老北京羊棒骨
特色醉仙鸭全新上市！
个头超大、超级鲜美、好吃到爆
天气越来越热
是时候来一只醉仙鸭
配着凉爽的啤酒解暑啦！
皮脆肉嫩，无法抗拒
大家还记得
羊先生·老北京羊棒骨
那对来自信阳的小夫妻吗~
不仅羊棒骨做的一流
更是把自己家乡的美味
醉仙鸭带到了南阳！
这里做醉仙鸭的方法很特别，全靠这台“神秘”的高温密封油炸锅。
将洗干净腌制好的鸭子，放进特制的锅里，完全密封高温油炸，焖炸二十多分钟才能出锅。
听老板说，醉仙鸭在信阳老家卖的非常火爆，每天都有人排队购买。这么好吃的美味，必须让南阳人也尝尝~！
夫妻俩都是实诚人，鸭子的选材挑的都是个头大的，鲜嫩肥美。就连高压炉里用的油都是极好的，焖好后的油还非常清澈，看不到任何杂质。
醉仙鸭因为味道大众，容易被接受，所以发展很广泛。在做的时候，会提前用中草药、配料腌制好，不仅味美，而且营养价值极高~
炸好的鸭子已经被油香渗透，色泽金黄油亮，香气逼人！
可以整只撕着吃，也可以剁成小块慢慢品尝。一刀下去，连骨头都能够切开，酥、脆、香、嫩，迫不及待的想赶紧尝尝~
团长也是第一次吃这样的醉仙鸭，外皮酥脆诱人，鸭肉嫩香软烂，连骨头都是酥酥的。
脂肪都在鸭皮上，轻轻一嚼，酥脆的外皮包裹着香浓油脂，入口即化，根本感觉不到油腻。鸭肉吃起来软烂细腻，汁水四溢~
怪不得醉仙鸭在信阳卖的那么火爆，这口感、这味道，吃完一次还想吃第二次！
凉面
吃醉仙鸭，一定要搭配凉面吃更过瘾。这家店的凉面和平时吃的不太一样，老板娘说是按照信阳味道做出来的。
吃起来香辣微麻，混合着淡淡的荆芥味和黄瓜的清爽，凉面搭配醉仙鸭，完美！
闷热的夏天，一份醉仙鸭怎么够吃。再来点冰镇啤酒和卤菜，才是属于夏天的快乐~！
新出的卤菜和开胃小菜种类也不少，并且价格很便宜，每样来上一份也花不了多少钱！
鸭头
卤味和开胃小菜都是老板娘亲自做的，食材和味道大可放心。浸润饱满卤汁的鸭头，每次吃完都想吮手指~
香辣田螺
冰镇啤酒配田螺，是夏天的王者搭档。薄壳肉厚的香辣田螺，用牙签轻轻一戳就能撩出来，蘸着酱汁吸溜一口，肉质饱满弹牙，香辣味浓郁~
卤味
老板娘做的卤味非常干净，鸡爪、鸡翅、鸡腿每样都来几个拼盘，香嫩离骨，啃起来相当爽！
鸭脖、鸭翅、鸭锁骨、鸭掌...所以你不要觉得只有醉仙鸭好吃！卤出花样来，味道也都不差！
招牌羊棒骨
这家的招牌美味依然是羊棒骨！不光有香味诱人的骨髓，每根羊棒骨的肉也超多。
刚上桌的羊棒骨没加其他配菜，加热后热气腾腾，羊骨肉的鲜香扑鼻而来，满脑子就剩下了肉肉肉肉肉。
不吸骨髓的羊棒骨，是没有灵魂的羊棒骨，吃棒子骨的固定步骤，一定记得要吸骨髓~
每个羊棒骨里都有满满的骨髓，用吸管一吸，口感顺滑软糯，营养价值极高，真的是唇齿留香~
满满的骨髓口感细密，用吸管轻轻一zuo~~~还夹着骨头特有的香气~骨髓在口腔化开，再慢慢渗透一点麻辣味儿~口感厚实香浓，滑而不腻。
羊先生·老北京羊棒骨
地址：人民路与范蠡路（天山路）交叉口向北200米路西，汇银花园1号楼
电话：13021167045
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