冬天一到,
冰淇淋、刨冰、西瓜…小资君要和它们通通说再见!
只想和被窝为伴,
啊不!还要嗦一口热乎乎的大骨熬汤拉面续命!
大肠面、辣肉面、蟹黄面、牛肉面
……
而小资君近期最钟意的就要数这碗
大骨浓汤猪软骨拉面啦!
因为女儿爱吃拉面,父亲便用新鲜大骨精心熬制整晚,再配上劲道爽滑的拉面,这才诞生了这碗香味浓郁的“骨汤拉面”。
1968年,源于对女儿的爱与分享,重光社长的父亲在熊本开了这家当时只有7坪8席的拉面店,并以女儿小时候吃面的样子作为品牌形象logo的设计。
之所以取名“味千”,也是源于重光先生怀着将这碗骨汤拉面与千人分享的心愿。如今,这碗骨汤的技艺也已经整整传承了50年!
天寒地冻的日子里,来一碗热乎乎的面,喝一口香浓的面汤,暖胃又满足!
大骨浓汤猪软骨拉面
一上桌就香气四溢,闻着就不自觉吞口水~骨汤是拉面的灵魂,吃面前先喝一口汤,是正宗日式拉面的吃面仪式。
为了方便顾客大口的喝汤,这里的勺子都是特别搭配的“超大版”哦!汤白浓郁,喝一口幸福感满满。这碗骨汤采用了日本先进的中央厨房熬汤工艺,将大骨原料高温高压熬煮多个小时,才得以喝起来味道的统一纯正。
配菜也是超级丰富,猪软骨、溏心蛋、木耳丝、笋干……经过骨汤的浸润之后,一口入魂!
足足两大块猪软骨!经过高温高压熬煮过的猪软骨,软糯又有嚼劲,每一块都超级厚实,QQ弹弹。
大骨浓厚双宝拉面
肉食动物或者胃口大的男生点这碗就够啦!除了2块猪软骨,更有超大块卤肉,光是吃肉,就能过足瘾!
骨汤番茄肥牛拉面
香浓的骨汤配上酸酸甜甜的番茄,隔着屏幕,都不自觉流口水啦!肥牛、玉米粒、溏心蛋、西红柿,配料超级丰富!
麻辣牛肉拉面
麻辣牛肉粒配上笋干,让人食欲大增。面条劲道有弹性,挂汤能力也是刚刚的,所以每一口都超级入味!
大盛菌菇蔬菜拉面
这一大碗,可是满满的健康新鲜味道!几种不同的菇类搭配,鲜甜鲜甜的,减肥的小仙女们了解一下哦!
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