据说，当年慈禧太后很爱吃包饭，有一次她吃包饭，一高兴便赏给一名太监一包，那太监谢过恩吃了。慈禧问他好吃不好吃?太监连忙恭恭敬敬地跪奏：“回老佛爷，好吃!”慈禧又赏他一包，太监连忙又吃了。
这种饭食，特别是用两手捧着的吃相，表现出满族那种粗犷、豪放的遗风。大米干饭、糯米饭、小米干饭或二米饭均可做成包饭。包饭是满族人遇到喜庆时的一种饭食。延续到现在，已经变成一种平常吃食。
每逢周末，我和婆婆总是爱折腾各种吃的，只为家人吃得开心。周末也过得充实。
其实做法也很简单，就是将自己喜欢的菜切碎，特别提醒的是，加上香菇和玉米粒会更香甜哦。将切好的肉菜放锅里翻炒一下，再加米，加自己喜欢的调料，下去翻炒一下，再将豆泡里面的豆腐挖出来跟这些米饭搅拌一起，最后填充到空的豆泡里。
最后一步就是下去蒸啦，太多了，就只能弄一点出来放粽子叶上面了。
你喜欢吃豆泡包饭吗，想做的话，可以留言告诉我哦。
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