炎炎夏日，一碗酸爽的浆水鱼鱼可能是许多女生的最爱。因为浆水鱼鱼容易饱腹，但不耐饥，小时候村里人给它取了个别名:哄上坡。所以奶奶的这道饭一般都是晚饭。
浆水鱼鱼是奶奶的拿手饭，奶奶的浆水菜两天前就已经入坛了，浆水菜用的是水芹菜，奶奶前几天就专门叮咛我，要从稻田边的水渠边抜，而且要抜红根的，奶奶说，红根水芹菜腌的浆水菜酸爽，脆香。浆水还能下火，隔壁大叔大婶嗓子不舒服，都会来我家舀一碗浆水喝了，特别见效。
奶奶的鱼鱼一般是纯玉米面的，玉米面提前用水拌成糊状，锅里水烧开，偎上麦秸，麦秸的火候软，不焦锅，把拌好的玉米面糊糊，匀速倒入锅里，边倒边用擀面杖搅拌，稀稠奶奶的擀面杖会说话。搅团拌好后，稍微晾一会儿，用圆眼的竹条筛子，把鱼鱼漏进刚从井里打出来的水里，奶奶的搅团鱼鱼个头匀称，表面光滑，吃到嘴里滑溜溜的。
大人们傍晚从地里干活回来，奶奶已经把鱼鱼都涳干了水，放在一个盆里，大家吃的时候，按需舀到碗里，再放点韭菜花，浇上浆水，就可以享用美食了
搅团鱼鱼是神，浆水是魂，弟弟说，奶奶的浆水鱼鱼吃的人肚皮都快撑破了，还不解馋。
现在窜巷子卖浆水鱼鱼的不少，但永远也找不到奶奶浆水鱼鱼的味道。不仅仅是物是人非，奶奶当年浆水菜的红根水芹菜，现在已经很难找到。村里的水稻地已经被征用，建了果园或者农家乐，白根水芹菜还有，但红根的好像已经绝迹。
所以现在，我也只能在梦中享用儿时奶奶的浆水鱼鱼了。
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