最简单的食材也能烤出美味的食物,茄子+培根,既能配饭吃,又可以单独吃,一样很美味。方子参考@海燕的窝。
By yanx520_
用料
- 培根 1袋
- 茄子 1根
- 蒜末、黑胡椒粉、五香粉、盐、鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠 适量
做法步骤
1、茄子洗净,培根解冻。
2、茄子去皮削成长条片。
3、茄子片用适量黑胡椒粉,五香粉和盐腌制。
4、培根片上放入腌制好的茄子片,再撒上蒜末(不喜欢吃蒜可不撒)。
5、卷起备用。
6、准备好淀粉、鸡蛋液、面包糠。
7、烤盘铺油纸(锡纸需抹油),培根卷依次沾淀粉、鸡蛋液、面包糠,放入烤盘上摆好。
8、放入预热好的烤箱,200度烤20分钟至表面金黄微焦出炉。
9、成品。
10、好吃。
11、咬开后~
12、沾番茄酱特别好吃哦!
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