作者:誉誉的御膳房
用料
1、面粉 200g
2、酵母 2g
3、面粉 50g
4、玉米面 150g
5、酵母 1.5g
玉米油 适量
做法步骤
1、把12和成一个白面团进行发酵,把345和成一个黄面团进行发酵
2、发酵好的黄面团分成两个剂子,取一个剂子擀成长方形
3、在刷上一层玉米油
4、切成均匀的小条
5、白面团揉成光滑的面团
6、分成小剂子
7、取一个剂子擀成如图形状
8、包入玉米面条
9、如图
10、如图,包好后收口朝下放在油纸上
11、取一块玉米面团擀成薄片,压出小花
12、沾在卷上
13、用蔓越莓干放入做花芯
14、都做好后放入锅中发酵至2倍大,凉水上锅蒸25分钟,关火焖5分钟后取出
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