易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

小时候吃的小浣熊饼干(小浣熊 食物)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-27 19:03:37
导读

食材:低筋面粉150克 黄油80克 糖粉50克 盐一小撮 蛋液20克 可可粉5克 黑巧克力适量 白巧克力适量巴西松子适量做法:1、黄油切小块放室温软化2、软化后的黄油加入糖粉和盐3、搅打至颜色变浅,加入蛋液继续搅打均匀4、筛入低筋面粉5、揉成光滑的面团6、面团以1:1:3的比例分好,最大的面团放入1克可可粉拌匀,剩下的4克可可粉调入一个小面团中7、取浅咖色面团,上下都垫上保鲜膜8、擀成薄面片,大概

食材:

低筋面粉150克 黄油80克 糖粉50克 盐一小撮 蛋液20克 可可粉5克 黑巧克力适量 白巧克力适量

巴西松子适量

做法:

1、黄油切小块放室温软化

2、软化后的黄油加入糖粉和盐

3、搅打至颜色变浅,加入蛋液继续搅打均匀

4、筛入低筋面粉

5、揉成光滑的面团

6、面团以1:1:3的比例分好,最大的面团放入1克可可粉拌匀,剩下的4克可可粉调入一个小面团中

7、取浅咖色面团,上下都垫上保鲜膜

8、擀成薄面片,大概2mm厚

9、用模具刻出身体的形状,刻好后如果面皮太软,可以先放冰箱冷藏两分钟后再拿出来会更容易操作

10、借助刮板移入烤盘

11、在小熊身体上刻出眼睛

12、小心的将眼睛取出

13、在肚子上刻出圆形,取出

14、深咖色面团用同样方法擀成2mm的面片

15、刻苦出眼睛

16、放入小熊脸上对应的位置

17、在深咖色面片旁边刻出小熊的小手

18、原色面团用同样方法擀成2mm的面片,刻出圆形,取出

19、把白色圆形肚皮对应放入小能身体中,小手蘸一些鸡蛋液粘在相应位置

20、浅咖啡和深咖啡面皮切长条后蘸一点鸡蛋液拼在一起

21、擀成薄片,刻出小熊的尾巴

22、 蘸一点鸡蛋液拼上尾巴,鸡蛋液尽量不要涂到饼干表面,一点点在侧面就好

23、烤箱预热上下火120度,中层,25分钟

24、烤好的小浣熊雏形

25、巧克力装入裱花袋,隔热水融化后,剪小小口,给小熊画上肚脐、眼睛、鼻子,白巧克力画耳朵

26、最后把巴西松子用巧克力粘在两个小手之间就完成了


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文小时候吃的小浣熊饼干(小浣熊 食物)链接:http://www.esxun.cn/news/487717.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3