作者：彦彦私家小厨
用料
雪耳 1朵
雪莲子 适量
桃胶 适量
枸杞 适量
老冰糖 适量
做法步骤
1、云南小雪耳
提前一晚浸泡好，撕成小朵。
PS：图片的材料，是三碗的份量，可以按需来加减量。
2、提前一晚浸泡好的~桃胶
3、提前一晚浸泡好的~雪莲子
4、野生红枸杞
5、老冰糖适量，各人口味加减量
6、把浸泡好的雪莲子，雪耳，桃胶去掉杂质，洗干净，三样一起倒进养生壶，开启煲煮模式，一般设置在90分钟。养生壶很解放人力，是很好的厨房小助手。
7、差不多要炖煮好的时候，提前10分钟，再加进老冰糖，枸杞。煮至冰糖融化即可。枸杞不需久煮，后下。久煮带酸味，口感也没那么好。
8、成品图清新滋润，这个天气，很适合来上一碗银耳羹，赶紧煲起吧。
9、雪莲子桃胶银耳羹，也可以不用加枸杞，口感很清新。
10、也可以撒上玫瑰花瓣，清润中带一丝丝玫瑰滴清香。养眼又美味。
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