中学生的早餐吃得早，孩子要赶去学校晨读，一般六点半就要吃早餐了，妈妈要准备早餐就要起得更早了，我是个不喜欢早起的人，能在晚上提前准备好的早餐，绝不会留到早上再做，这样既可以让自己多睡一会儿，还能避免早上做早餐的时候手忙脚乱。
中学生正是长身体的时候，所以营养一定要跟上，尽量别让孩子去吃路边摊的早点，在家做早餐并没有想象中的那么难，我从孩子上小学开始给她做早餐，到现在已经坚持了11年，现在做起来得心应手，每天都可以做到不重样，如果你还在为孩子的早餐发愁，可以点我的头像关注我，查看更多快手早餐。
晒晒我家中学生今天的早餐：抱蛋煎饺，紫薯银耳豆浆，红心芭乐，荔枝。有主食，有肉有蛋，有水果，还有豆浆，丰盛又营养，好看又好吃，关键做法还特简单，不用早起，10分钟就能端上桌。
----【抱蛋煎饺】----
饺子可以提前一天晚上就做好，放冰箱里冷冻保存，早上起来无需解冻，直接下锅煎，方便快捷。
食材：饺子9个 鸡蛋2个 葱 黑芝麻（适量）
1，锅里加入少许油，摆上饺子小火煎至底面微微焦黄。（注意一定要用不粘锅哦，不然饺子很容易粘锅破皮。）
2，倒入清水，水量至饺子高度的一半即可。
3，盖上锅盖，中火煮至水快收干，转小火。
4，倒入搅散的鸡蛋液，盖上盖子再小火煎2分钟，关火焖2分钟。
5，蛋液凝固后，撒上葱花，有芝麻再撒点芝麻会更香哦！快手抱蛋煎饺就做好了，出锅装盘。我用的是七彩叮当小煮锅，小小一个锅，不仅可以煮，煎，炒，炖，还可以蒸菜，一锅多用，操作非常简单。无论烹饪什么东西都很快速，还是陶瓷油涂层，不会粘锅，用清水冲一冲就干净了，很好清洗。用它做抱蛋煎饺，只需要端起锅子稍稍倾斜锅体，抱蛋煎饺整体滑出锅，好看又好吃。
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