过年蒸饽饽是胶东地区最有代表性的年俗之一。
临近年关，家家户户都忙着蒸饽饽，
刚出锅的饽饽香甜松软，是不少人记忆最深刻的过年味道，
快来一起感受花饽饽里蒸出来的浓浓年味儿~
或馈赠邻里亲友，或祭祀供奉
皆取如意吉祥、祈福祛灾之美好愿望
既中吃又好看的花饽饽
成为世世代代胶东人的记忆
花饽饽亦称“花馍”、“面塑”、“民间面花”
各式各样的面塑和制作工艺
在悠久的中国美食历史文化中
写下了浓墨重彩的一笔
作为人类非物质文化遗产的重要组成部分
花饽饽与百姓的衣食住行相联系
与民众的生活习俗、民间信仰、审美情趣相依附
因此，建设以花饽饽为主题的博物馆
对展现民俗，教育后人
有一定的历史文化意义
在大锅里蒸熟
再用各种蔬菜、水果汁
做出颜料描画出来
这就是胶东花饽饽最常见的制作流程
造型各异的花饽饽
带来了浓浓的年味儿
你家开始蒸饽饽了吗?
(综合 闪电新闻、新浪微博、青岛新闻广播等)
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