提起青山，大家也都不陌生了，远不止于建设七路。
胖子写过太多关于青山的文章了，说到青山，大到我国钢铁行业的巨头—武钢，小到闻名省内外的中学—三中，当然，还有那些,叱咤午夜江湖的的青山美味，建七大鸡腿、咸伙计、鹿鸣春、季季美汤包、皮记卤菜……
总说青山远，但青山真的远吗？这个答案没人说的上来。
距离是个很奇妙的东西，无法通过物理测量来决定远近。就好比文艺青年爱拿心与心的距离说事儿，吃货跟着美食地图走哪都不觉得远。
没去过说印象远的可能在真正意义上都算不上个吃货吧，其实从汉口过个桥10几分钟的距离就到青山了。
都说青山美味多，宵夜是青山美食的标志，越夜越精彩，而且绝对接地气个个都算得上叼角美食。
浮躁的夜晚总需要美食去慰藉，资深吃货的脚步印迹于各个苍蝇馆子，那种毫无拘束，捋起袖子就能吃肉喝酒的燥，是武汉人讲究的一个市井味~口味自然也是经历了时间的考验。
来，走个青山夜宵先~
涠涠鲜鱼
一个学校养一条脏街，理工大则霸气地养了一方。
建一这一片也是好吃东西多的叫不上名字，很多烧烤店能让你随意走进，然后在夏天夜晚黑灯瞎火喂蚊子的漫不经心时，被第一口辣味道呛到and惊艳到。
这家店的特色在于芝麻酱烧油焖大虾。
油焖大虾这种传统的味道已经深入人心，哪家味道偏甜，哪家味道更咸一试便知，食客在细微的味觉差别里细细品味小龙虾。
芝麻酱烧的小龙虾主题依然是油闷，芝麻酱也是起到细微的调味作用，让整盘虾的口感更佳浓厚。虾的个头个个都是大标准，是一般店里蒸虾的品质。喜欢这种新鲜味道的，值得一试。
财鱼汤口感肥美，鱼花片得很漂亮。渔樵也是传统的家常做法，酱汁调的很不错。
地址：和平大道与三弓路交叉口
人均：150
小方宵夜
这家店的美誉太多，慕名而来的人也多。它的魅力在于可以打破你对很多食物的认知。有人力荐小方的炸土豆片，长得像乐事但绝对是不一样的风味。
我个人最喜欢小方的炸花菜，一同来的朋友有不沾花菜这个物种的，都吃了好几个炸花菜。
不过炸青椒还没有足够颠覆，身边的人强烈要求我吃几口青椒，我犹豫着凑过鼻子闻了一下，还是有浓浓的青椒味，于是作罢。
肉就是比较嫰的类型了，最嫩也嫩不过白干子。
总之，小方家的精髓是蔬菜，每一样都值得尝试。不同的菜品，会搭配不同的酱料，这也是跟别家的炸炸有所不同的地方。
地址：园林路港东民居
人均：50
李李麻辣烫
李李麻辣烫是传说中青山最偏远的美味。开在青山石化，一家超级有名的汉味麻辣烫，一开就是几十年。砂锅里的锅底和一碗简单的蘸酱足矣。
店门口的马路正在修，整条街的门面被围挡，只有它们家还亮着招牌，门口还特地留出一条路。
据说下班的点，在中国石化上班的人会穿着统一的蓝色工作服，骑着自行车下班回到这边。这画面俨然工业时代1.0时代，绝对复古。
当然历史和环境总是能扯出很多不为人知，不为人道也的东西，但大多数人还是冲着李李的招牌来。
对于名气很大的店，人们容易抱着挑剔的态度过来，但是李李的差评似乎很少。年轻人面孔特多。
一口砂锅，里面盛着煮好的汤端上来，服务员为你提供微辣、中辣和特辣的蘸酱选择，每碗辣油里的花生米绝对是精髓。
食物自助，牛肉是这里的特色，一捆一捆的放在自助台里。在这里一人吃一把是不成问题的，但绝对不是因为这里分量少。
豆油皮浸满汤汁，再在蘸酱里一滚，陪着地料理的花生米，蘸料会让你掉进满是花生香的砂锅里，你会甘愿当一只被煮的串串。
地址：长青路（近石化村车站）
人均：59
ps：下午可能没开门，晚上5点去靠谱。
鱼痴渔醉
专门吃鱼的一家靠江边的鱼店。近青山，并不在标准意义的青山地盘上。
在这种季节吃鱼喝鱼汤最滋补。江里的鱼大多数刺多且细小，从小就吃鱼的人才能享受鱼肉的鲜甜且不受鱼刺困扰。
沙鳅
花骨鱼煮汤，汤醇厚，像牛奶一样白。鱼肉吃到嘴里可以尝到甜味。油泼沙鳅是很家常的做法，但是吃得出油的品质不错，没有反复使用的油腻味，外酥里嫩且带鱼肉本身的甜味。
醉虾
醉虾各个干净鲜活，吃到嘴里极鲜。端上桌后，等活虾不再动弹就可以食用了，虾是醉了还是翘辫子了留点悬念的好。
雪菜和青番茄极其下饭。有人称这里的红糖糍粑武汉第一，但口感有点像没有馅的大汤圆。萝卜圆子就像每个人身边都有的一种朋友，够抛。
雪菜
青番茄炒青椒
红糖糍粑
萝卜圆子
地址：余家头沿江大道
人均：120
ps：点了鸭嘴鲟另当别论
老成都冷锅鱼
这是一家位于红钢城双洞不远处的老成都冷锅鱼。双洞对于青山人也是一个抹不去的存在。冷锅鱼在双洞附近的十字路口，一个个宵夜的招牌亮起，在夜晚才算真正活过来。
烧烤味最浓，麻辣烫冷锅鱼这种东西一定要自己寻。
不过这条路上很多好吃的也已经不在了。一点一点消失是岁月的痕迹，也是青山变化的痕迹。青山并不像一个长不大的孩子，它一点一点变化，等你哪天来到这条街时，才惊觉它早已变了样。
武汉的冷锅鱼越来越少，只有味道好的才能一直做下去。
一锅鱼，有人最高纪录一餐怼8斤鱼，让老板啧舌。然后下一次，又以点餐加吃鱼的时间为25分，打破吃鱼最快纪录，让所有人怀疑吃鱼是不是也需要带伟哥。
辣锅加番茄锅
底料用蒜泥香菜打底，自行选择加辣烫or番茄汤。最精髓的吃法一定是辣烫打底。入口觉得辣锅更有味，先吃辣汤确实不会错，再来干番茄锅才是最棒的。在空碗里装满番茄汤，加一小勺辣烫，喝几碗不是问题，接下来再将番茄鱼泡在汤里就够味了。
后面可煮配菜，也可以像终极吃货一样用25分钟吃完一锅鱼，让老板知道你是“禧胖子”的人。
地址：市政侧路2附20号（24街坊附近）
人均：70
翠翠家常菜
这家店在武昌的铁四院边上。离青山十分之近且不得不推荐的地方，如今已是很多人心目中的翠翠国际大酒店。
一个家常菜馆，一定要有看相和味道都拿得出手的鱼香肉丝。
从小吃到大的味道，很多地方却早已做不出了，不是笋丝变成土豆丝了，就是酸味把握的不够，翠翠家的鱼香肉丝是新时代变迁里还存留的让人最怀念的味道。
干煸藕丝是我心目中湖北味最浓的菜。
因为永远忘不了去邻省点干煸藕丝的时候，店员群笑干煸藕丝是什么的场景。任何一个吃过干煸藕丝的人都会产生敬畏之情，当时很想下厨请他们肝脑涂地一番。
其它小菜个人觉得还比较符合口味，更喜欢上面两道菜。
虾球
渔樵
地址：杨园街武昌医院东北
人均：91
每当夜幕降临，店里店外的食客们总是摩肩擦踵、川流不息。一箱啤酒，三五好友，几百只串串，在破旧的馆子里瞎say，在喝过酒之后变得有趣。
武汉夏天的夜因此变得轻松随性，这才是大武汉的夜江湖。
人生路上，一起吃饭，是最好的相处之道了。
相似的灵魂能擦出火花，最岔的吃货总能在一张桌子上吃饭。
我们的口号是：“岔！到出岔！“
文 ｜胡月、蕾蕾
图 ｜胡月、网络
武汉禧闻乐见原创发布，未经授权禁止转载
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