By 晓菜料理学院 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 100g
- 榴莲肉 30g
- 面粉 110g
- 糖粉 40g
- 蛋清 30g
做法步骤
1、将黄油，糖粉，榴莲果蓉，加入料理盆。一起打发至发白。
2、加入蛋清继续打发。
3、加入面粉。
4、搅拌均匀。
5、将面糊装入裱花袋中。
6、在烤盘内垫入烘焙纸，逆时针打圈。裱出曲奇面糊。
7、烤箱预热15分钟后，180℃ 烤10分钟。烤到7分钟的时候烤盘转方向。
8、完成。
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