主食点的香菇焖饭。每人一小盅，揭开盖子很重的酱香味。用勺子把上层的香菇肉末酱和下面的米饭拌匀，有点像卤肉饭。
香菇的味道是很引食欲的，一直放在小火上煨出来的酱，已经分不清哪个是香菇哪个是肉末，只觉得味道醇厚，配米饭滋味非常丰富。
香菇焖饭
香菇肉末酱制作
准备香菇末及肉末、蒜末，淀粉3勺（半小碗水充开），生抽、酱油、耗油、盐、鸡精
热锅小火下油加入香菇末及肉末、蒜末翻炒肉末变色，加适量生抽、酱油、耗油、盐、鸡精后淀粉水加入，小火慢慢熬汁即可。
准备米饭出过后浇米饭上面
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