一、家常面食做法大全 早餐面食做法大全
家常面食做法大全 早餐面食做法大全
北方人爱吃面 南方爱吃大米，介绍面食不错啊
看看做法大全，望采纳
二、小吃摊上的味道，几种美味的面条做法，香爆了
麻辣香葱炒面
做法步骤
1、准备挂面200到250克左右，超市有单独200克包装的。
2、小葱适量
3、小葱切粒
4、沸水下锅煮面，水多，和多搅拌，面才不易粘一起
5、煮面同时，热锅加油大火加热
6、面煮两分钟左右，稍微用点力，用筷子能夹断即可，起锅，滤水，直接加入热油中
7、中火，快速用筷子翻炒面，让面裹匀油后，在炒制干燥
8、加入酱油，矿泉水瓶盖，四盖左右，料酒两盖左右
9、当加入酱油料酒收干的差不多时，也就两分钟左右，然后加入油辣子翻炒
10、油辣子后再炒一两分钟，关火，加入小葱，鸡精，余温翻炒出味
香辣红烧肥肠面
做法步骤
准备好所有食材，肥肠是卤好的熟肥肠
土豆去皮切成片
姜、葱、蒜、辣椒洗切好
肥肠切成大块
加点料酒、2汤匙生抽、几滴老抽抓匀腌渍一会儿
热锅注入油六成热，放入葱、蒜、姜、辣椒炒出香味捞出
倒入肥肠用底油翻炒1分钟
加入生抽、老抽、半碗水焖5分钟
放入蒜、土豆片、辣椒、盐再煮5分钟左右，土豆熟了即可
撒入葱花关火
另起一锅烧开水煮好面条，面条煮开即关火捞出面条
炒好的肥肠倒入面中搅拌，美美的享受舌尖带来的刺激吧！
辣味鸡丁拌冷面
做法步骤
鸡胸切丁加盐，料酒，胡椒粉抓匀，再加点生粉抓匀冰箱冷藏腌制半小时。
面粉先在开水锅里蒸上十分钟。
再烧开一锅水，加少许的盐，加入蒸好的面条煮开。
煮好 的面条倒回蒸笼，过滤掉水分。
加入油拌匀，一边拌的时候，一边用风扇吹凉。
花生酱加冷开水调匀，黄瓜去皮切丝，葱姜剁碎，胡萝卜切丁。
热锅凉油，（油少许多点）加入葱姜沫，少许的豆瓣酱炒出香味。
加入鸡丁，胡萝卜，甜豆一起翻炒。
加入白糖，盐，生抽，少许水炒匀烧开。
做好的面条加上黄瓜丝，炒好的鸡丁，花生酱拌匀就可以。
三、面条的做法
01--鸡蛋炒面
1.湿面条500克，备用。
2.豆芽，圆葱，胡萝卜，鸡蛋都准备好。
3.把胡萝卜切成菱形块，圆葱切成丝。
4.锅中放入适量是植物油，油7成热后放入鸡蛋，煎至两面金黄，盛入碟中。
5.煎好的鸡蛋。
6.锅中放入适量的凉水，水开后，放入面条，煮至一个开捞出（不要煮的时间太久，太烂的面条在炒的时候爱粘锅）。
7.把煮好的面条捞出来，过凉。
8.炒锅放入适量的植物油，油开后，放入圆葱和胡萝卜片翻炒。
9.放入豆芽翻炒，放入适量的生抽，老抽，五香粉，蚝油翻炒。
10.在把面条放入锅中快速翻炒，在放入适量精盐，陈醋，出锅前放入鸡精即可。
02--阳春面
1. 小白菜净，切段放在碗中备用；
2. 面条放入开水中煮熟；
3. 小白菜放入煮面水中烫熟；
4. 锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中；
5. 放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。
四、面条的配菜有哪些？
面条配菜可以根据个人口味和喜好进行搭配，一般可以选择以下菜品：
1. 肉类：猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等。
2. 蔬菜：青菜、豆芽、萝卜、黄瓜、西红柿、胡萝卜、芹菜、蘑菇等。
3. 水果：柠檬汁、橙子、苹果等。
4. 调味料：酱油、醋、蒜、姜、香油、辣椒酱、糖、盐等。
5. 其他配菜：豆腐、海带、虾仁、蟹、五花肉、煎蛋等。
面条的配菜太多了。一般就是根据个人的口味去配用，汤面条只要是蔬菜都可以做配菜，如小白菜、韭菜等；捞面条，可做配菜的也很多，如西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝等。只要想吃，怎么做都可以。
面条配菜有荤有素最好啦。肉类有火腿、猪肉、牛肉、鸡肉等；素菜以绿叶蔬菜最好。而且面条有很多种做法，每种做法味道都不一样。我家孩子喜欢吃面食，总会换着花样的给他做
五、面条怎么做好吃
炸酱面方便好吃
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
