不用配菜的米饭吃法
By 暗黑料理系学森
用料
- 辣白菜 200g
- 米饭 一大碗
- 鸡蛋 1-2个
做法步骤
1、鸡蛋打入米饭，搅拌均匀，放一会让蛋液充分浸润
2、热锅倒油，把米饭放入锅里翻炒
3、翻炒到颗粒分明（喜欢硬一点米饭的可以多炒一会）放入辣白菜（口味重的可以多放一点辣白菜或加点辣椒酱）翻炒至充分即可
4、最后加了点生菜，翻炒几下即可出锅啦！
辣白菜的营养功效
泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。
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