今天小编为大家推荐几道做法简单的家常菜，香甜可口，美味佳肴，小孩子的最爱！
青椒炒蛋
青椒炒蛋
食材：
鸡蛋 2个，青椒 1个，盐适量，油适量，葱适量，蒜适量，蚝油适里。
做法：
1. 准备食材:青椒、鸡蛋，青椒洗净去籽,切成小块备用即可。
2. 切好的青椒放入容器中,鸡蛋磕破,跟青椒混合打散即可。
4.锅中放油烧热,葱蒜爆香,放入青椒鸡蛋液翻炒均匀即可。
5.待鸡蛋成块之后放少许蚝油调味，再放适里盐调味即可。
6.翻炒1分钟即可盛入盘中食用。注：青椒不要炒的太软。
可乐红烧肉
可乐红烧肉
食材：
五花肉 300克，可乐 330毫升，橘皮适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，耗油适量，姜片适量，香叶适量，桂皮适量，八角适量，茴香适量。
做法：
1.准备的材料有:五花肉300克,可乐330毫升备用即可。
2.准备的香料有:八角,桂皮,茴香,橘皮,姜片,香叶备用即可。
3.首先先把五花肉切块备用
4.锅中倒入适里水,烧热后把五花肉放入,焯两分钟后捞出沥干水分
5.锅中倒入少里油,放入沥干水分的五花肉,中小火慢慢的把五花肉的油逼出
6.随后依次放入:生抽,老抽,耗油,翻炒均匀
7.把330毫升可乐倒入锅中,倒入可乐后随后倒入香料,大火烧开后转中小火慢煮即可。
9.煮到汤汁浓稠后徽上盐,关火即可盛入盘中食用。
土豆炖牛肉
土豆炖牛肉
食材：
牛肉 500克，土豆 1个，葱1颗，姜1块，料酒2勺，花椒 10颗，盐1勺，酱油3勺，油4勺，山楂3个。
做法：
1.新鲜牛脯用冷水浸泡两到三个小时中间换两次水即可。
2.葱切段,美切丝,花椒备用即可。
3.锅中热油,油热加入葱姜花觀炒香,淋入酱油，加入牛肉翻炒上色，加入没过牛肉多一些清水和山楂3个,大火烧开即可。
4.转小火炖煮一个小时四十分钟，加入土豆和盐维续炖煮二十分钟即可盛入盘中食用。
鸽子蘑菇汤
鸽子蘑菇汤
食材：
蘑菇300克，香葱适量，鸽子1只，盐适量，香油适量，枸杞适量，红枣适量。
做法：
1.卖鸽子的地方给杀好，回家洗净就行了，煮汤的鸽子最好买老点的即可。
2.砂锅里放水，把鸽子放进去，切点姜片，葱段，枸杞，红枣大火煮开然后小火炖
3.蘑菇焯水。捞起来，控干水，小火炖了一个半小时，放入焯过水的蘑菇即可。
4.再次开锅放入盐和香葱，耕上香油即可盛入盘中食用。
好了今天小编的这几道菜就分享就到这了，不知道大家对这几道菜的做法有和感想，心里有什么的可以吐槽，欢迎在评论区互动一下。小编爱你们哦，么么哒！
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