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青菜无油菜谱大全? 夏季青菜菜谱大全?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-04 16:58:11
导读

一、青菜无油菜谱大全?材料:青菜3颗 胡萝卜一根 干香菇8朵调料:盐 鸡精 芝麻油做法:1.把香菇洗净,放温水里泡开2.青菜洗净切段3.胡萝卜切片4.香菇切成片(香菇水留着不要倒掉)5.炒锅入水,烧开加入少许盐,倒入青菜串烫一遍6.把串熟的青菜捞出备用7.把煮青菜的水倒掉,加入一小碗香菇水8.加入胡萝卜片9.加入香菇片一起炖煮5-7分钟出味10.加入串透的青菜继续煮1-2分钟11.加入适量的盐和鸡

一、青菜无油菜谱大全?

材料:青菜3颗 胡萝卜一根 干香菇8朵

调料:盐 鸡精 芝麻油

做法:

1.把香菇洗净,放温水里泡开

2.青菜洗净切段

3.胡萝卜切片

4.香菇切成片(香菇水留着不要倒掉)

5.炒锅入水,烧开加入少许盐,倒入青菜串烫一遍

6.把串熟的青菜捞出备用

7.把煮青菜的水倒掉,加入一小碗香菇水

8.加入胡萝卜片

9.加入香菇片一起炖煮5-7分钟出味

10.加入串透的青菜继续煮1-2分钟

11.加入适量的盐和鸡精进行调味,再少许翻炒几下即可出锅

12.最后淋上一勺芝麻油拌匀即可

二、夏季青菜菜谱大全?

青菜菜谱:蒜泥油麦菜,香菇炒上海青,白菜炒豆腐,掠拌菠菜,娃娃菜炒粉丝,凉拌莴苣叶,木耳炒莴苣,凉拌黄瓜,豇豆炒肉丝,四季豆焖五花肉,青椒炒豆角,虾仁拌豆苗,青炒红薯叶,火腿炒空心菜,醋溜西葫芦,炖丝瓜汤,冬瓜炒虾仁,青菜拌桃仁,青椒炒西芹等。

三、凉拌酸菜菜谱大全?

1

准备食材。2

酸菜清洗干净、切细丝。

3

豆皮切细丝。

4

葱切碎。

5

炸花椒油。锅内倒入食用油、花椒,当花椒变黑后离火。

6

将炸好的花椒油趁热浇在菜上。

7

搅拌均匀,吃时加点醋味道更棒,也可以随自己的喜好,加一些辣椒油。

8

一道爽口的开胃小菜就做好了。

9

非常好吃。

四、凉拌云青菜做法大全?

主料

醋两大勺    味极鲜一大勺   

大蒜一头    白糖少许   

食用盐少许   

用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

凉拌云青菜的做法步骤

1. 用淡盐水浸泡一会儿,冲洗干净

2. 水烧开后,淖水,绰大一下,不然留生口不好吃

3. 过凉水~

4. 攥一下,沥干水~

5. 用刀切两下~

6. 蒜泥,味极鲜,米醋搅拌均匀后倒入,撒入盐和白糖。喜欢香味的可以加点水麻汁或者香油,

7. 淖菜的水不要弃之不用,我用之煮了俩鸡蛋,正好老婆喜欢溏心鸡蛋,别有一番风味~老婆也打好了豆浆,听着雨声,素食晚餐开动咯

小贴士

云青菜一定要取嫩芽

五、凉拌杏仁青菜的做法大全?

食材清单

杏仁 适量 、 芹菜 一根 、 葫芦卜 一根 、 盐 适量 、 糖 少许 、 香油 几滴

烹饪步骤

步骤1/7

杏仁用水浸泡10分钟,烧水煮5分钟

步骤2/7

剥去外皮,接着我用清水泡了两个小时,也可以用即食杏仁比较方便

步骤3/7

取新鲜蔬菜

步骤4/7

芹菜和葫芦卜改刀切成小块

步骤5/7

焯水1分钟,焯水的时候锅里放几滴食用油,可以保持蔬菜的本色,过凉水冲凉

步骤6/7

放精盐,少许白糖调味,淋入几滴香油,就可以吃了

最后一步

是很不错的小凉菜,清新爽口,也可以调一点醋,又是一番风味。

小贴士

杏仁处理一是要煮熟二是要浸泡,蔬菜焯水的时候时间不要太长

六、凉拌青菜叶子做法大全?

主料:青菜300g

辅料:蒜蓉适量,酱油适量,淀粉适量,花生油适量,盐适量

1. 青菜洗干净

.2水煮开, 青菜倒入水中煮熟,捞出沥干备用

3. 花生油烧热后加入蒜末炒一下,加些酱油稍微煮一下,水和淀粉搅拌均匀,将水淀粉倒入锅中煮开,加点盐调味,将酱汁倒入青菜中拌一下

七、自助餐青菜菜谱大全?

香菇炖鸡腿,豆腐,蒜泥茄子,豆皮菠菜,辣味大白菜,韭菜,生菜,娃娃菜,凉瓜,萝卜,黄瓜,豆丝,刀豆,笋,空心菜,土豆丝,搭菜,小白菜,豆腐皮,素肠,齐菜,南瓜,南乳通菜,叶开花,黄雅菜,手撕包菜,香菇青菜,炒豆,葱油萝卜丝,炒橄榄菜,葱油红豆,青嫩菱白丝,豆芽,蓬花菜

八、东北家常菜青菜菜谱大全?

材料

主料:青菜心500克。大金钩30克。料酒15克,胡椒粉2克,猪化油50克,葱,姜各10克,鸡汤300克,盐2克⑽毒?克,豆粉10克,鸡化油10克。

做法

1、青菜心去皮筋,洗净沥干,入沸水锅汆至断生,捞出入凉水内漂凉后,捞出轻轻挤出水分,改成牙瓣。

2、金钩洗净,放入碗内加汤、料酒、胡椒粉上笼蒸至软透取出。

3、炒锅置旺火上,下猪化油烧热(约100℃),下葱节、姜片稍炒,掺鸡汤烧沸后,拣去姜、葱,下盐、胡椒粉、料酒、味精。

4、金钩、青菜心烧至熟透入味时,先捞起菜心整齐地摆于盘内,

5、将金钩捞起放在上面。

6、锅内下水豆粉勾二流芡,放鸡化油和匀,起锅淋于菜心上即成。

九、厕所菜谱大全?

厕所菜谱也就是蹲便饭。

原料:苦瓜2根,糖、醋、辣椒酱、味精、盐等适量。

制作:(1)将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片。

(2)把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起。

(3)放入少许盐,然后根据口味放入准备的甜、酸、辣等调味品,抖匀后即可食用。

十、冬至菜谱大全?

穿有清汤羊肉,骑射,鸳鸯火锅。

酱香羊肉粉丝煲。

黑角牛,鸡骨,羊排冻,白萝卜。

麻辣烫一天买40,买的钟利润是银耳冻雪梨。

辣白菜豆腐包,火腿冻,白菜豆腐。

成批煮羊肉。

火锅可乐鸡翅,酸菜鱼麻婆豆腐土豆,鸡蛋饼鱼香肉丝,酸菜土豆丝炸酱面炸薯条水煮肉片儿


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