新保姆请每天给我们做菜，蒸Rice总是吃得足够，这些家常菜真的特别好。
啤酒炖猪
配料：猪肉酱、大蒜、洋葱结、姜、红烧猪肉、啤酒、酱油、糖。
实践：
1、将猪水煮沸，加入一汤匙酒煮沸后洗净，发干备用控制。
2，配炸猪肉的颜色。（如果煎炸可以省略，但在猪锁好后炖好味道，皮肤很好吃）
3，啤酒，盐，酱油，肉汁，糖，洋葱，姜（打），放在高压锅里。
4、在选择按钮，根据自己的猪蹄，很爱很爱的味道，软酥烂的豆筋的选择，不爱如此温柔，爱的味道可以选择鸡肉或鱼，排骨。我觉得鸡鱼够了。
5，可以拿出来的平底锅收集果汁，我太软，收集果汁是不好看的。所以它被没收了。我吃面条汤。
红豆莲藕煲骨头
用料：猪脊骨250克；粉藕1节；红豆50克；红枣3颗；葱；姜；食盐；黄酒；米醋；
实践
1。红小豆提前两、三小时浸泡；脊骨洗净，冷水煲，葱、姜煮至血，煮排骨用热水洗净泡沫；
2。粉莲藕洗净去皮，切成滚刀块；另一锅热水，下入脊骨，红豆和莲藕，切几片姜；
三.入黄酒适量，滴几滴醋，以保证足够的水，煮沸至少1.5小时；将红枣洗净放入锅内，炖上四分之一小时至半小时。进食前调整盐量。
回锅肉
配料：猪肉82；辅料：大蒜2个，花椒、大料、葱、姜、郫县豆瓣、永川、黄酒、豆豉酱、糖、酱油、油
实践：
1，准备所有的重要原料。
2猪肉，冷水下锅，放葱姜，几粒花椒，八角，干辣椒两脱脂煮鱼。
3、大切，切不太厚，不好吃。
4、豆瓣菜和切碎的韭菜，用发酵黑豆、驴耳交替洗。
5、坐锅小火翻炒。
6、拌三、四分钟出油、油温和油炒黑豆，吐出少许脆、甜酱油、米酒和酱油，然后搅拌两片。
7，把肉和豆子搅拌在一起，放一茶匙糖。
8、青蒜炒。
干炒肉丸
材料：猪肉350克（腿），2荸荠，2个鸡蛋，1片生姜，盐量，小虾米1/2茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，胡椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，油2汤匙。
实践：
1、前腿肉去皮，猪排剁稍分离，混合，放大盆，加入盐，酱油，蚝油，胡椒粉，胡椒粉，鸡蛋，姜，切碎的虾炒，或根据个人口味酸菜馅，约30分钟
2、马蹄剁肉馅，拌匀，取适量肉馅用手，然后双手反复收紧，搓成圆球，排在保鲜膜备用
3、空气预热油炸锅180度，5分钟后，球将排入油锅或油炸盘中。
4, 180度，12分钟，取下中间的脸。将鱼苗取出后，将盘子底部多余的油倒出，继续煎盘。
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