2024-05-12 16:58 14生活
做法步骤1、猪肉剁成泥,加除韭菜和鸡蛋所有调料,混合搅拌均匀备用2、面粉加酵母粉和水和成团,盖保鲜膜进行发酵3、韭菜洗干净后,切碎,加入到肉馅里,加鸡…
2024-05-12 08:59 12生活
本文刊载于《三联生活周刊》2020年第2-3期,原文标题《可零可整:猪的两种吃法》,严禁私自转载,侵权必究拆解开来涮是气氛,整猪架起来烤则是仪式。记者/驳…
2024-05-12 07:07 16生活
一、猪肉炖白萝卜做法?食材:白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒…
2024-05-11 16:58 13生活
冬天快到了,大白菜已经下来了。之前给小王子包了西葫芦的包子,小王子很爱吃,今天打算拿大白菜给小王子包点肉包子吃。By 小王子的辅食料理用料面粉 160克酵…
2024-05-11 14:58 17生活
今天我要做猪肉大葱馅饺子。·先泡点调料水,切点葱姜,放点大料、花椒,倒入开水泡15分钟。·切掉肥瘦肉,三分肥七分瘦。我选择用搅拌机搅拌,省去了剁肉的…
2024-05-10 18:59 2生活
我回来了,背着包回来了包里面鼓鼓囊囊的,都是教程[呲牙]休息的时候蒸点儿包子放进冰箱里冻上上班的早上拿出来几个微波炉一热就可以吃了皮薄馅儿大汤汁丰富…
2024-05-10 14:59 16生活
10款猪肉新菜品,做法独特,味道一绝,值得大家参考收藏。香辣红烧肉1.将猪五花肉切成块,先入锅煸香,加入排骨酱、沙茶酱、煲仔酱炒匀后,掺鲜汤并放入姜块…
2024-05-10 14:58 19生活
东北人对饺子是有一种特殊感情,对于东北人来说,猪肉酸菜馅饺子是最最难忘也最最能代表家乡的味道。 东北人过年吃的饺子,虽然馅料五花八门,但是最传统的就…
2024-05-08 13:00 16生活
猪肉酸菜炖粉条是一道地道的东北菜!酸菜口味咸酸、开胃健食、润肠通便、杀菌抗炎、促进消化的效果。夏天天气炎热,不想吃饭,来道猪肉酸菜吃起来挺爽口的。…
2024-05-07 16:58 16生活
By O雁子用料普通中筋面粉 500克高活性酵母 4克温水 260-270克猪肉末 适量香芹 适量生抽 适量老抽 适量盐 适量食用油油 适量太太乐鸡汁 适量太太乐耗油 适量…
2024-05-07 16:58 12生活
家里的猪肉没有了,觊觎着市场的新鲜猪肉比超市的冷鲜肉美味,周末赶早去市场买了猪肉,还有新做的豆腐。回家的路上就想起大学时期校门口的豆腐包子。心动不…
2024-05-07 16:58 5生活
今年的夏天太热,热的时间也长,真是让人什么都不想干了,就在屋里吹空调。一动弹就是一身汗。好在歇年假了。女儿爱吃鲅鱼饺子,以前做过,鲅鱼多,猪肉少。…
2024-05-07 11:01 19生活
天冷来一碗热乎乎的馄饨,美味,营养又暖胃!By 我的温馨港湾用料馄饨皮 1斤猪肉(肥瘦1:9) 600克葱白 适量食用盐 适量香油 适量鸡蛋 1个姜末 适量生抽 适…
2024-05-07 08:59 16生活
逢年过节家家户户都会做手打肉丸,有猪肉的、鸡肉的、鱼肉的,总有一款对你的胃。自家做出来的肉丸真材实料,不含添加剂,口感细腻柔滑,劲道有弹性,比饭馆…
2024-05-07 08:59 12生活
过年你们家是做红烧肉,还是扣肉呢?有没有觉得这些菜好麻烦呢?今天我就跟您分享一道懒人卤肉的做法,不会做饭的人,看了一次也能学会!这次咱们做的这个卤肉选…
2024-05-06 16:59 16生活
By 鱼小厨 【豆果美食官方认证达人】用料五花肉 250g粉条 200g白菜 200g蒜头 50g红烧酱 50g做法步骤1、猪五花肉切成块状2、切好的五花肉热锅热油下锅3、五花…
2024-05-06 07:08 18生活
一、猪肉炒木耳怎么炒好吃?这种炒。用料泡发木耳 30克猪肉 100克红辣椒 2根大蒜 10克耗油 10毫升豆瓣酱 5克生抽 10毫升姜丝 适量做法步骤步骤 1首先我们讲木…
2024-05-06 06:59 6生活
“香酥弹牙,孩子的最爱。”主料瘦肉馅适量辅料葱姜汁少许调料花生油适量盐适量五香粉少许老抽少许生抽少许鸡精少许1.打好的葱姜汁,备用。2.猪肉馅放入盆中…
2024-05-05 18:57 3生活
蒸一笼饺子 水煮一锅饺子 哈哈 蒸饺劲道 水饺汁水饱满 不同的风味 一次吃个够~By 新晋厨神一枚
2024-05-05 14:59 7生活
“猪油现炒做锅底,主打猪五花、猪肝、肥肠、排骨”;“蔬菜、米饭免费自助,加锅底一共才10元”;“店门口设‘猪肉现切’档口”;……在牛羊肉火锅一直霸占…
2024-05-04 16:58 11生活
一、猪肉筋怎么穿串?要把猪肉筋清洗干净,然后把它切成三厘米左右的方块,最好是使用钢丝钎子一头磨上尖,使用这个尖,把它们穿成串就可以了,也就可以烧烤…
2024-05-04 07:01 5生活
猪肉脯炒饭&珍妍胶原蛋白肽饮 烹饪时间:20分钟 一般食材:肉脯20克、鸡蛋1个、混合杂蔬菜50克、隔夜米饭1碗、盐1茶匙、咖喱粉1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙 做法:…
2024-05-03 17:00 18生活
受访专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 何计国环球时报健康客户端记者 严立新近日,山西晋中市榆次区一男子发布的视频冲上热搜。视频中,该男…
2024-05-03 17:00 16生活
以前都吃水饺,今天尝试一下蒸饺By 风烟00用料梅花肉 500g莲花白 1个大蒜 8瓣生抽 1勺蚝油 1勺芝麻油 半勺金王守义十三香 适量做法步骤1、洗净连花白2、白菜…
2024-05-03 13:00 15生活
作者:露露_nZKH用料猪肉 300克韭菜 100克生姜 1块葱 2颗盐 适量生抽 适量淀粉 适量蚝油 适量料酒 适量做法步骤1、猪肉韭菜馅2、猪肉去皮洗净3、剁成肉糜4、…
2024-05-03 13:00 15生活
小时候父母在山上工作,我和妹妹在县城念书,那时候是外公带我们,主要是做做饭菜,外公从小就有支气管炎,俗称肺痨,据说有传染性,体力各方面也很差,所以…
2024-05-01 18:59 21生活
茴香含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和大量的矿物质钙、磷、钾、钠、镁、铁,以及茴香特有的茴香脑、茴香酮、茴香醛等。并…
2024-05-01 15:01 14生活
冬天最爱的菜就是一锅烩,又省事又省时。为了让它听起来更“高大上”,也为了能更好地起个菜名,我把这道牛肉白菜炖粉条称为“牛肉白菜粉条香锅”,这样是不…
2024-04-30 18:58 8生活
一、猪肉好吃吗?对于是否认为猪肉好吃这个问题,各人口味和饮食习惯有所不同。猪肉是世界上最常用的肉类之一,被广泛应用于各种烹饪中,因其多样的切割部位…
2024-04-30 17:00 16生活
不想炒菜,但是又想迟到多个菜品,那么猪肉土豆咖喱饭是你的不二选择。只需要动一次锅,就可以倡导多个菜,是不是很划算。材料:猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、…
2024-04-30 16:58 6生活
一、猪肉放冷冻可以放多久?猪肉放在冰箱的冷冻室里,保存的期限一般是4-5个月,冷冻室的温度最好在零下15℃,最多不能超过半年的时间。其实我们猪肉的话,最…
2024-04-30 15:01 23生活
吾辈,既不为美食家,亦不为营养师。说得雅些,为草芥一根,说得俗一点,就是地道的土包子一个。故而,对吃没有什么研究,更没什么讲究,只识白菜与猪肉,就…
2024-04-30 09:00 8生活
淅淅沥沥的小雨下个不停, 四月的天,我又裹上了棉衣。 虽然天空不作美, 但小长假就要到了,心里难免还是有点兴奋的吧!心情好,胃口大开,做饭也越发有动力…
2024-04-30 07:03 7生活
猪猪哪里最好吃?这篇帖子涨知识什年关将至,各位宝子们开始准备年货了吗?嘎猪肉腌腊肉~装香肠咯前腿肉︰灵活性很强,有肥有瘦—所含脂肪是后腿肉的两倍,而…
2024-04-30 07:03 6生活
时间到了以后,把腌好的猪肉放入蒸屉中,水开计时蒸十五分钟,蒸好以后取出备用。接下来锅中不烧油,加入粗辣椒面,再来点细辣椒面儿,孜然、白芝麻开小火慢…
2024-04-29 18:59 28生活
准备:猪肉手掌一半大小 (切片搅碎)洋葱猪肉四分之一量 (搅碎)莲藕洋葱二分之一量 (搅碎)取1个鸡蛋蛋白 (蛋清过敏改为宝宝核桃油5~10g)玉米淀粉约1…
2024-04-29 18:59 8生活
1.准备食材:芹菜1把大概300克切碎备用,大葱1根100克切碎备用。2.起锅烧水把切碎的芹菜下锅焯水,捞出挤干水分大概净重200克。3.把挤干水分的芹菜末、葱末、…
2024-04-29 17:00 14生活
猪肉糯米肠做法(附糯米肠配方与葱香香料油做法)主料:猪肉馅2500克、泡糯米2500克、水发香菇200克。配料:清水800克、葱香香料油400克、精盐120克、蚝油100…
2024-04-29 17:00 15生活
主料猪肉皮420克 白萝卜500克辅料食用油15克 青蒜50克 姜15克 八角10克 桂皮6克 老抽4克 生抽5克步骤1猪皮剔除肥肉,洗净切宽条步骤2准备好生姜八角和桂皮,…
2024-04-29 16:59 6生活
一、猪肉的切法?1.顺丝切法切肉丝要顺着肉的纹路来切,也就是顺丝切,肉如果太厚,要先把肉从中间片开。2.片肉切法把肉一片片的片下来,肉片的厚度全靠手掌…