巴庄火锅配方？巴奴火锅与巴庄火锅是1家？

一、巴庄火锅配方？

烹饪完成时间：20分钟

　　所需材料：新鲜菇类（金针菇、草菇、杏鲍菇、较小型菇类皆可），香菜一把、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油

　　调味料：盐、胡椒粉

　　做法：

　　1．所有菇类洗净，较大型菇类切成丝备用

　　2．锅内置水或高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾

　　3．下调味料盐（不用放味精，因菇类熬出汤很鲜甜）临起锅以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少许香油，保证好吃

二、巴奴火锅与巴庄火锅是1家？

是一家。

巴奴毛肚火锅自2012年开始加盟店面达到一百多家由于公司战略改变。加盟店统一移至旗下的巴庄品牌。名称可根据自己改变。例如巴庄巴鼎巴盛川庄等等一系列。

三、重庆巴奴火锅和巴奴毛肚火锅？

重庆巴奴火锅主要以火锅为主，火锅可以点店里有的任何菜品包括毛肚，而巴奴毛肚火锅主打以毛肚为主，主要是毛肚品种多且新鲜，其实两家都差不多。

四、巴奴火锅加盟费多少？

巴奴火锅加盟费用为3888元即可以

五、巴奴火锅加盟费多少钱，加盟条？

最少也要个三五万吧。加盟选选一家完善的技术支持，一套好品质的设备，这个是关系着日后长期经营的重要因素。考虑到这些，那么千盛是比较好的对象。

六、巴庄火锅菌汤的做法？

1、香菇、白玉菇去根切片，杏鲍菇切片备用。

2、猪肉切片冷水入锅，放入几粒花椒，水开后将猪肉捞出用温水洗净备用。

3、砂锅中放入焯好的猪肉以及各种菌类，倒入足量的水，投入葱段姜片，放4勺盐、2勺鸡精，加盖大火烧开后转小火熬一个半小时以上。

4、将熬好的菌汤倒入涮锅中当做汤底，加入各种涮品，烧开后就可以了。

七、川庄毛肚火锅和巴庄火锅是一家吗？

这两家火锅店并不是同一家店，是两家风格不同的火锅店，但是都挺好吃的。

八、重庆德庄火锅味道如何？

主要特色：德庄火锅为新派火锅的代表，使用的为一次性清油底料！

德庄火锅

德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”著称，其锅底汤型有：麻辣过瘾、鲜香味重的“过把瘾”，麻辣厚重、牛油香浓的“老火锅”，醇和回甜、麻辣适度的“荔枝味”；菌香味美的“德庄汤”，植物油、不油腻、口感温和、麻辣味适中清油锅，清香味浓、不油腻、口感纯正、味不上身的青山绿水锅。

德庄毛肚

德庄毛肚是德庄集团与西南大学食品科学院联合攻关，采用高分子生物酶嫩化技术研制而成，获得全国商业科技进步三等奖，这是火锅菜品的至高荣誉，被媒体称为火锅业的一大创新，一个奉献。该产品属天然食品，绝不含甲醛等有害化学物资；色泽天然，口感好，收缩率低，脆嫩化渣；所含脯氨酸和羟脯氨酸对人体皮肤有益。

德庄汤

德庄汤原为民间私家家传菜肴，俗称“一湾香”。主料:云南楚雄野生食用蘑菇等精心熬制而成，其汤呈褐色，鲜香无比，具有天然、营养、开胃之特点。曾有食客赞曰：欢欢喜喜到德庄，只为品尝一口汤。

德庄酒

德庄酒以优质高粱酒为基酒，以人参、当归、桑椹、枸杞等多种珍贵药材，用现代化的工艺，按科学方法提炼、加工、浸泡、勾兑、配制而成经过特殊工艺提炼而成。该酒酒度为36度，酒色为棕红色，清澈明亮。其味清香醇和，入口甜绵，酒味、药味协调均匀，尾味净长。该酒男女皆宜，或浅斟慢饮，或豪气干云，开怀一饮，总以尽兴为乐。

九、巴蜀巴庄巴奴哪个是正品火锅品牌？

结论：巴蜀是正品火锅品牌。

解释原因：

1. 巴蜀火锅品牌在国内和海外都有良好的口碑，多次获得大奖和认可。

2. 巴蜀火锅采用高品质的原材料和严格的质量控制，确保口感和卫生质量。

3. 巴蜀火锅的菜品种类丰富，味道独特，能够满足不同消费者的口味需求。

4. 巴蜀火锅连锁店在全国范围内开展，规模较大，能够提供更好的服务和体验。

内容延伸：

作为中国火锅文化的代表品牌，巴蜀火锅秉承了传统的火锅烹饪技艺和文化内涵，同时还加入了现代食品安全和卫生管理理念。通过特色辣汤和多种配菜的搭配，巴蜀火锅味道独特，风味十足，深受广大消费者喜爱。此外，巴蜀火锅通过对原材料的选择和处理工艺的优化，不断提高火锅的品质和口感，同时还推出了多样化的套餐和创意菜品，满足不同消费群体的需求。