探鱼又搞新动作
在烤鱼里吃火锅？！
不用再纠结到底吃哪个了
锅底藏着各种卤味小吃
还有3道创意解辣新菜
推荐菜品
牛油火锅烤鱼
杨梅小番茄、Super西瓜饮
店名：探鱼
坐标：方庄
火锅烤鱼来了
“烤鱼扛把子”探鱼，继小龙虾烤鱼后，最近新出了【牛油火锅烤鱼】。听到这个名字还是问号了一下，这是在火锅里吃烤鱼？还是在烤鱼里吃火锅呢？
在烤鱼里吃火锅
/ 牛油火锅+烤鱼 /
有没有一些日子，是你与朋友约会时，纠结吃火锅还是吃烤鱼？这次探鱼的新品就能解决这个问题啦！在牛油锅底里吃烤鱼，两者都能满足~
端上来的时候，各种配菜把烤鱼挡个严严实实，但牛油火锅的味道却很浓。加上锅底小火持续煨着，咕嘟咕嘟的很有食欲。
正宗的牛油融化后，火锅汤汁浸入烤鱼中，最上面还有鲜红的辣椒，辣度因此也升级成了重辣。亲测辣度真的有点厉害，吃的同时一直在不停地喝水。
/ 藏着各种卤味 /
锅底中许多自带的卤制品，都是提前卤制过的。先卤再煮会更加入味。【卤肥肠】是每次吃火锅都必点的一道菜，在烤鱼里也不例外。
每段肥肠都很有弹性，里面的脂肪也很充足，嚼起来很有韧劲儿。而且煮的越久，咸香味越浓，口淡的记得不要煮太久。
经过卤制的【卤鸡爪】也是特别推荐，鲜香软烂，想把每一根骨头都啃干净的那种！
每一份鸡爪都很好脱骨，最喜欢鸡皮的部分，最入味也最嫩。鸡皮爱好者们在吗？
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