没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天分享给大家比麻辣小龙虾更过瘾的口味虾，特色小龙虾制作教程，“湖南口味虾”复合香辣酱配方精准到克，仅供大家学习参考。
香料粉
黄芪30克，甘草30克，丁香60粒，熟芝麻180克，肉蔻60克，陈皮60克，辛夷60克，当归60克，香砂仁120克，红花椒120克，麻椒120克，黄栀子180克，香菜籽90克，白寇90克，千里香60克，白芷90克，香叶90克，肉桂90克，八角90克灵芝90克，山奈90克，小茴香90克，毛砂仁90克，干香菇90克，筚拨90克，草果90克，薄荷叶60克打成细粉越细越好，备用
复合香辣酱
打好的香料粉400克，香辣酱1000克，大蒜油300克，福建辣椒王600克，速冻鲜青花椒400克，色拉油适量一起放入破壁机打均匀备用
操作流程
起锅烧油放少许洋葱姜片蒜米，放入复合香辣酱吃饭的铁勺2勺半，小火炒香放入龙虾，加入啤酒半瓶后加水没过龙虾，加入调味勺盐一勺，鸡精味精2勺，白糖2勺和少许耗油，大火烧开放入黄瓜条收汁，放入青椒段，勾下小欠，放入点明油，出锅前放入一些紫苏叶，没有用紫苏粉代替也可以，嫌麻烦的不放也行，影响不大。
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