吃惯了窗明几净的大饭店,也会时常想起角落里的小馆子打打牙祭!
谁也不是天天有饭局~
谁也不是天天都有人陪~
一日三餐真是让人伤脑筋的事,不知道知道吃点啥
一个人的时候就想找几个不起眼的小店或者名声在外的美味特色
慢慢品尝!
推荐几个打卡种草无比满足的特色美食!
01.
潘家烤鸡
老王头常去的店在劲松四路的埠西市场里面,地图能搜到,市场的停车场给2小时免费停车。这家店只做外带~赶着饭点节假日各种排队~烤鸡、熏鸡、鸡腿、鸡爪、鸡胗鸡肝、豆腐......
强烈推荐的大鸡腿皮香香的,鸡肉腌制的特别入味!三黄鸡也是很香很入味,肚里还有香菇和葱,估计是秘方腌制。烤小公鸡比三黄鸡要贵一些,一般人也吃不出不同!鸡肝鸡胗鸡爪也很好吃!
老王头偏爱鸡腿,比较过瘾!一个鸡腿就是一顿饭,两个鸡腿就能整满一盘菜!
02.
郑庄脂渣
因为疫情其实挺长时间没去了的说,但依然时常地馋~
老店在李沧,老王头常去漳州二路上那家脂渣店,吃不动脂渣,但超爱脂渣烩饼!真空包的脂渣适合买来送人,寄给外地的朋友尝个鲜~
到店里吃就是一碗奶白高汤配上饼丝和脂渣,香的不要不要的。精渣和五花各有各的味道,精渣酥脆,五花耐嚼,经过这么处理的脂渣也不腻人,反而吃完唇齿留香。
一碗热乎乎的白汤下肚,整个人都舒服!
03.
安徽特色麻辣串
我们叫他安徽炸串!回老家但凡经过必须要吃的东西,没有之一!传说中从小吃到大的炸串就是这个,被戏称为即墨安徽炸串帮。两家店一家在即墨一中对面,一家在新兴路樱花街(即墨的路改名了我都不知道现在叫什么)。常去樱花街~据说宝龙现在也有一家!
最早还是个小摊每天推在一中对面,后来慢慢就都是店了~
请忽略店里所有跟味道没关系的东西,比如装修和所谓的健康~
即墨的炸串跟青岛的裹面蘸酱的炸串不一样,食材直接过油出来加料,加的也就是食盐孜然和辣椒面!
不要点多,吃一阵之后很腻很顶,人均12串左右就够!尤其推荐苦肠和蘑菇,那叫一个好吃~培根卷金针菇也不错,大条的火腿肠可以几个人分分~
04.
妙语面馆
藏在宁夏路靠南京路口的路边,一个半地下室的小店,门头挂在路边。没地方停车,最好是把车停在大润发然后走过去。
点一碗经典肥肠面,来一碟店家自己腌的白萝卜,饭量大点的在下去店里之前,旁边买俩“泰山火烧”。
一口面一口火烧一片萝卜,这酸爽……
05.
秦上秦
福州南路江西路路口往东,有门头,装修不错。
这家褒贬参半,贬的是有点小贵,褒的是味道确实不错。
店里放着黑撒的陕西口音土摇偶尔还穿插一嗓子秦腔,氛围很不错。
首推他家的油泼辣子和臊子面,让在西安上了4年大学的老王头吃出了地道的感觉。
凉皮浇上两勺辣子,面里再浇上3.4.5.6勺,咬上一口肥瘦相间的肉夹馍,就是一个香。(油泼辣子不要钱,放桌上随便加……
店里有罐装的冰封,跟崂山可乐的地位一样是西安人从小喝到大的情怀!
06.
鲁冰花烧烤
位于香港东路和青大一路的交叉口,位置还可以慢慢找找不难。
烧烤的味道一级棒,店里的服务装修和卫生烦请忽略!
老板人很好,碰见熟客还上来喝杯酒。他家的扎啤味道也很好,原装的那种,10元一扎4斤!
店里就那么几张桌子,夏天的时候坐在门口的小桌上,喝几扎冰冰凉的扎啤配上热乎乎的烧烤,这日子~
这些店老王头都去过,但老王头也不是专攻的美食博主见识有限,欢迎各位老爷给老王头推荐美食,赶着周末一家家吃过去~
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!