前些日子因为忙工作,一直不得空儿,今天我们一家三口回农村老家看望父母了,帮助浇了一遍菜园里的白菜和萝卜,顺便在家里吃上一顿农村家常菜,今天这桌菜是婆婆做的,我打了下手,海边人做菜一般都以海鲜为主,搭配一下时令蔬菜,一桌子满满当当10个菜,一家子老小吃饭喝酒聊天,都吃嗨了,婆婆说这也算我们补过中秋节了。
晒晒婆婆做的农家菜,大盘大碗,营养美味,山东女人就是贤惠。我们北方人饭量大,做菜的时候,喜欢大盘大碗,唯恐家里人吃不够,婆婆做法的手艺特别好,早年的时候谁家办喜宴,都请她去家里帮忙主厨,这桌菜煎炒烹炸,做法简单,口感鲜美,大家吃了都说好,下面我把几道菜的做法和小伙伴分享一下吧。
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