羊肉煲什么汤料才好吃？

一、羊肉煲什么汤料才好吃？

一、羊肉和当归、熟地一起炖汤，补血壮阳最好。羊肉和山药、芡实、山楂一起炖汤可以暖身养胃化滞最好。羊肉和党参、枸杞子、牛膝一起炖汤补气壮阳、强筋骨最好。

二、羊肉汤做法：

食材用料：羊肉、白萝卜、香菜、盐、料酒、姜片。

1、将羊肉放在清水中浸泡一会，以泡去血水，然后冲洗干净，切成小块。

2、一锅水烧沸，入少许料酒和姜片，下羊肉焯烫1分钟，然后捞出温水冲净，以去除血沫和膻味。

3、白萝卜洗净去皮，切成小块；姜切片备用。

4、汤锅中注入清水烧开，然后放入焯烫好的羊肉块、姜片，大火煮滚。

5、转小火，慢炖1小时，至羊肉软烂的程度。

6、下白萝卜，煮至白萝卜熟软，少许盐调味。

7、装碗后，撒上香菜即成。

8、羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。羊肉汤再好也不是什么人都可以吃的，羊肉特别是羊内脏嘌呤含量特高，易导致体内尿酸过高，所以有痛风、肾结石等疾病的患者少吃为妙。羊肉性热，所以火气旺盛的人和虚火上炎的人还有咽喉肿痛、口鼻生疮有实证时喝羊肉汤，会加重病情。

二、玉林米粉汤料配制用什么料熬汤料？

玉林牛腩米粉，一种小吃，煮法与一般煮法不同，需煮到粉条轻拉即断时。选用上好白粘米制作的细米粉，花生油适量，腐乳（红）少许。亦可添配玉林风味食品牛巴、肉丸。

辅料花生油适量，腐乳(红)少许。调料食盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒少许，白糖适量，香料适量。做法1、制作工艺流程:把选好的牛腩置清水中漂浸半小时，漂去血污后，移牛腩置锅中，以文火煮半小时，捞起，切成小块，并取出原汁待用;把切好小块牛腩再洗一次，晾干，入调料煲20分钟;把姜块、葱头、蒜头放到热油锅中煎香，洒酒少许，随即把牛腩小块倒入，与调料同炒，把香料袋置其中，加肉骨汤5公斤，以文火煮3小时到4小时，把原汤倒入，煮沸，加味精适量即成。玉林牛腩米粉2、与牛腩相配的米粉煮法也与一般煮法不同。要选用上好白粘米制作的细米粉;待锅中水沸才投入，边煮边搅动，待煮到粉条轻拉即断时，捞起，经清水浸洗、捞起、晾干待用;用时只需在沸水中烫热，捞置碗中，加进原料、调汁、牛腩，亦可添配玉林风味食品牛巴、肉丸。

三、什么火锅汤料炖排骨好吃吗？

火锅汤料炖排骨好吃，因为里面有各种各样的调料在中药排骨加上，排骨的肉香味道真的特别好吃，而且火锅汤料里面本来就是有一些肉汤的，所以做起来也非常简单非常好吃，喜欢的朋友可以试一下。所以任何品牌的火锅汤料炖排骨都是很好吃的。

四、猪绞骨搭配什么汤料煲汤？

莲藕脊骨汤

用猪脊骨、排骨、棒子骨炖莲藕，只要放几片生姜和一点白胡椒粉，汤汁就非常鲜美了，原汁原味，无需放过多的调料。

五、吃米饭用什么菜搭配好吃？

米饭用西红柿炒鸡蛋菜搭配好吃。

一、米饭蒸熟后比较干，而西红柿里面含有大量水分，烹饪时加入盐后水分流出变成了汁，和鸡蛋搭配炒后汁液更多，滑滑噜噜真爽。尤其是把西红柿炒鸡蛋里面的汁液和米饭搅拌后一起吃那才叫爽。孩子最爱吃，我孩子每次都吃一大碗米饭。

二、西红柿性味甘酸，微寒。具有生津止咳、健胃消食、治口渴，食欲不振等功效。和鸡蛋搭配炒后酸酸甜甜的，配米饭吃让人食欲大开，还易消化。

六、乌鸡汤用什么材料最好？

乌鸡汤可以和花旗参、红枣、枸杞一起炖，这样会更有营养。还可以加一些桂圆和生姜，喝起来非常甜，但在做的时候，一定要注意，一次就要放足够的水，不要烧干了再继续放，会影响它的口感，营养也没那么好。在做的时候，如果加红枣，最好去掉它里面的核，很容易上火，吃多了对身体不好。

七、酸萝卜老鸭汤料做什么好吃？

酸萝卜老鸭汤料可以用来在煮泡面的时候吃。也可以用来做火锅底料

八、猪脚莲藕汤用什么汤料？

应该不用什么汤料，直接自然的用猪脚去把它煮熟，煮了七八成的情况加入莲藕就可以了。加入汤料会破坏猪脚的原汁原味，所以直接用清水加入猪脚煮七八成，然后再把莲藕加进去煮半个小时左右，这样就可以了

九、煲斋汤用什么汤料？

斋汤就是素汤的意思，不放肉用的食材全是素食，搭配好后煲出来的汤清爽不油腻，鲜甜滋补还不上火，是一种适合秋天煲给家人喝的营养汤。

底椰片就是广东家庭的常备汤料，它是泰国生长在海边的一种椰子品种——海底椰，有滋阴润燥，舒缓秋燥的作用。入秋后，将干制的海底椰片搭配苹果、芡实、枸杞等食材煲汤，甘甜的椰子香味中糅杂了淡淡的苹果香气，集醇、鲜、香、润为一身，喝上一碗润喉降燥，还能滋养身体。

十、炖乌鸡汤用什么水好？

如果你在城市当然用自来水了，如果在农村可以用井水。

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