一、长沙的特色面食？
长沙特色面食有百年老店杨裕兴，甘长顺，刘聋子等
二、山西襄汾的特色面食？
答：山西襄汾的特色面食如下
一、牛肉丸子面：“香辣”。
二、油粉饭：油粉饭是临汾襄汾地区的特色美食，油粉就是经过长时间的放置发酵变酸，兑适量的水烧开，加入海带丝，黄豆，肉，小米，白萝卜等等菜，一起熬，做成咸口的，入口感爽滑，特别好吃。
三、烧麦：烧麦形似花朵，一个个形如石榴，彩色的面皮下，肉馅呼之欲出，一口咬下去，含汁流油，肥而不腻，极致的肉香在嘴里迸发。
三、形容面食特色的词语？
沁人心脾，口齿留香，垂涎三尺，望眼欲穿，食指大动，秀色可餐，回味无穷，色味俱全，色味俱佳，其味无穷，软软绵绵，软嫩爽口，香味四溢，入口即化，润滑可口，色香四溢，味道香醇，鲜嫩多汁，香飘十里，美味佳肴，香味扑鼻，甘甜可口，山珍海味，口感饱满，回味悠长
四、平遥特色的面食小吃？
手擀面
平遥特色面食的手擀面，是一道传统的面食，面条细长，口感Q弹，通常配以各种酱料和调味料，非常美味。价格便宜实惠
五、面食制作的三大特色？
中式面点的基本特点是用料广泛、技法精湛、口味多样、讲究造型、应时迭出、注重养生保健。主要派别有京式、苏式、广式三大风味流派
京式面点的特点及代表作品：1、用料丰富。2、品种众多。3、制作精细。4、风味多样。京式面点的代表品种主要有：抻面、一品烧饼、清油饼、都一处的烧麦、狗不理的包子，清宫仿膳肉末烧饼、千层糕、艾窝窝、豌豆黄等，都各具特色。
苏式面点的特点及代表作品：1、风格复杂，品种繁多。2、技法细腻，制作精美。3、选料严格，季节性强。4、善用原料，色香自然。苏式面点的主要代表品种有扬州的三丁包子、翡翠烧麦、苏州的糕团、船点、淮安的文楼汤包、嘉兴的粽子等。
广式面点的特点及代表作品：1、坯皮丰富、品种丰富2、馅心广泛、口味多样。3、善于吸收、技法独到。4、季节性强、应时迭出。
六、蓝色面食是什么做的？
紫甘蓝可以做蓝色面条
紫甘蓝面条，想要颜色好看，可以这样取紫甘蓝汁，一个方法是，将紫甘蓝切碎，用绞肉机或破壁机打碎过滤，取汁和面，颜色好一些。或者将紫甘蓝剁碎，用适量的盐腌渍一会儿，再挤出汁来和面，这样也可以。面要和的硬一些，做出来的面条才好吃。做打卤面可以让面条的颜色好看。
面条要在开水里煮熟，捞出，放入凉开水中过凉，捞出放入合适的容器里。一把青菜用开水煮熟捞出，也放入凉开水过一下凉，捞出放在面条上。干净的锅烧热后根据自己的口味、饭量倒入适量的食用油，油热后，倒入花椒、八角爆香，完后捞出，倒入少量的水，再倒入肉末翻炒几下，放入泡好的木耳再翻炒几次，多倒点生抽、耗油，适量的盐，五香粉，鸡精翻拌几次，就可以盛出按量倒入面条上，再倒入适量的辣椒油、葱花、香菜，打卤面条就做好了，颜值也可以吧？
七、河南的特色的面食都有什么？
河南的特色面食有以下一些：
1.河南烩面
2.新野板面
3.洛阳粉浆面条
4.郏县饸饹面
5.信阳热干面
6.糊涂面
7.芝麻叶杂面条
8.灵宝大刀面
9.河南卤面
10.河南捞面
八、东北的猪肉特色是什么？
东北的猪肉特色是猪肉血肠炖粉条
九、东北常见面食的做法？
一、疙瘩汤
疙瘩汤是一道由面食做出来的汤，虽然是面食汤，但是味道却是特别好吃。我们不但可以在这道面汤里放进去适量的肉块或者是虾仁，还可以在里面放进去多种多样的蔬菜，只要是你喜欢，都可以和面食搭配在一块。做出来的面汤香软滑口，难怪大家都喜欢。
二、面片
这道美食和水饺皮差不多，但是厚度要比水饺皮薄很多，这道面皮的做法也是煮出来的，我们可以在里面放进去几片火腿和面皮做陪衬，这样不但看上去上去更加丰富了，就连味道也好吃了许多。
三、大饼子
大饼子做法很简单，味道又香软。大饼子成本很低，所以在小编家里条件不好的时候，经常是是吃这种大饼子的。因为吃的时间长了，所以到了现在还是会有吃大饼子的习惯，蒸好的大饼子需要在锅中再炸一遍，这样的饼子外酥里嫩，特别招人喜欢。
四、粘豆包
粘豆包这种美食东北人最喜欢吃的一道面食。既然是豆包，那这里面就一定是有馅料的。之前做的豆包用到的面料是玉米面，虽然颜色比较好看，但是因为玉米是粗粮，所以在口感上还是差一点，现在做得比本上都是大米面了。香软的外皮和里面包裹的豆子，味道特别香。
五、手擀面
这道面条味道特别好吃，因为整道面条都是自己在家中做出来的，虽然和外边的面条比起来有点厚，但是它的面香味是外边的面条不能比的。手擀面做完之后，还要再搭配上一道卤子，这样的面条才是最好吃的。
十、东北桃子家面食的做法？
东北桃子家面食是一种传统的东北菜，最常见的有锅贴、鱼香肉丝炒米粉和松仁玉米面等。
以下是松仁玉米面的制作方法：
所需材料：
1. 松仁200g
2. 玉米面500g
3. 温水适量
做法：
1. 将松仁放入干锅中翻炒至金黄色，然后用厨房机绞碎成小颗粒作为馅料备用。
2. 另外准备一个大碗，倒入玉米面，加入适量的温水，搅拌成面团。
3. 把面团揉成光滑的圆球，然后擀面皮。擀面皮时可以在面皮中间放上适量的松仁馅料。
4. 开火烧开锅，将面饺子放入锅中焯水，水开后再加入冷水再次烧开，反复两次，直到面饺子浮起来，即可捞出装盘。
5. 可以在面饺子边缘撒些松仁碎或者葱花、香菜等提味。
这就是简单易学的东北桃子家松仁玉米面制作方法，你也可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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