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凉拌粉条芹菜的做法,凉拌粉条芹菜怎么做好?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-27 14:57:49
导读

一、凉拌粉条芹菜的做法,凉拌粉条芹菜怎么做好?主料芹菜适量粉条适量辅料盐适量芝麻油适量辣椒油适量调味料适量鸡精适量醋适量大蒜适量 步骤 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤11.芹菜洗净,切小段,过水焯 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤22.两三分钟后捞出,放到清水容器里过凉 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤33.再放粉条,待粉条煮软后,捞出 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤44.开始调酱了,这个可以根据个人喜好,适当添加。我放了油

一、凉拌粉条芹菜的做法,凉拌粉条芹菜怎么做好?

主料芹菜适量粉条适量辅料盐适量芝麻油适量辣椒油适量调味料适量鸡精适量醋适量大蒜适量 步骤 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤11.芹菜洗净,切小段,过水焯 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤22.两三分钟后捞出,放到清水容器里过凉 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤33.再放粉条,待粉条煮软后,捞出 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤44.开始调酱了,这个可以根据个人喜好,适当添加。我放了油,盐,辣椒油,醋,调料,鸡精,还有蒜泥,个人认为这个季节吃蒜会有好处 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤55.准备容器,把粉条和芹菜分别捞出,浇上调好的酱,拌匀即可食用 小贴士 焯芹菜要根据自己火候大小来判断时间,太生或太熟都会影响口感

二、青菜炒粉条怎么做?

准备青菜和适量粉条。

步骤一:准备一些粉条,提前泡好。用剪刀剪短一点。

步骤二:准备一些青菜洗净,切成段,切一些葱花和蒜末。

步骤三:锅内烧开水,把粉条焯一下,把粉条用凉水冲一下。并将碗里的粉条加入少许的老抽和食用油。

步骤四:在锅内加入少许的油,加入葱蒜。炒出香味,加入少许的酱油和清水。并依次加入盐味精,鸡精,十三香调味。并下入青菜翻炒。

步骤五:青菜炒至断生后, 下入粉条翻炒均匀,出锅装盘即可。

三、黄青菜凉拌怎么做?

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首先准备好黄青菜500克,如下图所示。

2.

黄青菜摘好以后放在盆子里,盆子当中放入1000毫升的水,500克的黄青菜清洗干净。

3.

锅中放入1000毫升的水,用大火烧开,接着再把500克的黄青菜放入其中,焯水两分钟即可。

4.

两分钟以后把黄青菜捞出控水。

5.

准备料汁,在碗里放入五毫升陈醋,十毫升生抽,辣椒油五毫升,食盐五克,鸡精十克,蚝油五毫升,混合搅拌均匀。

6.

在准备蒜末十克,小米辣五克,花椒十克。

7.

接着把小米辣五克,蒜末十克放在黄青菜上面,如下图所示。

8.

把刚才的料汁直接倒上去即可,凉拌黄青菜就做好了。

四、青菜凉拌花生怎么做?

青菜黄爪凉拌花生米怎么做,把黄瓜,用水洗了,在把花生米煮成熟,把黄爪花生米放在一超起,加上精盐,味精,在放一点白糖提一下味,在放的自己喜欢吃的味道,自己喜欢吃什么味道都可以多加一点,这样做的黄爪吃起來是非常好吃的,可以用他吃饭。

五、萝卜青菜粉条怎么做?

粉条泡发,青菜切段,萝卜切片!料头爆香,下入萝卜,翻炒,加入汤,调料,煮至罗卜透明,下入粉条,煮五分钟,下入青菜即可

六、凉拌青菜苔怎么做好吃?

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准备好食材

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青菜苔清洗干净后控下水,蒜瓣去皮后切成末。

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锅中加入水烧开后,将青菜苔放入水中。

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加入少许盐和食用油,这样会使青菜苔保持碧绿的颜色。

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煮大约2分钟,将此菜煮熟即可。

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将菜苔捞出控水后放入盘中,加入蒜末、芝麻油、盐、热炒仙露拌匀食用。

七、凉拌黄青菜怎么做好吃?

食材:黑木耳适量、洋葱适量、柿子椒适量、红椒适量、花椒适量、干辣椒适量、食盐适量、生抽适量、醋适量、植物油适量,黄青菜适量

1、青菜,洋葱、青红椒洗净切丝,木耳过滚水焯一下。

2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子。

3、加入油,放火上至出椒香味。

4、把木耳,青菜,洋葱,青红椒和料汁搅匀。

5、倒入煸香的油,翻均匀即可。

6.美味又好吃的凉拌黄青菜怎么做好吃完成开吃了。

八、凉拌粉条是怎么做的?

凉拌粉条的做法主料:红薯粉辅料:油 盐 葱 豆豉 调味粉 蚝油 胡椒粉步骤:

1.红薯粉适量。

2.用清水化开。

3.锅里放清水烧开,取一个盆,倒进化开的薯粉汁。

4.用锅里的热量将粉烫熟。

5.倒冲冷水。

6.取下烫熟的粉皮。

7.晶莹剃透的粉皮做好后。

8.做好的粉皮。

9.切片。

10.调汁,葱,豆豉,辣椒油盐。

11.加调味鲜,蚝油, 香油合匀。

12.倒在切好的粉皮上拌匀即可。

九、凉拌菠菜粉条怎么做好吃?

1、菠菜选新鲜的,一般一斤多差不多就够一盘了,去根和老叶,清洗干净,揪成段,然后用开水烫一下,捞出以后要控干水分,如果用焯的话开锅就行,凉拌菠菜火大了不好吃。

2、粉丝一把就差不多了,同样用开水烫开,根据不同的粉丝所需要的方式不一样,有的开水泡一下就可以有的需要煮一会,总之软而不断保持劲道就可以了。

3、调酱汁有好几种不同的口味的:麻酱口味的可以在碗中加入麻酱然后边加水边按一个方向搅动,水选择凉白开最好,如果没有就用矿泉水或纯净水,搅到麻酱颜色为浅褐色且汁不是很粘稠就可以了,然后加入盐和味精再调匀,注意水不要一次全加入,要一点一点的加,一方面容易控制量,一方面容易调匀,把烫好的菠菜和粉丝放在大盆里,把酱汁倒进去,再加少许香油、白芝麻和蒜末,搅拌均匀就可以了。酸辣口味的可以在小碗里加入适量的盐、味精和蒜末,用醋调匀,然后热过加少量香油或色拉油,把花椒爆香,最好是烧糊变黑捞出扔掉,然后放入几颗小干红辣椒,直接将热油到在小碗里爆一下,调匀待凉以后再和菠菜粉丝一起拌匀就可以了,表面可撒白芝麻。酸甜口味的跟酸辣口味基本相同,就是小碗里放入适量盐、糖、味精和蒜末,用醋调匀,用花椒油爆香待凉,然后同菠菜粉丝拌匀,注意盐要少量,糖要根据不同糖的甜度来放。

4、无论如何凉拌菠菜,都要注意几点:菜不要烫的过火,口味要淡放适量的盐,酱汁要提前配好再放入菜中搅拌可是味精充分融化,大蒜是必不可少的,油是必须的无论是香油或花椒油,最后是根据个人口味可以自己调整酱汁的味道。

十、凉拌粉条做法?

凉拌粉条是一道清爽可口的凉菜,以下是一个简单的制作方法:

所需材料:

- 粉条:100克

- 黄瓜:1/2根

- 胡萝卜:1/4根

- 青椒:1个

- 红椒:1/2个

- 葱花、香菜:适量

调味料:

- 食盐:适量

- 白糖:适量

- 生抽:适量

- 醋:适量

- 辣椒油:适量

- 鸡精:适量

- 蒜末:适量

步骤:

1. 将粉条放入清水中浸泡20分钟左右,至粉条变软后捞出;

2. 在锅里加入足够的水,加入少量食盐和油,煮开后将粉条放入煮熟,捞出后冲洗干净;

3. 将黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒等蔬菜洗净,切成细丝备用;

4. 取一个碗,加入适量食盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、鸡精和蒜末等调料,搅拌均匀成为调味汁备用;

5. 将煮好的粉条放到大碗中,倒入调味汁,加入切好的各种蔬菜丝一起拌匀即可;

6. 最后撒上适量的葱花和香菜即可。

温馨提示:

1. 粉条和蔬菜的比例可以根据个人口味进行调整;

2. 调味汁中的醋和辣椒油可以根据个人口味增减,也可以换成其他的调味品;

3. 制作过程中注意卫生,保证食材干净卫生。


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