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2024-05-16 18:59 59生活
一、京酱肉丝为什么叫“京酱”肉丝?京酱肉丝(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、…
2024-05-05 18:57 32生活
烹法:炒特点:肉质细嫩,咸鲜回甜,酱香味浓主料:猪里背肉一或猪腿瘦肉辅料:葱白调料:甜酱,盐,酱油,料酒,味精,水豆粉适量,鲜汤少,白糖少,香油少1…
2024-04-30 14:59 7生活
京酱脆皮肉丝卷是一道风味独特的美食,在京酱肉丝的基础上,配上鸡蛋皮等辅料制作而成,口味鲜香,外酥里嫩,酱香浓郁,咸甜适中,喜欢的可以试试。食材&配料…
2024-04-27 13:00 8生活
包子馅的做法酱肉包子的重点在于包子馅的好坏,包子馅的调配师包包子的重点。现在我们就来看一下酱肉包子馅的做法:1、准备材料:五花肉、姜末2茶匙、白胡椒…
2024-04-12 09:09 30生活
京酱肉丝是孩子们的最爱。这道菜酱香浓郁,做法简单,但要想让肉丝鲜嫩不柴,需要注意以下几点。·在腌制肉丝时,加入适量盐、生抽、葱姜水,并用手多抓一会…
2024-04-07 17:00 26生活
By 一五五微胖用料牛肉 200克葱白 4段黄瓜 半根千张 3张胡萝卜 1根胡椒粉 2勺(腌制和炒制各一勺)料酒 2勺(腌制和炒制各一勺)淀粉 2勺(腌制肉丝老抽 适量…
2024-04-06 15:01 30生活
京酱肉丝是一道北方的汉族名菜。 这种用香喷喷的甜豆酱快炒出来的猪肉,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁就像煮了几个小时一样。 更神奇的是,它会让我觉得有种烤鸭的…
2024-03-31 15:00 21生活
之前和朋友去北京旅行的时候,吃得最多的就是京酱肉丝,有肉有素,荤素搭配。酱香浓郁的肉丝配上筋道的豆腐皮,再配上一些葱丝或是黄瓜丝,幸福感在嘴中迸发…
2024-03-26 13:04 35生活
京酱鸡肉丝(简易/便当菜/卷饼) 甜面酱香浓的酱汁和轻爽低卡的鸡胸肉搭配卷饼或白米饭超级对味。 食材: 鸡胸肉丝150g、葱2根、黄瓜1根 腌肉料: 酱1茶匙、…
2024-03-12 13:04 29生活
老北京酱肉丝京酱肉丝的味道每个北京人都烂熟于心,现名气走南闯北,成为大家都熟知的美味,肉丝细嫩,酱香浓郁,加点葱丝,用面皮包着吃,美得说不出话了。…
2024-03-11 13:03 29生活
京酱肉丝是老北京的特色菜,用来卷饼配面都不错。酱香浓郁的京酱肉丝没想到这么好学,只要三步就可轻松搞定!图片来源于网络(侵删)备料食材:里脊肉(切丝…
2024-02-28 09:21 14生活
平时我点肯德基外卖都会点一份墨西哥鸡肉卷,我觉得味道很不错吃着也管饱。不过也不能天天都叫外卖啊,我就自己买材料回来自己做了一份京酱肉丝卷,味道也不…
2024-02-18 15:04 15生活
鲁菜是中国八大菜系之一,以色香味俱佳、质地细嫩、味道浓郁而著称。今天为大家介绍一道美味的鲁菜——京酱肉丝。材料:1. 猪里脊肉300克2. 青椒1个3. 红椒1个…
2024-02-14 17:01 16生活
今天分享一道家庭版京酱肉丝,酱汁浓郁,每一口都爱极了这北京味。饺子皮做饼方便简单,个人觉得买的肉丝粗一点更香。市场买的绞的太细,肉感差一点。食材:…
2024-02-01 09:17 17生活
京酱肉丝是一道传统的北京风味菜,肉丝、大葱包在豆皮里,咸甜适中。今天我们就邀请了有食间工作室的合作人Woody来做一份酱香浓郁的京酱肉丝。 里脊肉 300克…
2024-01-21 07:12 23生活
需要食材:鸡里脊肉 150克黄瓜 1根大葱 1根甜面酱 5勺糖 5勺盐 少许淀粉 6勺食用油 适量鸡蛋 1个料酒 1勺烹饪步骤:买来鸡里脊肉,清洗干净。鸡肉切成丝。鸡…
2024-01-20 15:07 24生活
京酱肉丝面是一道传统的京味面食,以咸甜适口的京酱肉丝为主料,配以面条,口感香醇,非常美味。下面是详细的制作步骤:材料:- 瘦肉 200 克- 面条 300 克- …
京酱肉丝皇家传说,2015-04-09过冬的大葱家里存的有些多,怎么办?京酱肉丝不错的选择,分享一下,希望大家喜欢。1. 梅肉比较细嫩,超喜欢。2. 切细丝、放入…
2024-01-20 15:07 22生活
孩子挑食 就是爱吃肉By 会做饭的小仙女
2024-01-06 07:14 20生活
做法步骤1、第一步:入味戏水,把切好的里脊肉丝放盐、生抽、胡椒、姜汁、小苏打、适量的水,用筷子一个方向搅拌,水大约是肉的五分之一,搅拌好静置大约三十…
2023-12-26 07:13 24生活
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,欢迎大家关注!京酱肉丝是一道知名度很高的菜肴,它是…
2023-12-02 09:37 26生活
大家好! 我是爱吃的度阳,以前我是爱吃不爱做饭,能省事就省事,认为做饭耽误时间,经常到外面吃,结果吃出一身的病,不光三脂高还吃出个肠炎,一到外面吃就…
2023-10-01 13:26 84知识
京酱肉丝做法1、做法:制作秘制甜面酱:甜面酱1袋、香油2大勺、糖2大勺,混合均匀,盖保鲜膜,上锅蒸,开锅后5分钟就可以了。 酱可以一次多做点,密封好放冰…
2023-08-27 13:04 29生活
所需食材:猪里脊肉400克,甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克。 制作步骤: 将猪肉切
2023-08-14 07:41 43知识
家常京酱肉丝的做法?京酱肉丝的家常做法步骤:主料:里脊300克。辅料:甜面酱2勺子、六月香酱1勺子、白糖5克、大葱20克。步骤:里脊一块。然后切成条。然后装…
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