我老家是湖北的,常年在外,老家酸菜的味道什么时候都忘不了。在我们那里家家户户都有好几个坛子,一坛酸菜,一坛糟海椒,一坛盐菜!
公婆在这里的时候买了一个陶瓷坛里面泡着老家的酸菜,他们常吃也经常是塞的满满的一坛子菜,包菜、生姜、白菜、辣椒、萝卜等。他们走后我们一家三口吃的就少了,这不吃关注的就少,前段时间都给忘记了。泡时间太长味道就没那么好吃了,今天从里面清理出来一大盘大蒜头,老公尝了酸得直摇头,清理出来一部分细碎的就扔了,其实也怪可惜的。
以前单身烧饭的时候也不多,想吃这个味道真的就只有想想
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