哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！
肥肠这个做法真是太好吃了，香而不腻有嚼头，看得我直流口水
说起肥肠，真是有人痛恨有人爱，我属于特别喜欢吃肥肠那类人，不喜欢吃肥肠的，多半是接受不了肥肠的异味儿，其实只要把肥肠处理干净，吃起来是没有一点异味的，但是清洗肥肠的过程特别麻烦，所以我去外面点菜，从来不相信人家能把肥肠洗干净，要吃还是要在自己家做，一次可以多买一些，洗得干干净净的，冻到冰箱里，下次要吃的时候直接拿出来炒就可以了。
肥肠上的脂肪比较厚，清洗肥肠的时候，不要把脂肪全部去掉，肥肠本身很有韧性，配上油脂比较丰富的脂肪，炒出来才能出香味，通常我们在市场上买到的都是猪肠的大肠部分，小肠一般都被商家买去了，平时说烧肥肠干煸肥肠，也都是指的大肠，猪大肠不但好吃，还有润燥补虚的功效，特别适合秋天干燥的季节吃，今天给大家分享一道家常烧肥肠的做法，喜欢吃肥肠的朋友一定要收藏。
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