手工烙馍
烙馍是河南特色美食，薄如纸，口感柔软劲道，可以卷上自己喜欢的各种菜，今天为大家分享烙馍的做法，做法简单一看就会。
所需食材：
面粉300克、水210毫升、食用油
制作步骤：
把面粉倒入和面盆里，少量多次加入水，边加边搅拌成大面絮，再揉成面团盖上盖子醒面20分钟
取出醒好的面搓成长条，分成大小均匀的剂子
擀成饺子皮形状
取一个擀好的面片刷一层食用油，然后放一个面片，再刷一层食用油，依此类推把每一个面片都重叠在一起，最后一张面片不用刷油。
用手把重叠好的面片均匀的按薄，翻面再把另一面按薄。
再用擀面杖擀大擀薄。
平底锅加热不用刷油，把擀好的面片放锅里开中火烙。
烙至底面微微发黄，表面起小泡，烙馍就熟了，把烙馍翻面，揭掉上面烙熟的一张烙馍。
继续烙至底面微微发黄表面起小泡，在把烙馍翻面，把烙熟的烙馍揭掉，依此类推直到把最后一张烙馍烙熟即可。
一张张薄如纸的烙馍就做好了，面香味特别浓。
加上自己喜欢的菜，好吃劲道，越嚼越香。
大家好我是合欢花小厨房！喜欢做饭，喜爱美食，用简单的食材制作美食，分享家常菜谱。低油低盐、清淡饮食，希望朋友们吃出健康、吃出美丽、吃出好身材，感谢大家的关注和点赞，祝您生活愉快！
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