形容它的香呢？我举个例子就行了，就是我领孩子过来吃的时候跟我老婆往下剔肉的速度都供不上我的孩子吃。这大人孩子都很爱吃，尝一下。
他这个大梁骨很软烂而且真的是很入味。其实像这种大梁骨卤煮的这种东西，像是牛骨头真的就是口味不重不好吃，但是很多时候很多口味重的吃一块得喝一瓶水，咸淡适中刚刚好。吃一口骨髓，太棒了。
第二菜老酥花生，可以拍一下。吃个老酥花在这里映入眼帘的，直接一看就是红红绿绿，有西红柿。我觉得在其他地方，很少有老醋花生里面带西红柿的。所以像是夏天天热还有胃口不好的时候，吃这个简直太棒了。
·直接用勺子，酸甜口味，西红柿是酸的然后有糖，黄瓜也很清口。这个我感觉还有一个特点，它的调料味很清，蚝油还有些调料的味道很清，基本上就是呈现的这些蔬菜，还有花生自己本身的味道。
·然后再上来了炒合菜。炒合菜有什么一个特点？是真的是很丰富，里面有胡萝卜丝、豆豆芽、芹菜、木耳。尝一下味道，真的是酸甜可口，很香，味道很棒。
·第四个菜。这个菜是铁板羊肉，每一个人对这种滋滋啦啦的声音是没有抗拒性的，直接胃就会加倍蠕动。里边还有最强配菜，洋葱有一点点就是焦香。来一口，好热，真的是非常嫩，有一股料酒的味道能吃的出来，可以去腥，而且膻气味也能去一下。总的来说一斤半。
最后给大家强烈推荐一下这个饼，真的是太好吃了，不能说各个地方了，但是在饭店里面我是吃过的最好的一个面食油饼，很烫，刚下来的很脆。试一下能听得出来吗？表皮很脆有浓浓的花椒味，里面又很嫩，我很夸张的说，好热。这一斤油饼如果跟一斤熟牛肉换，肯定选择了一斤油饼。
这样今天的菜吃的很好。今天也是做一个小总结，很多的年轻的朋友包括我都明白一个道理，民以食为天都很热衷于餐饮行业。像是现在当下的餐饮或者从南方引进一些餐饮，引到北方来去做一些餐饮盲目投资，但是真的就说能度过瓶颈，能做到有利润的，回本速度快的没有几家。
所以这里我想说大家一起共勉。我想告诉大家这么一个道理，真的可以沉下心来做好市场调查跟一些老店去沉下心来学习一下，真正的落实好你的一些方案、政策，以后再去做千万不要盲目。尤其是今年，这一期就到这了，我是贝贝，下期见。
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