一、炒鸡块和什么菜搭配最好？
炒鸡块和土豆答最好了，土豆炖鸡块挺好吃，放点青红辣椒
二、厚皮辣椒炒鸡块 叫什么菜？
鸡切块冼干净，用油炒香姜蒜放入鸡块一起炒十五分钟左右放入辣椒
三、鸡块炒什么？
鸡块炒磨菇是最好的一道美味佳肴
四、鸡块炒什么好吃？
香菇炒鸡块最好吃，
把姜切片，葱切段，泡好的香菇洗干净备用，根据自己喜欢的口味调一碗料汁，将姜葱下锅煸香后加入鸡块炒至断生，倒入料汁翻炒均匀后放香菇并加一小碗水盖上盖闷一会，待收汁即可出锅装盘。
五、鸡块和什么炒好吃？
小鸡炖蘑菇为一道家常菜，其具体制作方法如下：
1、准备原料：盐两小勺，干蘑菇适量，大葱半根，大料两颗，姜五片，食用油适量，水适量，料酒一小勺，三黄鸡一只，红烧酱油一大勺；
2、将干蘑菇放入清水中泡发半小时后，除水放入盆中；
3、将三黄鸡用清水洗净并切成小块，将葱和姜切成丝；
4、将油倒入锅中加热，放入大料炒香；
5、将切好的鸡块倒入锅中翻炒，并倒入料酒和酱油炒至将鸡肉上色；
6、将葱、姜、蘑菇、盐加入锅中，并加水至刚没过鸡肉；
7、用小火慢炖鸡汤一小时，装盘。
六、大锅菜香菇炒鸡块怎么做才好吃？
本身用大铁锅，柴火烧出来的菜就好吃，把该放的调味料放到，多煮一会，肯定好吃
七、鸡块炒牛蛙做法？
做法：
1.泡发的木耳50克、青笋50克、藕片50克入宽水焯透后捞出沥干。
2.牛蛙250克宰杀治净，改刀成小块，纳盆后加味精2克、盐3克、料酒5克拌匀，再放鸡蛋1个、面粉15克、淀粉15克、吉士粉5克抓匀上浆，下入五成热油炸至颜色金黄、外酥里嫩，捞出沥油备用。
将改刀后的牛蛙纳盆后加调料拌匀，再放鸡蛋、面粉等抓匀上浆
下入五成热油炸至颜色金黄、外酥里嫩，捞出沥油备用
3.锅入底油烧热，下洋葱块150克稍煸，调入少许盐、味精翻匀，出锅垫入盘中。
4.锅入料油100克烧至五成热，下蒜瓣75克煸香，加杭椒圈100克、美人椒圈15克、干辣椒段40克煸至辣香逸出，离火下干锅酱75克，上大火翻炒均匀，接着倒入焯好的蔬菜、炸好的牛蛙以及炸薯条50克、芹菜段50克、小葱段30克大火爆炒均匀，装盘后撒白芝麻，点缀香菜段即可走菜。
八、炒鸡块的做法？
姜油炒鸡所需的食材：
六个月左右的公鸡半只、生姜2大块、青辣椒2个、大葱1根、大蒜3-4瓣、豆瓣酱1勺、黄豆酱1勺、干辣椒4-5个、花椒十几粒。
姜油炒鸡的做法步骤：
1.把新鲜的小公鸡清洗干净，然后剁成小块放入清水中，放入少许盐浸泡半个小时；
2.把生姜切成片、大葱切成段、大蒜拍碎、青尖椒切成块，然后分别装盘；
3.锅中放一勺油烧热，把姜片放入锅中，用中小火把姜片炒至焦黄后把捞出来备用；
4.倒入鸡块，用中火翻炒，鸡肉炒至表面开始变得焦黄，放入大蒜、大葱、花椒、白芷、豆瓣酱、黄豆酱，大火翻炒；
5.调料炒出香味，放入一炒勺黄酒，同时放入少许白糖、蚝油，倒入适量的开水没过鸡肉，大火煮5分钟，盖盖小火焖煮15分钟；
6.鸡肉焖煮15分钟，放入生抽、老抽、尖椒、炸香的生姜片，开大火翻炒均匀，收浓汤汁出锅成菜。
姜油炒鸡的做法，你学会了吗？
九、鸡块炒干香菇怎么炒？
材料：鸡腿2只，西兰花一小棵，鲜香菇10朵，蒜瓣2个，姜2片，淀粉1勺，蚝油2勺，料酒1勺。鲜香菇对切2刀成4瓣；
步骤：
1、鸡腿去骨切成麻将牌大小的块，用料酒、淀粉和2勺水、1/4勺蚝油抓匀后，腌15分钟；
2、姜、蒜切末。西兰花洗干净后，手撕成小朵；
3、煮开一锅清水，放入西兰花大火煮半分钟即捞出浸泡一下凉水，沥水备用。
4、锅中倒适量油，油温后，下姜、蒜爆香。
5、鸡腿肉下锅前，倒入半勺油拌匀，然后下锅炒。
6、鸡肉炒变色后，倒入半勺蚝油炒匀即出锅。锅中再倒适量油，放入香菇炒出水分再煸炒干。
7、将鸡块重新倒回锅中翻炒下。放入西兰花。再倒入一勺蚝油炒匀后出锅。
十、土豆炒鸡块怎么炒好吃？
做法如下
鸡肉洗净、剁块 泡去血水、捞起备用
步骤/方式二
生姜片切丝，蒜切丁，干辣椒切段，花椒粒，香叶一片，八角一个。 锅中放油，油热后下入配料炒香。
步骤/方式三
倒入鸡肉炒干水分、放入老抽、加入适量盐，翻炒均匀。
步骤/方式四
倒入清水没过鸡肉煮20分钟
步骤/方式五
加入提前准备的土豆块、焖煮10分钟
步骤/方式六
放入青红辣椒、加入鸡粉、翻炒出锅
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
