至今忘不了，小时候吃过的疙瘩汤，配上煎的茄子，西红柿，美味！
准备材料:茄子1-2个，切成条用面粉干拌，煎好备用，葱姜蒜切碎，备用，西红柿，荆芥一把，洗好备用。和面粉，和的非常非常稀，放点盐，备用。鸡蛋打碎，备用。
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开火，热油，下葱姜蒜，出味，下茄子，煎至金黄，放西红柿，出锅备用！
煮开水，水开后，甩出疙瘩面，
放入煎好的茄子，最后打入鸡蛋花，放入洗好的荆芥，出锅，可以点辣椒，醋！
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